桂花不到开花的年龄是不会开花的。桂花寿命长，一般可活几十年到几百年，有的甚至活到千年，所以它的开花年龄也比较晚。播种的实生苗要十年左右开花；扦插的要四年开花；嫁接的金桂银桂到次年有五分之一开花；嫁接的四季桂虽然当年开花但为数很少。移栽的大桂花树有的当年就能开花，有的要适应一、两年才开花。
不同品种的桂花开花时间不一样，而且开的花颜色也不一样。
（1）金桂；花期9～10月，颜色金黄色。
（2）银桂；花期9～10月，颜色白色或黄白色。
（3）丹桂；花期10月份，颜色橙红色或橙黄色。
（4）四季桂；每月皆有少量的花，颜色为白色。
已达开花年龄不开花的，应该从改善管理入手：
1、保证低温冬眠：3度以上不必入室，越冬温度3到5度，10度以上，会使桂花过早抽芽展叶，大量消耗养分，再加上光照不足，烟尘污染，植株虚弱，春季出室，风吹日晒，叶稍干枯，即使再发新芽也不易开花。
2、保证长日照：桂花需要10小时以上的阳光，否则树叶不茂盛，影响花芽孕育生长和开花。
3、含水量必须恰如其分：一般保持50%的含水量，暑热天也以60%至70%为宜，过多易烂根、落叶、影响开花，甚至造成生理病害。
4、施肥应以磷钾肥为主：花香需要较大量磷、钾肥，氮肥过多，会使枝叶徒长，反而影响开花。
5、不耐烟尘油垢：每旬用细绒布或纱布轻拭叶片，保持叶面洁净，叶片如长期被烟尘油垢污，会生长不良，甚至脱落，影响开花。如能在清洗的同时进行根外追肥，效果更好，可使株植生长健壮。
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一般情况下两三年的就可以开花了，桂花树喜光耐旱，放阳台上明亮通风处，干透浇水就可以，土不干不浇水，怕涝，喜肥水浇水时加点营养液比较好，叶片经常喷喷磷酸二氢钾比较好，可以促进植物开花

一般桂花树嫁接成活后，如果嫁接的是带"花芽"老树枝条，当年可以开花。也就是说由于嫁接枝条本身已经带有花芽，因此可以开花。从第二年后一般不开花，养护管理得当，至少需5～6年或桂花树成年后可以开花。
桂花树繁殖方法，主要有：播种、压条、嫁接和扦插法繁殖。由于桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。并且有的桂花树品种不结实或结实少，再加上播种苗到开花的年限较长，需要10年以上开花，并且变异大；因此以嫁接繁殖为主。
目前，桂花树嫁接繁殖，多用同科植物：女贞、小叶女贞、小蜡、水蜡、流苏和白蜡等树种作砧木，进行靠接或切接。因其亲缘关系较近，嫁接较易成活，且抗逆性强，嫁接后的桂花适应性强，有利于提前开花。

嫁接的基本功能是要基础苗的跟，开花苗的牙，这样让根系发达的基础苗吸收更多的营养，达到壮苗防病抗病的能力。至于不嫁接桂花是否开花您要看这苗本身是是什么，如果它本身就是桂花，那当让会开花的。

