金银花日夏养花网开花在5—6月间；采花时间在上午9~12时，有露水时和降雨天不宜采。

　　上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。

一天中最好的采茶时间是上午7点后、11点JLjwr前

太阳出来之前露水比较重，带露采的茶非常容易“烧尖”。最好的时间在上午7点后、11点前。如果茶园里有树能挡阳光的话，下午1点后至4点前也可以。

扩展资料：

在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：①采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；②采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；③运青的容器应干净、透气、无异味；④运送鲜叶过程中，JLjwr容堆放时不可重压。

参考资料：百度百科-采茶