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日本人为什么那么长寿?

2020-11-09 09:39:02 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:174

想知道日本人为什么长寿

日本冲绳岛健康百岁老人比例一直远高于世界上绝大部分地区。冲绳国际大学专家经多年研究得出结论,多吃鱼尤其是海鱼是他们长寿的重要原因。

中国人也喜欢吃鱼,清蒸鲈鱼、糖醋鲤鱼、葱烤鲫鱼,但多是淡水鱼和浅海鱼。日本人则更钟爱深海鱼,比如金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等。

海鱼肉质相对细腻鲜美,营养价值大都超过河鱼,如含有较高的DHA。而且,富含不饱和脂肪酸——欧米伽3脂肪酸,有助降低高血压和心脏病的发病率。日本人钟爱的章鱼、秋刀鱼、蚝等海鲜中,含有丰富牛磺酸,有助降低血液中的胆固醇,减少甘油三酯。

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另外,日本人吃鱼很讲究新鲜度,刺身、寿司等食物使用的都是生鱼片,好的日本料理店使用的鱼都是当天打捞的,超市售卖的鱼晚上7点以后就打半价,因为日本人一般不吃“隔夜鱼”。

生吃、烧烤、油炸是日本人吃鱼的主要方式。生鱼片往往蘸点芥末和酱油直接吃,烤鱼就是把鱼放在火炉上直接烤,烤好的鱼放点盐和柠檬汁就可以了。日本人还喜欢将鳕鱼、鲇鱼等鱼肉,裹上淀粉炸成鱼排吃,香酥美味。

还有,日本人吃鱼非常讲究季节性,一般只吃当季的新鲜食材,符合养生之道。每年3月~5月,六线鱼、乌贼、蛤蜊、石鲈、鲱鱼等成了日本人餐桌上的“座上客”,因为这个时段这些鱼的肉质最鲜美,而且鱼籽最多;

到了6月~8月,鯵鱼、鲍鱼、鳗鱼、鲇鱼、黑目鲷等开始唱主角,这些鱼在夏天最肥美;秋天则是康吉鳗鱼、鲽鱼(比目鱼)、秋刀鱼、金枪鱼的天下;冬季当属鳕鱼、鲭鱼、鲔鱼等最美味。

由于日本人吃鱼喜欢采用生吃、烧烤、油炸等烹调方式,虽然美味,但也有弊端。生鱼片中有大量寄生虫,烤鱼要放盐、蘸酱油,导致盐摄入超标。日本政府也越来越严格要求日本料理店遵守生食烹调规定,对于中小学生的加餐,已经基本取消了生食的供应。

中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌建议,我们学习日本人吃鱼,可取其精华,多吃深海鱼,不同的鱼换着吃,最好食用高温烹调或事先冷冻处理过的鱼肉,可有效防止寄生虫病。烤鱼以清淡为主,利用好柠檬、生姜等调味。