能

开呀，看看百度图片

开的

开花小黄花

桂花 【其它名称】又叫岩桂、木犀 【科属】为木犀科桂花属 【常见品种】金桂，花金黄色，香味浓，开花量多，每年秋季开花；银桂，花白色到浅黄色，花期晚于金桂，香味和开花量也比不上金桂；丹桂，花橙红色，香味要比银桂淡；四季桂，花乳黄色，香气淡，但花期很长，除在高温或严寒不能开放外，其它时间才能开花，是市场上卖得最多的品种。 【原产地及生长习性】原产于中国，主要产地是西南地区、中南地区，属于温带花卉，喜欢温暖、湿润的气候，不能忍受0℃以下的寒冷环境，气温高于38℃时开花不好。喜欢强光照射，光线不强（如室内）时，只长叶难开花，但在夏季中午稍加遮光，对它的生长有利。根系怕长期积水，水多烂根。 【购买要点】挑选盆栽桂花，在外观上要选择枝条匀称、分叉部位低的产品。在花场，桂花大多是种在地下，只是到临卖时才挖起来套盆，这样临时装盆的桂花，我们买回来后，不管怎么用心栽培都会掉叶，因此，要注意选择在盆底的排水孔有小根伸出来的产品。刚装盆的桂花，其盆土很新鲜，很松软，稍加留心就能分辨得出来。选购其它的木本盆栽花卉，也是这个道理。 【适宜的摆放位置】根据桂花的生长特性，把它摆放在东南向的阳台上比较好。如果一定要摆在室内，也要选在东南向的门窗前，以让它最大限度地接受光线。 【如何浇水】对于盆栽桂花，在晚秋到早春，等盆土稍干后或叶子有点萎蔫时才浇水，浇水时要一次性浇透。在晚春到早秋这段生长旺盛的季节，浇水要勤一些，如果没有经验，可在叶子萎蔫时把水一次性浇透，也可等到盆土表面发白稍有裂口时浇透，一般的在夏季高温时，可一天浇两次水，早晚各一次。要注意的是，如果水分供应太多，会造成落花。对于家庭养花，控制浇水很困难，最机械的办法还是不干（蔫）不浇，浇就浇透。水分过多时，叶片就会发黄。 【如何施肥】开春后，在晚间气温回升到15℃以上时开始施肥，这时枝条开始生长，需要肥料。如果是用复合肥，每次施用量为4克（约小矿泉水瓶的一瓶盖），在盆土的四周打四个小孔，把复合肥平均放下去，再用土盖住（下次打孔时要换个位置），每10——15天施肥一次，直到秋季晚上气温下降到8℃以下后停止施肥。如果是施用饼肥等有机肥料，每次用量为吃饭碗的1/3碗（不用兑水）。如果是从花店买的有包装的花肥，按包装说明进行就好，要是没有包装说明，则要问清楚。当看到有花蕾长出来的时候，要停止施肥，营养过剩会掉蕾（四季桂除外）。 【调整温度】桂花有点怕冷不怕热。只有当夜间气温在15℃以上时才生长。对于北方地区，要让其在国庆期间还能开花，就要在8月交秋前移入室内，保持温度在15℃以上，并停止施肥，少浇水（萎蔫后再浇），9月中旬再搬出来养护，才能在国庆期间盛开。 【配制花土】现在城市里找点花土很困难，可以自己动手配制。园土（在建筑工地弄）5碗，黄砂1碗，如能弄点锯末最好，加1碗，要是没有锯末，另用半碗黄砂代替。这只是提供一个比例。把这些东西充分混合均匀，花土就算配好了。 【如何通风】通风的道理是，通过空气自然流通，能增加盆花周围的空气湿度，能增加叶片周围的二氧化碳的含量，能把叶片周围的带有病菌的空气循环掉（我们会注意到，凡是发霉的空气多是密闭的小空间，空气不流通，对各种病菌的繁衍非常有利。这和“流水不腐”是一个道理），使盆花不容易感染病害。现在的居民房多门窗紧闭，空气不流通，特别是有空调的房间，为了节能，空调只循环室内的空气，不与室外的空气交换，所以其空气会越来越不新鲜，空气湿度也很低。因此有必要在早晚把门窗打开通风，对花对人都有好处。 【如何修剪】在春季气温回升到15℃以上前，用家用剪刀或锋利的刀片，把枯死的枝条、瘦弱的枝条、有病虫的枝条剪掉或削掉，以给新枝条让位，同时不给病虫害繁衍的机会。结合树形，在生长期，把不想要的新萌发的枝条去掉一小部分，以把有限的养分集中起来，使开花更繁茂，这和人一样，“儿多则母苦”。但要注意，不能把新枝都剪光了，因为只有新枝才能长出花芽。立秋花期过后，还要结合树形，把过密的枝条疏剪一部分，把长得特别高的枝条剪短一些。 【繁殖方法】在早春气温刚刚回升到15℃以上时，把没有分枝的枝条剪成长约10——12公分一段，至少要带三个叶节或芽眼，插在装有大半盆营养土的花盆内，插1/3深（约3——5公分），并稍按紧，浇水后用透明胶袋把盆口罩紧，放在荫处，约25—— 40天后生根。期间，每隔5——7天打开薄膜透透气（一小时），一般不用补充水分，如果太干了，可用嘴巴喷些水。 【病虫害防治】如果发现了虫害，可用家用喷雾杀虫剂喷雾；发现病害，直接把有病的叶子或枝条剪掉。 【花后处理】 【翻盆】照上述方法养护，桂花能生长良好。第二年开春后就要给www.rixia.cc桂花换一个稍大一点的花盆。在大盆的盆底先放3公分后的营养土，加两瓶盖复合肥并撒均匀；再把桂花放倒，把盆底部孔外的根系削掉，轻摇几下后把桂花连土坨拔出，小心不使散开，放入大盆中，边加土，边稍按紧，浇水。 桂花，木犀科。常绿乔木，高达10米，枝叶茂盛。叶对生，椭圆形，叶缘有细锯齿，革质，深绿日夏养花网色。核果卵圆形。花单生在叶腋，或簇生在枝顶端白色，9-10月开放，香气浓郁。清香飘逸，浓郁幽远，芳香馥郁：故有“叶密千层绿，花开万点金”，“清香不与群芳并”，“独占三秋压众芳”等赞美之词。 桂花变种很多，一般把开黄白色或淡黄色花的称银桂；开黄色花的称金桂，开橙红色的称丹桂。其中八月桂香气最烈，是桂花中的上品。此外尚有花香较淡，但能多次连续开花的四季桂。原产我国西南部及中部。长江以南广泛种植，以苏州、杭州、成都等地栽培最多，湖北咸宁、广西桂林更是盛产，华北各地常作盆栽。 桂花喜温暖湿润气候，耐寒，适宜在阳光充足、排水良好的砂质土壤栽种。冬季施基肥，夏初追肥，能促进生长和开花。一般采用压条（地压或高压）、扦插或嫁接繁殖。 桂花习性 桂花为亚热带常绿阔叶林区 黄者为金桂，红者名丹桂。有秋花者，春花者，四季花者，逐月花者”，对桂花品种进行了分类。同时代的文震亨的《长物志》还对桂花的栽培、配置、应用等作了详细的叙述，清代陈氵昊子的《花镜》又在前人的基础上，对桂花作了系统的记载，但终究没有桂花的专著问世。 桂花品种 四季桂花小不好拍 桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。近年来，全国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查，www.rixia.cc实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群。 