1、颜色辨别法
鸭脚蜂蜜中的生物酶与蛋白质含量很高，使得它的外观让人看上去并不给亮，而是呈现一种白色或者淡黄色的样子，颜色越淡说明蜂蜜的质量就越好。如果人们购买时发现颜色淡黄明显或者是更深的颜色，那么只能说明这种蜂蜜中渗入了白糖或者是糖浆。
2、形状分辨法
真正的鸭脚蜂蜜是一处粘稠度很高的液体，而且用筷子挑起时，能出现长长的拉丝，并且不会出现倒流的现象。如果能在蜂蜜中看到明显的悬浮物质或者是蜂蜜比较稀，只能说这种蜂蜜是假冒产品。不过真正的鸭脚蜂蜜在阳光的暴晒之后也会出现变稀的情况。
3、配料分辨法
在购买鸭脚蜂蜜时，一般外包装上都有标签，上面标注着它的具体成份，如果发现配料中有白糖和果糖类的成份存在，就说明这种鸭脚蜂蜜是不纯正的，因为真正的天然鸭脚蜂蜜中，是不允许有这些成份加入的。

鸭脚木又名八叶五加，五加科，开花时间为十一月到元月，岭南特有中药蜜源植物，广泛分布韶关地区以南的大山之中。鸭脚木花蜜（我们又叫它五加皮花蜜）刚从蜂箱里取出来是浅日夏养花网色的，口尝味道有明显的苦味，有鸭脚木花特有芳香。贮存一段时间后很快结晶，结晶白色，非常细腻，结晶后苦味有所减轻，但香气不变。鸭脚木花蜜是一种非常稀少珍贵、药用价值很高的特有中药蜂蜜。以上是我们养蜂几十年的经验之谈。

那你要先看看这个牌子的蜂蜜，它是否自己有养蜂场，如果有日夏养花网，它是怎么加工的，如果是有加热浓缩的过程，这种蜂蜜就不要买~~一般蜂蜜的真假是很难辨别的，我家是养蜂的，我们也都只是凭多年的感觉来辨别好坏，你要什么花的蜂蜜，闻闻看是否有这种花的花香味，一般纯天然的蜂蜜都有清淡的花香，我自己天天喝，那味道再熟悉不过了~~市场上90%以上的蜂蜜都是加热浓缩过的蜂蜜，这种蜂蜜吃了只会上火，因为里面的活性物质和主要营养成分在加热的过程中都被破坏了~~而采购商到我们蜂场采购的都是没有成熟的蜂蜜，然后再加热加工出售。这也许是蜂蜜的悲哀吧，不过还是自己家里养蜂，我还是能经常吃到最天然的蜂蜜~~

去问问养蜂人吧，百度搜：养蜂人蜜蜂

和很多蜂蜜都是一样的，用尝和看颜色的方法，看颜色--
真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。
真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。
假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色；
看形状--
真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，日夏养花网有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄。
假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的；
看标签--
有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。
闻味道--
真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香。
假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
亲口尝--
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。
假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声日夏养花网脆响亮。
热水溶--
将一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍热水使之溶化，静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。
还可用以下方法识别：
区别掺水和蔗糖的蜂蜜：将蜜滴在白纸或草纸上，若纸上的蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；
区别掺有淀粉的蜂蜜：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水，煮沸，待冷却后，滴几滴碘酒，如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉；
区别掺有杂质的蜂蜜：用烧红的铁丝插入蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明掺有杂质；如铁丝上仍很光滑，说明没有杂质。
你可以参考我们的蜂蜜网站
www.maifengmi.cn

鸭脚木叶子颜色变浅下垂，叶子出现腐斑掉落。
应该是阳光暴晒，加上水浇多了的原因。
减少阳光照射，喷洒叶面肥，保持土壤透气，水不要多浇就行了。

鸭脚木，叶子颜色变浅，下垂，叶子出现腐斑掉落；应该是施肥浓度过大，根糸受损。一般施肥量过量，就容易产生肥害后的叶片"下垂、焦黄"出现萎蔫等症状；因此一定要按使用说明的肥量进行施埋。
防治方法：肥料损伤的部位，主要是植株的根系，可用清水多次浇灌盆土，以冲淡盆土中的肥料。并且将受伤的花卉植物移至阴凉通风处，避开高温烈日，防止因叶片的蒸腾而向根系施加压力。待叶片恢复后，方可正常养护管理。如果方便也可以将植株从盆土中取出，用清水冲洗土坨，晾晒后，再更换部分盆土栽培。鸭脚木是耐荫常绿植物，忌直射阳光；既要光照，又应避免急剧变化的光照。

椴树蜜

当然是了，是蜜中上品，很难得的蜜种，市面上纯正的椴树蜜很少。
有机就是天然的，未经过人工做任何改变的，完全遵循自然规律生长的，接收阳光雨露，未添加任何人为的添加剂化肥、农药类的人工辅助的食材。

可以通过以下的方式来进行分辨：

1、外观：有机食材外观并不规整
2、颜色：颜色很自然
3、产地：要看产地的，有些食材某些地方是不产或者产的不够多的
4、味道：做好了之后，那样效果就明显了。
现在很多地方都打着有机食材日夏养花网的旗号，实际是使用无公害的来冒充有机的。所谓有机，就是天然的食材，要找到一个靠谱的供货商才好。
“天爱好膳乐施荟”好像是在做有机食材呢，都是基督徒来运营着，相信会更靠谱些。
希望能帮助到你吧。
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椴树蜜是蜜中极品，首选椴树蜜了。
　　有机就是天然的，未经过人工做任何改变的，完全遵循自然规律生长的，接收阳光雨露，未添加任何人为的添加剂化肥、农药类的人工辅助的食材。

　　可以通过以下的方式来进行分辨：

　　1、外观：有机食材外观并不规整
　　2、颜色：颜色很自然
　　3、产地：要看产地的，有些食材某些地方是不产或者产的不够多的
　　4、味道：做好了之后，那样效果就明显了。
　　现在很多地方都打着有机食材的旗号，实际是使用无公害的来冒充有机的。所谓有机，就是天然的食材，要找到一个靠谱的供货商才好。
　　“天爱好膳乐施荟”好像是在做有机食材呢，都是基督徒来运营着，相信会更靠谱些。
　　希望能帮助到你吧。