泡酒用干桂花还是湿桂花

2020-10-26 15:46:28 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：199

桂花要在树上摘新鲜的还是干的泡酒好呢?

商场里有专门买晒干的桂花的呀，很漂亮也很香，不过价格有点贵，我那天看一小盒就要30元！
泡酒可以加的东西的多呀，有些药酒里加什么当龟呀日夏养花网，人参呀....还有泡蛇酒的！
一般的就可以加冰糖跟红枣、枸杞！

干的泡酒好

自制桂花酒，可不可以用干桂花，

桂花酒的制作:先制成白酒,http://www.rixia.cc装甏伏酒,伏1—3年时间,一般隔年上市。上市前,用鲜桂花浸成桂花露,渗入白酒,酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同稣的“带径锄绿野,留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进,桂花酒具备了“品质优,酒度低,色泽美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可饮,男女老少皆宜”特点,成为品饮、馈赠的佳品。
制作桂花稠酒的sRNYfAz好方法

一、泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。
二、蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可。
三、拌曲:平散摊开在案,撒曲面,拌,需均匀。
四、装缸:先置木棒一个,于缸中心,将米从四周装入轻轻拍压,后木心转动抽出,口成喇叭状。白布盖之,再加软圆草垫,保持三十度温,三天后酒醅即熟。
五、过酒:将缸口横置两个木棍,铜丝萝架其上,萝中倒多少酒醅,用多少生水几次淋下,手入酒醅中转、搅、搓、压,反复不已,酒尽醅干。
酒中放糖精,加桂花,加热烧开即可。

可以用干桂花，但最好的还是用新鲜桂花。

不可日夏养花网以。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花，己变成褐色或黑褐色的不可用。

桂花果泡酒要不要www.rixia.cc晒干可以直接泡不用晒干

泡酒的东西洗干净后不晒干也是直接泡酒的。。。
因为泡酒一般采用是高度酒（52-60度），泡酒材经洗过后约有风干，只要药材是没有直接流水，还是可以泡酒的，最多是有点水份影响酒的度数，并不影响泡酒质量的。
如要有条件用酒直接清洗药材，是更好的。即能杀掉药材上的细菌，又能清洗药材，还不会降低酒的度数，勘称一举三得。