韭菜种植时间可选在春季，秋季或者冬季都行。其中最适宜的季节是春秋季，温度适宜，管理起来更省心。种植时要选靠近水源的地块，方便浇水。栽种时多是移栽，将小苗间隔一定的距离，直接种下就行，每个穴放三颗苗，一周左右就会长出新苗。后期管理是要及时施肥，浇水，这样会长的更旺盛。

选择分蘖能力强、抗病能力较强的韭菜品种的种子作为种植对象，然后将种子放入40C的温水中浸泡12小时，待捞出沥干后将种子用湿纱布包好并放在温度为12-18C的环境中催芽；将土壤深翻30-35厘米，然后亩施3500-4500斤农家肥和100-150斤复合肥，此时再做好畦即可播种。

首先我们要拥有的就是这个韭菜根，韭菜根在一般的市场上都有的卖或者网购也很方便，买回来的韭菜根的根须如果比较长，是需要修剪一下的，根部修剪之后，留的根须短一些，这是种好韭菜的技巧之一；

第二就是花盆，如果你有大花盆是再好不过的，实在没有就用家里有的最大号的，花盆越大种的也就越多，没有的可以多种几盆；

第三点就是底肥要充足，栽种韭菜的土壤是没有什么要求的，园土或者营养土都可以，种花剩下的旧土也行，但是栽种的时候底肥一定要给够，花盆底部填上底土之后，撒点有机肥当底肥，然后往上覆土，避免根系和肥料直接接触；

第四点就是栽种间距，底部土壤和有机肥都填好之后，就可以把韭菜根放进去了，盆栽的间距可以在3-5公分左右，地栽的间距可以适当大一些，一排一排的摆好，摆好之后就覆土，继续摆放下一排，然后再给它覆土，覆好土之后给它浇一遍透水；最后就是养护环境，栽种韭菜根最好放在光照充足的地方，避免它出现细弱倒伏的情况，光照越充足，它就会长得越旺盛；

今天关于盆栽韭菜的养护方法介绍就结束了，

韭菜的种植时间，可在地温稳定在12℃即可播种。露地种植时间，一般3月下旬至5月下旬均可播种；条件适宜应适时早播。韭菜以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，也适合10月份秋播。
韭菜从种子萌发到第1片真叶长出，一般需日夏养花网历时10～20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃。每亩播量2公斤左右。用干籽直播，按10～12厘米的行距开1.5～2.0厘米的浅沟，将种子均匀撒于沟内，再平整畦面，覆盖种子后镇压。

韭菜什么时间种？韭菜是一种经常食用的蔬菜，有着许多食用和药用的价值。

那么关于韭菜种植，你了解多少呢？

韭菜营养生长期

由播种到花芽分化为营养生长期，主要是根、茎、叶的生长，按其生长顺序又可划分以下3个时期：

(1)发芽期：从播种到片真叶展开为发芽期，需10-20天。此期要注意播种质最，创造良好的发芽出土条件。

(2)幼苗期：由片真叶展开到定植为幼苗期，需40-60天，此期地上部日夏养花网生长级慢而根系生长较快。生产中要注意除草，间苗，适当灌水追肥，以促进秧苗茁壮生长，苗高18-20厘米时，即可定植.

(3)营养生长盛期：由定植到花芽分化为韭菜营养生长盛期。当植株经过短期缓苗以后，相继发生新根，长出新叶，进入生长盛期。根、叶生长速度增快，部分植株已开始分集.此期应加强肥水管理。

入冬以后，在外界气沮逐渐下降到一5--6℃时，地上部枯萎，植株被迫进人休眠期.当地上部受低沮影响不能再继续生长时，叶部所制造的养料便转运至鳞茎贮藏起来，待翌春再供萌发生长。

