虾和韭菜能一起吃的，可以做成韭菜炒虾仁进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：虾仁 200克、鸡蛋 2个、韭菜 适量、食盐 适量、料酒 适量、植物油 适量、生粉 适量。

一、首先把准备好需要的食材，虾剥壳去虾线，韭菜切段。

二、然后在准备好的虾仁里放入料酒，盐和生粉，用手抓匀，腌半小时。

三、接着碗里加入鸡蛋，盐和料酒，用筷子搅拌均匀。

四、锅内放油加热，放入蛋液。

五、炒凝固后用铲子捣散。

六、然后锅内放入准备好的虾仁。

七、虾仁变色后放入准备好的韭菜，快速翻炒。

八、炒好后盛出，这样就可以食用了。

虾和韭菜是可以一起吃的两种食材，它们之间没相克的关系，一起食用不会危害身体健康，相反人们把虾和韭菜一起食用，还利于人体对它们营养成分的吸收，能起到补益气血和滋补肾脏与调理血压等多种保健功效。

拓展资料：

一虾与韭菜一起吃的注意事项：

1.虾与韭菜一起吃可以提味。虾与韭菜是可以一起吃的两种食材，它们一起食用可以起到互相提味的作用，会让做出的菜品更加鲜香诱人，平时人们的吃的三鲜馅饺子中就有虾的存在，是虾与韭菜一起吃的代表性存在。

2.虾与韭菜一起.虾与韭菜虽然不相克，可以一起吃，但是韭菜却是一种可以滑肠的食材，而且会诱发人类的过敏反应，而虾又是一种容易让人类过敏的海鲜，因此那些肠胃不好和过敏体质的人群，最好不要把虾和韭菜一起吃，以免出现腹痛和腹泻等不良症状。 

二、可与韭菜同食的食物

1、菠菜

韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。由于韭菜不http://www.rixia.cc易消化，故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。

2、蜂蜜

韭菜不可与蜂蜜同食，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。

3、白酒

白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清日夏养花网油。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。

参考资料：百度百科，链接：韭菜

韭菜蛋可以和虾一起吃。

这三种饺子可以包虾、蛋和韭菜。韭菜含有大量的铁、钾、维生素，而且膳食纤维也非常丰富，经常食用可以促进肠胃健康。虾富含钙和铁，尤其是镁，有助于保护心脏和血管。鸡蛋中的卵磷脂和卵磷脂等元素在促进神经发育方面发挥着重要作用。

扩展资料

虾的营养价值

其营养丰富，肉质松软，易于消化，身体虚弱，病后需要调理，是一种极好的食品。虾富含镁，对心脏活动有重要的调节作用，可以很好的保护心血管系统，它可以降低血液中的胆固醇含日夏养花网量，防止动脉硬化，还可以扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗死。

虾功能强，且富含磷、钙，尤其对儿童、孕妇有滋补作用。无论什么样的虾,含有丰富的蛋白质,营养价值高,鱼和肉软,容易消化,而且没有可疑的味道和骨头刺,而丰富的矿物质(如钙、磷、铁、等),虾也富含碘,这是对人体健康非常有益。据科学分析，虾的可食用部分蛋白质占16 ~ 20%。

参考资料来源：百度百科-虾仁鸡蛋韭菜饺子

参考资料来源：百度百科-虾

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

参考资料来源：百度百科-韭菜