能发一下榴莲的整体外观么，你这个榴莲看上去不像是金枕头，一般没熟的榴专莲什么味道都没有属的，过熟的榴莲可能会有点苦味，但是也不好确定，你可以闻下榴莲有没有酒味。但是看你的果肉颜色和状态不像是过熟的表现。肉色也是比较漂亮的。
如果知道榴莲的品种那是最好了，在马来西亚，著名的猫山王就是要有苦味才是极品，纯甜的反而不是，因为马来西亚人认为甜只会让你喜欢榴莲，只有苦才会让你爱上。
个人喜欢带点苦味的，吃到嘴里会回甘，到最后会有味道日夏养花网在嘴巴里回绕，类似喝茶回甘的感觉

正常

榴莲发苦是榴莲坏抄掉或者过熟了。
榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
传说中国古代明朝的时期，航海舰www.rixia.cc队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

放久了

坏了

那就别吃了

我是一个爱吃榴梿的人，你说榴梿苦可能是因为你买的榴梿质量不好或者是没熟透，因为我每次买的榴梿都是甜甜软软的，非常好吃，我挑榴梿大多是凭感觉日夏养花网，要注重的是：要挑那种列开口的，皮发黄的那种好吃。或者请卖榴梿的人给你挑一个又大又好的，剥皮后就可以快快乐乐的享用啦！！

另外需要注重的是：最好跟山竹搭配着吃，否则轻易智慧上火。
该回答在2006年2月25日由回答者修改过
||| 落汤猫回答：
可能你买的那些已经熟透啦，有点酒酸的味道，你去挑的时候要先闻一闻，是否有香味，再按一下它的刺，是否的点软软的，再看一下壳的颜色，是否黄。列开的那种，你只有一点点列的就好啦，假如列的太多的话，就不好啦。最后还可以请卖榴梿的挑一下
||| tsktsk回答：
难闻死了！！！
||| law188回答：
甜的啊，就是臭

||| dingdinghappy回答：
轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.
壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了

||| 鱼儿游水4665回答：
好吃，越吃越香，就是太上火了。
||| 天天回答：
怎么是苦的www.rixia.cc呢，是坏了吧，多好吃的东西呀，又香又甜，味道奇异但非常好吃，这个口味是两个极端，喜欢的就好吃的不得了，我和我女儿就是，不喜欢的是难吃的不得了，我老公就是。
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榴莲还是很好吃的,没有传说中的那么可怕,感觉中一般人第一次就挺喜欢吃,也不算臭

可能坏了

坏的

可能是坏了

好的榴莲不是十分甜的，苦甜才是极品。

榴莲上品核必小，俗称“吮核”，这种榴莲肉多、身干，略带一点点苦涩味。 榴莲中的极品——猫生王，则是入口很粘，颜色黄得比较深，核很小，味道是典型的苦甜（偏苦），吃后，香气可在嘴里留上很长的一段时间，这是榴莲季节最容易吃到的极品了。

第一、根据个人的口味，如果你喜欢这个口味就不会感觉难吃，如果你不喜欢这个口味，再甜也感觉会不适第二、如果家人都感觉是甜的就你感觉是苦的，可以你的胃不好造成口感差，有胃火的朋友吃东西就会感觉有苦味。

你这个是猫山王，榴莲中的极品，最好的品种，就是带点苦味。就像我们的生活，都是甜中有苦，苦后回甘，才是最真实的状态啊