生殖生长期

韭菜在低温下，完成春化过程，遇长日照即能开花结实。

韭菜播种时间：

韭菜与大葱、洋葱一样，新生植株必须长到一定大小、有一定物质积累的情况下，才能感受低温完成春化过程。如北京郊区，韭菜多在4月下旬前后播种。当年很少抽鉴开花。直到翌年5月份开始花芽分化，8月上句以后陆续抽薹开花，9月下旬种子成熟。如果春播过早，植株已长到一定大小而长期处于低沮环境下，满足春化过程对低温的要求，当年将有部分植株抽签开花。这种未熟抽薹现象会使营养器官受到严重损坏，植株生长势减弱，产量降低。2年生以上的韭菜，其培养生长和生殖生长是交替进行的，并表现出一定的重叠性。据华中农学院张文邦的研究表明，如果将2年生韭菜放在高温下处理，不给予春化所需的低温，结果植株不能抽薹开花。这充分说明2年以上的韭菜分蘖的抽薹开花，还需重新通过春化和光照过程。

除了暑期最热月678月不能种之外，其他时间都可以种，种的时候在韭菜根部五公分左右用草把8一10根绑在一起，但不能绑得太紧当然越多越好。20根左右为最好。种之前在条件容许下放点鸡粪肥每窝2两左右，太多会烧死根部，放下后和泥土掺和一下，要是没有鸡粪肥就去农资店买复合肥也可以。再把韭菜苗放下去把土填好就成了。

韭菜是多来年生蔬菜，可直源播也可育苗移栽，并以育苗移栽居多。韭菜喜冷凉气候，耐低温抗霜冻，地上部能忍耐-4～-5℃的低温。种子发芽适宜温度15～18℃，茎叶生长的适宜温度为12～24℃。
韭菜的播种期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方为春播，华北地区一般在4月份，东北地区在4月下旬到5月。韭菜育苗中常出现出苗不整齐问题，为提高种子的发芽率，应该用新种子播种，并且可采用浸种催芽处理（浸种24小时左右，在15～20℃的温度条件下，经2～3天的催芽，待种子露白时即可播种）。播种量6～7.5千克/公顷，播种后要保持床土的湿润，大约7～8天小苗出土。之后的管理要及时地间苗和清除杂草，保证秧苗有一定的营养面积。如果在南方多雨季节播种，床土湿度较大，可用干种子播种，而不必浸种和催芽。当秧苗有15～20厘米高时为定植的适期。
附录 主要蔬菜种子千粒重及其寿命