四季桂品种群：四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。 银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色，有“籽银桂”（结籽），“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等品种。 金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”等品种。 丹桂品种群：秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。 各品种群中都有一些值得推广应用的品种，例如：四季桂品种群中的“日香桂”、“大叶佛顶珠”，均是小灌木，高0.5—1.5米。“日香桂”花淡黄色，同一枝条各节先后开花，几乎日日有花，故得名。现四川苍溪有大量母株。“大叶佛顶珠”花乳白至纯白色，花序密集，顶生花序独特，花期自春到秋连续不断。它们观赏价值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。 各地可以根据不同的需要，选择不同的种或品种进行繁殖。例如以采花为目的宜选用花繁而密的丰产型，如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂”，“大花丹桂”、“橙红丹桂”等。以观花闻香为目的，宜选用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圆瓣金桂”等。作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等，用作乔木或作庭园主景宜选“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”。 桂花有的结果，有的不结果。一般第二年4—5月核果成熟，用其播种，一般要5—6年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。 宋代记载：“月待圆时花正好，花将残后月还亏，须知天上人间物，同禀清秋在一时”，指出其开花的基本规律：即每年农历八月十五日月圆时，桂花盛开，半个月后花凋榭了，月亮也亏缺了。 桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在我国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。 桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。 桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。 古人对桂花开花的天气条件，有大量记载。唐代王建在《十五夜望月》中有“冷露无声湿桂花”，柳宗元“露密前山桂”，白居易“天将秋气蒸寒馥，月借金波摘子黄”，宋代陆游：“重露湿香幽径晓，斜阳烘蕊小窗妍”。诗中“冷露”、“露密”说明开花天气要早晚冷凉；“烘与蒸”说明天气还会一度出现较高的温度。这种早晚冷凉、白天燠热的天气既有利于桂树的营养积累，也促使雨露的形成，桂树开花随之加速，苏州人称之为“木犀蒸”。中秋前后天气突然热起来，竟像夏季一样，桂花一经蒸郁，就烂烂漫漫地盛开了。桂花开花既需要一定的湿度，还要有一定的温差。 桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。 桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区绿化。 桂花繁殖与加工 桂花又名木樨，为常绿小乔木。是珍贵的观赏芳香植物，秋季开花，清香幽远，沁人心脾。 桂花是我国的特产，为我国主要芳香原料之一。桂花可提取芳香油，是名贵香料。用桂花纯油配制的香精及加香产品，如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯、香水、香皂等，畅销国内外市场。 1、主要品种。桂花的品种比较多，有金桂、银桂、丹桂、四季桂、月月桂等。其中以金桂香气浓烈，开花又多，观赏和经济价值均高。四季桂花期长，除严冬酷暑外都会开花，以秋季最盛，惟树型矮小，香气较淡，只适宜于庭园种植观赏。 2、繁殖方法。桂花可用播种、靠接、切接、压条、扦插等方法繁殖，一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞，接合后当年就可开花，靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗，时间多选择在树液即将流动的2月，为促进生根，防止病害，插穗在扦插前1个月用800-1000倍敌百虫药液喷洒，插前10-15天再用石灰水消毒，临扦插前用1010-6的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。插穗入土深2/3，扦插后立即浇透水，并经常保持一定的湿度，还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即会生根。第2年移植一次，第3年就可以出圃栽种。 3、栽培要点。桂花喜干燥，除移栽时注意浇水保湿之外，一般不需灌溉，故要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次，幼树抽枝2-3次。可于每年12月、6月、 9月抽枝或开花前各施1次。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月间，应及时中耕、松土、除草，保持土壤水份，避免杂草与树争肥。 桂花根系发达，须根较多，适应性强，移栽容易成活，一般树龄在20年以下的，在春秋两季都易移栽成活。 4、采收加工。在9、10月开花飘香时，收集桂花，与明矾（3.5%）相混和压紧，几天后压榨去汁使之保持原有花的重量，再加入同量食糖拌匀装坛，可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂进行浸提，浸提液经过澄清、过滤和常压、低压浓缩，最后脱醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率为0.17%左右。把浸膏用乙醇反复抽提，可制得桂花纯油，这是天然名贵香料。浸提后的桂花渣加适量的桂花香精和白糖就成为桂花糖，可用来配制一般食品。