参考资料来源:人民网-日本人为何长寿?想要长寿 从这些小秘诀开http://www.rixia.cc

为什么人本人长寿?看看日本人煮的菜.h265

首先是环境保护,日本人将自己的国家和贫瘠的资源保护到了极致。在日本,晴天的时候,举目仰望,真是碧空如洗,乾坤朗朗,湛蓝的天空令人心情舒畅,神清目明。低头看水,清澈见底,河中鱼儿安闲神游。即使天气不好,风雨如磐的时候,也只是听到雨落玉盘,风声鹤唳,但绝没有黄尘飞扬,污水横流的烦恼。日本人有席地而坐或者将提包随地而放的习惯,因为楼堂馆所的地面都光洁如镜,脚踏无痕,不夸张地说,即使在地上打个滚也会一尘不染。我刚到日本的时候,有一次洗完衬衣,挂在楼顶的露台上,竟然忘到了脑后。事隔一个多月,才猛然想起,“得!这下子衬衣还不成了抹布了?”可是我到楼顶一看,那件衬衣除了由于风吹http://www.rixia.cc日晒掉了些颜色之外,竟然没有一丝灰尘。日夏养花网我为此惊叹,但久而久之,也就习惯了日本洁净的环境,皮鞋10天半个月不擦,一点问题没有。虽然日本人每天必须更衣,但即使衬衣穿上一周,也不见领子上沾有污浊。这些都得益于日本对环境质量的高度保护。日本政府不允许企业对环境造成任何公害性污染,森林植被等生态更不准造次砍伐和破坏,为此许多日本的跨国企业都设立地球资源环境部之类的生态保护管理部门,以自律企业生产的环保意识。
日本是高度发达的资本主义国家人均dgp非常的高生活质量高
日本人长寿的秘方经国外专家大规模调查,总算找出日本人长寿秘诀。一、饮食清谈 讲究营养在饮食原则方面:少吃大米,多吃鱼、肉、豆、蛋;少吃油腻,多吃新鲜蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海带、海苔。即使是富豪之家也以吃素为主,而且只吃七分饱;能自我克制,不爆饮爆食。具体饮食内容:1.海藻 日本各地每天约有四分之一以上的食物为海藻及海带制品,它们以海藻做汤、煮面。海带含丰富的碘,对于内分泌,尤其是甲状腺十分重要。海带也是极丰富的蛋白质来源。其生化价值和动物蛋白相当。2.严格控制食盐量 根据世界卫生组织(WHO)报告胃癌发生率和各地使用的盐量密切相关,使用盐量越多,胃癌羁患率越高,因此盐也列入致癌因子。盐不是致癌的唯一因素,但吃太多盐会导致肾脏病、心脏病、高血压、风湿痛、头发掉落及皮肤病等,应以适量为宜。3.常食奇欧里克—发酵大蒜抽取夜 经科学证实,大蒜的营养及医学特性有:大蒜对血管有舒张作用,所以能降血压;它能预防心脏病及动脉硬化;能降低胆固醇,避免血液粘稠。前苏联科学家证实,大蒜有类似抗生素的功能,可抵抗细菌及滤过性病毒,是少数能治疗疱疹的天然物之一。日本科学界研究报告为,大蒜具有强力解毒作用,可中和经由空气、食物或水等媒介进入人体内的一切毒素,避免身体受到伤害。大蒜含可以避免重金属危害身体健康。二、重视体育锻炼每天清晨和傍晚都有成千上万的人奔向运动场、旷野,从事慢跑、打网球、棒球、羽毛球、踢足球等运动。同时,日本人喜欢步行上街,若上班则乘地铁,而地铁往往需换二三次车才能到达,这样上下阶梯次数及走路的时间都很多,自然增加了体能锻炼。三、居住环境整洁在日本很难找到脏乱死角。日本人习惯每天洗澡更衣,妇女婚后主要整理家务,使居室整洁。日本国民并养成了普遍的整洁习惯,这对卫生保健是很有益的。四、精神愉快 性格开朗日本人谦和有礼,和睦共处,遇事不躁,这对于延长寿命大有裨益。五、不滥吃药不依赖药品治病,主要靠自身的免疫能力。不骑摩托车,少开车。日本制的摩托车畅销全球,而在日本国内很少有人当作代步工具。而驾驶人员严守“开车不喝酒,喝酒不开车”的规则,所以车辆肇事率很低。六、控制公害 推行绿化正因为有良好的空气和水等,才能培育出无污染的动、植物,使人们饮食不再受害;在氯化方面,日本可在世界称雄,几乎到处是一片翠绿,空气清新,负离子多,眼睛不宜疲劳,精神易于放松,有益于长寿。七、健康教育 措施适宜目前,日本已控制了肺结核、痢疾等传染病。卫生部门经常分发各种卫生保健手册或传单,广泛宣传。

日本人是世界上最长寿的,为什么?

日本人的生活压力特别大,节奏特别快,劳动很繁重,而且看起来他们有特别纵情于美色,应该容易纵欲过度吧,可是他们却是世界上最长寿的,难道仅仅是因为饮食吗?如果按照以上所说可以长寿,那么有些应该值得推广吧。
你所说的生活压力大 节奏快 劳动繁重,只是以我们的思维去判断,他们从小到大的所受到的教育 所处的环境,早就适应了这种状态,他们自己并不觉得有多大压力。