主要蔬菜种子千粒重及其寿命

韭菜栽培技术关键
　1、土壤条件:选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332623265、理化性状良好，以沙培土为宜，前作非百合科蔬菜。
　2、育苗:选用种子饱满、无杂质、无虫口，抗寒抗病虫，耐热、分蘖力强，外观和内在品质好的品种。育苗地亩用种量5-6公斤，可移栽大田6-7亩。种子处理。可用干籽直播（春播为主），广州地区多在10-12月播种，3－4月移栽，也可用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。整地施肥。苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块，宜选用沙壤土，播种前要进行深翻，在临近播种前再行浅耕，细耙，并结合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦宽100-120厘米。
　3、播种:将沟（畦）普踩一遍，踩实，顺沟（畦）浇水，水渗后，将已催芽的种子混2-3倍的砂子撒在沟畦内，上复细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。播后水肥管理。出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米，7天左右浇一次水，结合浇水，每追诿氮肥3公斤，高湿雨季排水防涝。立秋后，结合浇水追肥两次，每次亩施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水。另外要及时除草。
　　4、定植：苗期120天，幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。定植时要错开高温高湿季节。定植方式主要有：单株密植、小丛密植、小垄丛植、宽垄大撮等。将韭菜苗起出，剪去须根先端，留2-3厘米，以促新根发育，再将叶子剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收和叶面蒸发平衡。株行距1020CM，每穴栽苗8－10株；或30－3620CM，每穴定植20-30株，栽植深度以不埋住分蘖节为宜。
　5、水肥管理:定植后3天连浇两次水，及时锄划2-3次蹲苗，土壤半干湿状态，进入雨季应及时排涝。韭菜的耐肥力很强，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，亩施2000公斤，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根据长势、天气、土壤干湿度情况，采取轻施勤施的原则，苗高35厘米以下，亩施2%复合肥水500公斤；苗高35厘米以上，亩施3%腐熟粪肥800公斤，同时加施复合肥5公斤，天气干旱要加大稀释倍数。
　　定植后45天可收少量韭花，当年着重"养根壮秧"，采收适宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他叶菜，可降温和增收。
　6、培育韭黄:当年新种的韭菜多不采收韭青，第二年为盛产期，以收获韭青、韭花为主，周年都可以收获韭青，每收一次即进行中耕松土、施肥和培土。如计划下造要软化韭黄时，收韭青延长7天时间收割。培育韭黄的方法很多，本地多采用瓦筒软化法。此法是用一种特制的高30-40CM，直径15-20CM圆形瓦筒，现较多采用水泥倒制品，用它罩在韭菜上进行遮光，上端的筒口，白天用筒盖遮住，晚上打开通风降温。软化前要中耕除草，追施一次重肥，培上泥浆和防虫。软化时间，夏季7-8天；冬季10-12天。第三年多是一青一黄。
　7、韭菜花栽培:（1）加强肥水管理：韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，为了满足韭菜花连续不断采摘花茎对养分的需要，应每周亩施进口硫酸钾复合肥30斤，此外，在3月和6月分别施一次腐熟的有机肥，每亩15担；在收获的淡季则可半月施肥一次，每次每亩施进口硫酸钾复合肥30斤；为满足韭菜花对磷和钙的需要，每个季度施磷肥一次，每次每亩70斤，每年撒施石灰1-2次，每次每亩80-100斤。每次撒施完肥料后都要淋水，防止肥害。韭菜花怕涝忌渍水,雨后要及时排涝，平时遇旱要淋水或灌"跑马水"，保持湿润但不积水。水分充足，偏氮或缺钾、钙均易造成花茎通心。
　　（2）重视培土：由于韭菜具有跳根的特性，因此，培土工作不容忽视。入冬前（冬季花芽分化后）应结合施越冬肥（亩施进口复合肥30斤）进行一次大培土以促生长，使植株能积累更多的养分为来年正常抽苔所需,平时可有计划地进行1-2次的小培土。培土宜在晴天进行，用地面已风化的表土（不宜用未腐熟的深土）培于植株根部，培土时边用手把向外张开的叶丛拢合边培头。这一措施不仅可防止倒伏，还能改善田间通风透光的状况。
　　（3）中耕除草，适时疏间苗：在韭菜生长期间，气候温和雨水多，杂草易发生，须中耕除草，锄松表土，提高土温，以利于养根发棵。经常摘除黄叶、枯叶，并集中到田外处理，以减少病虫害的发生，有利于通风透光。但不宜用刀割苗，否则将影响以后植株生长及养分积累，对花苔产量有一定的影响。当植株封行后，如发现棵数过多而影响植株正常生长时，应及时进行疏间苗，为不妨碍正常生产，疏间苗一般在收获的淡季进行（一般从定植后第一年和第二年上半年都不用疏间苗）。
　　（4）及时采收花茎：一般花茎的花蕾刚从假茎突出后6-8天，花茎长度与叶片长度大体相等，花蕾胀满形状在冬季稍圆、夏季较尖时便要采收。最关键是掌握花茎基部纤维化程度，轻轻一弯便折断的花茎适宜采收。
　 病虫害防治
　危害韭菜常见病虫有疫病、灰霉病、锈病、菌核病、葱蚜、韭菜迟眼蕈蚊等。
　　1、韭菜疫病
　　韭菜疫病多发生在高温多雨的夏季，根、茎、叶、花苔均可受害，尤以地下的根状茎受害最重。病叶多从中下部开始发病。防治方法参照第三章第2节节瓜的相关内容。
　　2、锈病
　　韭菜疫病主要危害叶片，严重时可危害花苔。氮肥过多、钾肥不足时发病重。防治方法参照第五章第2节豇豆的相关内容。
　　3、韭菜迟眼蕈蚊
　　别名韭蛆，为小型蝇类。幼虫聚集在韭菜的地下部和柔嫩的茎部危害， 使内茎腐烂，叶片枯黄而死。
　　防治方法: 发现叶尖开始发黄变软并逐渐向地面侧伏时，应采用64%毙杀乳油1500-2000倍液，或5%高效大功臣可湿性粉剂1000倍液、1.8%爱福丁乳油2000倍液喷施，交替使用。
　　4、葱蚜
　　又称台湾韭蚜。防治方法:
　　(1)采用黄板诱杀蚜虫或银灰色薄膜驱蚜；
　　(2)药剂防治参照第二章第1节芥蓝的相关内容。

