【阳台种菜】教您家庭种植苦瓜

苦瓜种植季节：2-5月（南方从春季到秋季均可播种）

一、 育苗
1、由于苦瓜种子壳厚，表皮还有蜡质，吸水较慢，因此要注意催芽方法。具体做法是：用50～60℃温水浸种10～15分钟，边浸边搅拌，待水温降至室温后再继续浸10～12小时；然后再置于25～30℃下催芽，经过约48小时后，即可发芽。若温度低，则发芽较慢。需要特别注意的是：尚未发芽之前的种子，必须每天用清水擦洗1次，以除去种子表面粘液，防止种子发霉腐烂，促进种子早发芽。
2、一般用点播法，每穴播2粒种子，覆土约1～2厘米，浇透水，可覆膜保温，3 0～3 3℃时约2～3周发芽。
3、幼苗生长较慢，约经过2～3周，有3～http://www.rixia.cc4片真叶时可定植，定植时土中应施适量的腐熟有机肥。

二 、 日常管理
1、需肥量大，且生育期长，一般每1～2周施1次腐熟有机肥，结果期应增大磷钾肥的比例。
2、开始牵蔓时应设立支架，也可用绳牵引至牢固的支架上，注意不要让藤蔓相互缠绕。
3、苦瓜分枝能力较好，一般保留主蔓和植株3 5厘米以上的侧枝2～5条即可，其他剪除。如有枯叶、黄叶应及时清除，以利于通风。
4、花期进行人工授粉可提高结果率，一般在上午8～l0点进行，将成熟的雄花上的花粉抹到雌花柱头上即可。
5、喜充足的阳光和温暖的环境，生长适温20～30℃。10℃以下生长不良，遇霜容易死亡，开花结果期能忍受30℃以上的高温。

三、采收
当瓜皮上的瘤状物突出膨大，颜色还未发白发亮时就可采收。若留种则可等瓜皮变为橘红色时再摘下。

苦瓜生育期长，基本上为一年一季栽培，以春、夏播种为主。春夏播栽培一般在当地终霜期以前30-50天提早在保护地内播种育苗，到终霜期过后定植到露地。也可根据需要在定植前20-25天在露地保护育苗。在建阳日夏养花网低海拔地区2月中下旬可在保护地播种，或在3月-4月露地保护育苗，露地比保护地推迟1个月左右。
苦瓜种子萌芽比较困难，必须采取一些特殊的措施。
浸种催芽：先将种子用50-60℃的热水烫种，可把盆中水温调至50-60℃，再把种子慢慢倒入水中，边倒边搅拌，使种子受热均匀，又不烫伤，直至水温降至30℃左右时，停止搅拌，继续浸泡7-8小时，充分吸足水分，然后淘洗几遍，将种子表面的粘液污物洗去，沥干水分，用纱布或毛巾包好，放于恒温或其它温暖处，保持在30-35℃催芽。催芽期间，每天用30-35℃温水清洗一次，有利于除去表面沾污物，使水分和氧气容易透进，加快萌芽速度，这样经过3-4天，大部分种子萌发白芽时便可播种。

之步骤：
1、先在温室育苗。
2、取没种过瓜类的田土、草炭、蛭石和人粪干按1：1：1：0.5混合，每立方米加磷酸二铵1000克过筛掺匀配成营养土。
3、播种前一天将营养土装入10厘米10厘米的营养钵（或育苗畦）内，浇透水。
4、第二天再用水把营养土喷一遍，撒一薄层过筛细土后播种。
苦瓜，古名锦荔枝，别名癞葡萄、癞哈蟆、凉瓜等。属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草本植物。原产于东印度热带地区。日本、东南亚栽培历史悠久，17世纪传入欧洲，仅供观赏，不作食用。我国早有栽培，除供观赏外，还供菜用。广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省栽培较日夏养花网普遍。苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0．9克、脂肪0.2克、糖类3．2克、纤维素1．1克、胡萝卜素0．08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B20.04毫克、维生素C84毫克，是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦，随着果实成熟，糖甙被分解，苦味变淡，多食用嫩果。肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，炒食、煮食、焖食、凉拌、泡菜、饮料均可。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。苦瓜耐热，病虫害少，易栽培。近年来各大中城市作为增加夏秋淡季蔬菜花色品种来栽培。广东地区苦瓜还出口港澳。苦瓜还作为庭园垂直绿化的观赏植物，夏季开黄色小花，真是万绿丛中点点黄。果实成熟后桔黄色，又添一景。果肉开裂后种子外面有红色厚肉，似蛋黄，非常艳丽。苦瓜不仅是夏季佳蔬，又是一味良药，已日益引起人们的重视，而逐渐扩大栽培的区域。

阳台上是种不好苦瓜的,就是活了也不会结瓜的.

还没种呢，我家已经种上半月多了。用水泡一晚上再种最好，幼苗出来半尺就搭架子让其蔓藤拖上。

我家以前种苦瓜的时候，需要先把苦瓜籽用水泡一晚上，第二天把其捞起，在把苦瓜籽用布包裹起来，放在温度高的地方，我家的土办法是放在被窝里，待其发芽后在放到土里。最好是用温室种植法，这样便于苦瓜更好的成长。

第一步育苗
苦瓜播http://www.rixia.cc种可以直接播种，没穴中2-3粒种子就可以了。DVMzoSfmT然后覆盖上一层薄土，浇透水就可以了。
苦瓜在种植前还可以将种子放在5O～55℃温水浸种约15分钟，再用3O℃温水浸种1O～12小时期间换水1～2次，种子露白以后捞出洗干净然后进行播种，这是一种催芽方式。
第二步日常管理
等到苦瓜的幼苗长到3周左右，有3-4片叶的时候就可以定植了，定植时应该放入适量的有机肥。
苦瓜的需肥量也是比较大的，生育期一般1-2周的时候就要施一次腐熟有机肥。
苦瓜是需要牵蔓的应设立支架，可以用绳子牵引到牢固的架子上，不要让藤蔓相互的缠绕。
苦瓜在花期是需要人工授粉的，这样可以提高结果率。一般在上午8-10点左右，将成熟的雄花粉抹到雌花柱头上就行了。
第三步采收
苦瓜皮上的瘤状物突出膨大，颜色还没有发亮的时候就可以采收了。
苦瓜含有的丰富的蛋白质、维生素、糖分也是比较低的，还有降血糖的功效，大家赶快试种一下吧，吃的是绿色营养又健康啊。