你所说的他们特别纵情于情色,这个更是以偏概全了,可能因为你岛国A片看多了,就误以为所有日本人都这样? 其实那只是很小一部分人的职业。
从另外几个方面说,首先日本的整体经济水平很高,大部分国民的生活水平,营养供给都很完善,日本人从小学校就会教育合理饮食 有序的生活习惯。他们的饮食比较清淡,少盐少油,对食材的品质非常注重。日本的环境很好,这是大家都知道的,他们对污染方面控制的非常到位,这绝对是影响寿命的关键因素。再一个他们人口比较少,经济又很发达,国民福利待遇有保障,老年人的福利很好,看病基本不用花钱,免费的定期体检,医疗体系非常健全,可以说到老了 基本就无忧无虑了。当然这只是大部分而言,老无所依的事无论哪个国家都会有的。
  在20世纪的20年代,日本人的平均寿命不到45岁。30年代后,日本人平均寿命逐年提高。到20世纪末,日本人就成了人均寿命最长的民族。据日本公布的数字表明,2000年的日本男性平均寿命为77.72岁,女性平均寿命为84.6岁。不到一个世纪,日本已经一跃成为世界上最长寿的国家。这是为什么呢?
  一、食鱼族早在70年代初,科学家们就注意到了日本人爱吃鱼。科学家发现鱼油不仅可以降低血压、预防动脉硬化,就是对偏头痛和关节炎也有明显的疗效。鱼类的营养明显高于肉类,尤其是海鱼,是日本人最喜欢吃的食物。可以说,日本人长寿和鱼有关。
  二、饮食结构好日本人吃饭比较讲究营养,平时少吃大米,多吃鱼、肉、豆、蛋;少吃油腻,多吃新鲜蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海带、海苔。即使是富豪之家也以吃素为主,而且只吃七分饱。日本人也很少吃盐。根据世界卫生组织的报告,使用盐量越多,胃癌患病率越高。此外,吃太多盐会导致肾脏病、心脏病、高血压、风湿痛、头发掉落及皮肤病等。
  三、据统计,日本是全世界吃蘑菇类食物最多的国家。菇菌类食物营养全面,没有肉类食物吃多了的副作用,特别是有祛病强身的功效。所以日本是最长寿的国家。我国香港人均消费菇菌类食物更多,刚好香港是世界最长寿的城市。
  四、卫生保健条件好日本人是世界上讲卫生的民族。在日本很难找到脏乱死角,在日本的公共场所都很难摸到灰尘。
日本人长寿的秘方
经国外专家大规模调查,总算找出日本人长寿秘诀。
一、饮食清谈 讲究营养
在饮食原则方面:少吃大米,多吃鱼、肉、豆、蛋;少吃油腻,多吃新鲜蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海带、海苔。即使是富豪之家也以吃素为主,而且只吃七分饱;能自我克制,不爆饮爆食。
具体饮食内容:
1.海藻 日本各地每天约有四分之一以上的食物晋中之窗,生活帮忙为海藻及海带制品,它们以海藻做汤、煮面。海带含丰富的碘,对于内分泌,尤其是甲状腺十分重要。海带也是极丰富的蛋白质来源。其生化价值和动物蛋白相当。
2.严格控制食盐量 根据世界卫生组织(WHO)报告胃癌发生率和各地使用的盐量密切相关,使用盐量晋中之窗,生活帮忙越多,胃癌羁患率越高,因此盐也列入致癌因子。盐不是致癌的唯一因素,但吃太多盐会导致肾脏病、心脏病、高血压、风湿痛、晋中之窗,生活帮忙头发掉落及皮肤病等,应以适量为宜。
3.常食奇欧里克—发酵大蒜抽http://www.rixia.cc取夜 经科学证实,大蒜的营养及医学特性有:大蒜对血管有舒张作用,所以能降血压;它能预防心脏病及动脉硬化;晋中之窗,生活帮忙胆固醇,避免血液粘稠。前苏联科学家证实,大蒜有类似抗生素的功能,可抵抗细菌及滤过性病毒,是少数能治疗疱疹的天然物之一。日本科学界研究报告为,大蒜具有强晋中之窗,生活帮忙力解毒作用,可中和经由空气、食物或水等媒介进入人体内的一切毒素,避免身体受到伤害。大蒜含可以避免重金属危害身体健康。
二、重视体育锻炼
每天清晨和傍晚都有成千上万的人奔向运动场、旷野,从事慢跑、打网球、棒球、羽毛球、踢足球等运动。同时,日本人喜欢步行上街,若上班则乘地铁,而地铁往往需换二三次车才能到达,这样上www.rixia.cc下阶梯次数及走路的时间都很多,自然增加了体能锻炼。
三、居住环境整洁
在日本很难找到脏乱死角。日本人习惯每天洗澡更衣,妇女婚后主要整理家务,使居室整洁。日本国民并养成了普遍的整洁习惯,这对卫生保健是很有益的。
四、精神愉快 性格开朗
日本人谦和有礼,和睦共处,遇事不躁,这对于延长寿命大有裨益。
五、不滥吃药
不依赖药品治病,主要靠自身的免疫能力。不骑摩托车,少开车。日本制的摩托车畅销全球,而在日本国内很少有人当作代步工具。而驾驶人员严守“开车不喝酒,喝酒不开车”的规则,所以车辆肇事率很低。
六、控制公害 推行绿化
正因为有良好的空气和水等,才能培育出无污染的动、植物,使人们饮食不再受害;在氯化方面,日本可在世界称雄,几乎到处是一片翠绿晋中之窗,生活帮忙,空气清新,负离子多,眼睛不宜疲劳,精神易于放松,有益于长寿。
七、健康教育 措施适宜
目前,日本已控制了肺结核、痢疾等传染病。卫生部门经常分发各种卫生保健手册或传单,广泛宣传
日本属于岛国。四面沿海,沿海地区的人体质相对来说都比较好,因为吃海货吃的比较多。我是沧州的,我们这边黄骅挨着海,一起旅游爬山,人家黄骅的人爬山就不容易感觉到累,内地就不行。
再有就是日本人很注重食疗养生保健。也主是说中国想保健主要是吃保健品(其实基本没用),而日本人想保健主要是靠合理的食材搭配。
再有就是虽然你觉得是纵欲,但是适度的性爱是对人的身心都有帮助的。好的娱乐环境,让人心情舒畅,爽歪歪,人心情好了就不容易生病。你看看国内有想猪和奶牛的。为了追求猪的品质,为什么给猪放歌听。因为听歌让它们心情好,心情好就身体好,肉就香。一个道理!

日本人为什么那么长寿?

健康的饮食模式 ,食品安全做得好 ,生存环境好,重视运动。

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