韭菜种植方www.rixia.cc法及注du意事项zhi：
1.从种子萌发到第1片真叶长dao出，一回般需历时10～答20天。发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。

2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度

3.韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。
4.幼苗出土,真叶放出后,根系逐渐增多,幼苗2-3片真叶时,可追一次提苗肥,施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。
5.适时追肥：移栽成活后才开始追肥，每隔5—6天追施一次至开始收割，之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。施肥时间，每年停止收割韭菜时一次，当韭菜萌发2～4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。

直播和移栽两种方法。
直播：选择适合当地的品种，一般春季播种（日平均气温达专6-12度即可），土地要属平，重施有机肥少施化肥，翻耕土壤好做好畦；种子提前适当做催芽处理，播前土壤要浇透水，播后覆膜，出苗40%左右揭膜。
移栽：选择适合当地品种二年生韭菜根，春夏季移栽

如何种韭来菜？
1．要根据生长源情况定期或bai不定期地追施适量化肥。du
2．定期浇水，防止洪涝zhi。韭菜苗dao出土以后每隔7天要浇水一次。每次培植时好要浇透水。但要注意夏秋季遇到洪涝。
3．按时用药，定期防治病虫害。在下种之前，除用农药浸泡种子外，还要在地里喷施农药。韭菜出苗后，大约每隔10天要用一次药。在每次培植盖膜之前，也要喷施适量农药。
4．插架扶植，防止腐烂。韭菜在夏秋季易倒伏，而造成霉烂，产生病虫害。故要用树枝或荆条插架扶植至霜降后清除。

这些是在农田里种的方法，希望对你有用．

种植韭菜的时候，一般在一年中的春夏秋季节均可种植，但是主要在春季3～5月份种植最佳，此时地表的温度和降雨量都比较适合韭菜的生长，有利于韭菜营养物质的形成和积累，秋季种植的话，栽培量要比春季大一倍，所以不提倡。

韭菜在3～5月份种植


韭菜在我国多个地区均有栽培，选择在合适的时间才会种植出高产优质的韭菜，那么韭菜几月份播种最好，一般在春季的3～5月份或者在立秋前后三天左右种植最佳，或者在夏季的6月份种植，但是主要以春种为主。



虽然韭菜可以在春夏秋季节种植，但是大部分都是以春种为主，由于韭菜喜欢在温暖的环境下生长，春季的温度和降雨都是比较适合韭菜的生长，而且适宜的地表温度和空气湿度利于韭菜营养物质的形成和积累，所以在春季种植的韭菜食用口感会特别的好。

若是春季种植韭菜的话，最好选择在地表温度在5℃～10℃左右的时候种植，一般在早春进行，不适合在晚春进行，早春的温度差能利于植株的生长，而且出苗率也会很高，夏季播种韭菜的话，通常要加强肥水管理，播种量要比春季要大，表面覆盖的土壤不能太厚，这样才能保证植株正常出苗。



秋季种植韭菜的花一般在立秋的三天左右进行，播种量是春季播种的量的2倍，在平时养护时浇水要保持见干见湿的浇水原则，中期的时候还要进行除草处理，而且产量没有春种多，所以通常是不建议在秋季种植的。

吃了饭是赖汗的 一年四季都可以种植的 冬天中也可以的 反正真是很好中的哟

韭菜（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.），百合科葱属植物。 韭菜原产于亚洲东南部，世界上已普遍栽培。韭菜适应性强，抗寒耐热。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

