在农村，哪些蔬菜只需一次种植，却可以多年采收？洋姜，不是国内生产的，它的起源是北美。它是在17世纪跟随欧洲传入中国的。洋姜是多年生草本植物。

营养价值不低，根，茎和叶也可以用作发烧，肠热，出血和瘀伤的治疗药物。另外，该植物几乎没有病虫害，对生长环境没有要求，即使土壤非常贫瘠，它也可以缓慢生长。

芦笋，这种蔬菜是世界上最著名的十大菜肴之一，富含各种氨基酸，蛋白质和维生素，其含量基本上高于普通水果和蔬菜。芦笋的生命力也很强，对生长环境的要求不高，只要没有干旱或水泛滥就可以生长。芦笋没有病，也不需要管理。如果种植的话，基本上将全年收获，并且可以连续收获近十年！

黄花菜，也称为黄花菜，百合花，柠檬萱草，勿忘我。这是属于百合科的多年生草本植物，通常在五月开花，持续到九月。在农民的家乡，许多人在家中睡觉，因为这种蔬菜具有抗旱和抗旱的功能，并且对土壤没有严格的要求。种植后，您可以每年选择。

在南部地区，佛手瓜可以生长很多年，而在冬季，根茎通常用塑料膜覆盖，即使在冬季也可以生存，并在两年后继续发芽！以前在农民家里种了植物，佛手瓜吃了几年。此外，这种植物的果实非常茂盛，一种植物可以产生近600种果实。您可以在一个村庄种一棵植物，说整个村庄都不能吃！

近年来，随着农业种植的不断发展，野菜逐渐成为流行的蔬菜品种，蔬菜市场逐步扩大。野生蔬菜具有以下优点：1.野生蔬菜在自然环境中生iQtYzOKw长，对疾病和昆虫具有很强的抵抗力。在种植过程中很少施用肥料和农药。这种种植方法保持了野生蔬菜的无污染和纯净的特性。 2.适应当前城市默默增加的回归自然的消费潮流。野菜可以直接食用，被列为绿色无公害蔬菜。它不仅符合最初使用者的心理，而且还满足人们食用“可靠菜肴”的要求。3.野生蔬菜种类繁多，风味独特，风味新颖，营养价值高，具有一定的药用保健作用。

他们享有天然“绿色食品”和“优质森林”的美誉。种植一英亩的野菜可以赚多少钱？我国野生蔬菜有6000多种，野生蔬菜有100多种。目前，野菜的开发尚未引起足够的重视，其开发利用率较低。基本上处于自动收获或零星销售阶段。难以形成工业规模，并且大量野生蔬菜尚未进入市场。根据野菜生产者的介绍，种植野菜的经济效益是普通叶菜的两倍，种植野菜简单，产量高。以马兰为例。每隔20天左右，您可以收获一次，每次可以收到近1,000公斤。一到两万元的收入不是问题。

野菜也受到外国商人的青睐。年需求量一般为200万吨。它已出口到日本，韩国，欧洲，东南亚等国家。但是，值得注意的是，野菜具有特殊的药用价值。如果食用不当，将会对人体造成伤害。

例如，小蓟会导致脾胃虚弱，血瘀。灰菜、苋菜、苜蓿、洋槐花等它们还含有一种对日光过敏的物质，有些人在进食日光照射后会发病。因此，在开发和利用野菜时，必须注意品种选择和规模扩大，避免不必要的损失。