说到韭菜相信大家都不陌生，在农村很多人都喜欢在自家院子中种植一些韭菜，因为韭菜有着极强的再生性，种植一次后以后的四五年都不用再种植。那么韭菜在什么时间种植最好呢？如何种植才能使韭菜产量高呢？

韭菜种植的时间比较广，一般在春季，夏季和秋季都可以种植，不过夏季温度高，韭菜抗热性能差，如果是自家种植韭菜的话，在春季和秋季都可以种植，但是大面积种植韭菜的话，最好是在春季的四月中旬到五月中旬之间种植，最好不要在秋季种植。因为韭菜在秋季种植后，等到入冬时韭菜的根系还没发育好，抗寒能力差，还会存在在冬季被冻死的危险，所以如果想在秋季种植韭菜，韭菜籽的施入量要比春季多一倍。

了解韭菜的最佳种植时间后我们再来看一下韭菜如何种植才能产量高。首先是地块的选择。韭菜是半喜水半喜阳作物，所以在选择种植韭菜的地块时要选择土壤肥沃，排水灌水方便，半遮阳的地方为最佳，如果没有半遮阳的地方可以选择向阳处，在天气炎热时可以在韭菜上方搭建防晒网。

其次是品种的选择。韭菜的品种分很多种，根据韭菜根系的颜色分为红根韭菜和白根韭菜，但是在播种时除了要选择根系颜色以外，还要根据当地的气候特点来选择适宜当地播种的，抗病虫害能力高，高产的韭菜品种。

第三是水肥管理。韭菜生长期很长，需肥量也很大，所以在种植韭菜前要先施足底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，也可以选择复合肥，不过个人建议使用完全腐熟的农家肥，因为复合肥使用过多容易造成土壤板结，韭菜生长期很长，土壤板结后就会影响到韭菜的生长，就要及时中耕松土加大工作量。在使用农家肥时要注意，农家肥一定要完全腐熟，因为未完全腐熟的农家肥在腐熟时会发生大量的热量，会灼伤韭菜根系导致韭菜死亡，其次未完全腐熟的农家肥中会有地蛆虫卵，要知道地蛆是影响韭菜生长威胁最大的虫害。除了底肥以外，在韭菜收割后要追施收割肥，不过不要在韭菜收割后立马施入，而是要在收割后的2-3天韭菜伤口愈合后再施入，以免感染病害。除此以外在韭菜生长期间还可以追施草木灰，草木灰中含有丰富的钾元素，钾元素是韭菜生长时必不可少的肥料，追施草木灰不仅可以满足韭菜生长所需的钾元素，草木灰还可以改善土壤板结，并减少地蛆的发生。在韭菜种植后对水分需求并不是很多，保持土壤湿润就可以，在韭菜收割后结合追肥浇水就可以，水量不可过多，容易造成韭菜烂根。

最后就是收割。韭菜虽然能多次收割，但是收割的次数并不要太频繁，尤其是到了夏季时要减少收割次数或停止收割，因为夏季温度高，湿度大，韭菜生长快，收割太勤快容易导致韭菜根系不能储存养分，影响韭菜秋季的长势，甚至还会造成新长出来的韭菜又黄又细，不仅影响品质，也大大降低产量。

韭菜种植时间是在冬季过后土壤解冻后到秋分可随时播种，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合适。所以在山东地www.rixia.cc区，韭菜的种植时间是在9月以后，就可以秋播了。
韭菜种植方法及注意事项
1.从种子萌发到第1片真叶长出，一般需历时10~20天。发芽适温15~18℃，最低温为2~3℃，超过20度不发芽。
2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
3.韭菜的施肥规律:幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2~4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。
4.幼苗出土，真叶放出后，根系逐渐增多，幼苗2-3片真叶时，可追一次提苗肥，施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。
5.适时追肥:移栽成活后才开始追肥，每隔5—6天追施一次至开始收割，之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。施肥时间，每年停止收割韭菜时一次，当韭菜萌发2~4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3~4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后，按垄开沟施入。