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哪些多肉植物可以食用?

2020-10-02 21:59:06 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:148

哪种多肉类植物可以吃

  观音莲、宝石花、玉蝶、虹之玉、照波、佛手掌、千佛、火祭、长寿花等等都好养。
  养多肉植物需要注意以下几个方面:
  1、温度:养多肉植物的室内温度最好控制在15-28度左右!一般室内温度都合适!最大限制最低不能超过5度, 最高不能高于35度!
  2、光照:尽量选择光照时间最长的地方来拜访多肉植物! 如果光照不足,不要轻易的把多肉植物搬到户外哦!!

  3、浇水:对多肉植物来说,喷雾浇水效果会比较理想! 浇水时间最好是阳光充足的时候,浇水的频率可以自己调整好!空气干燥的地方, 需要注意多浇水!

  4、施肥:夏季的多肉植物是不需要施肥的, 冬季有条件的话, 每个月可以给肉肉施肥一次!肥料可以选择腐熟的稀薄液肥或者复合肥!!

  5、驱虫:在家养的肉肉一般也不多, 自己可以经常看看上面有没有虫子, 肉肉上面的虫子常见的有:红蜘蛛、介壳虫、粉虱!这些都可以自己手动清理的!

  6、防腐烂:浇水过多、空气太湿润、没有驱虫,都会导致肉肉腐烂!腐烂的多肉植物呈褪色、变软状态, 如果发现腐烂的肉肉!这个时候需要尽快切掉!使用过的刀具最好消毒,避免感染其他植株!
仙人掌可以吃。
最好别吃,

哪些多肉植物有毒?

1、麒麟掌

全株含有白色剧毒乳汁,误食可造成严重中毒;溅入眼中可致失明。为夏型种,喜半阴不耐寒,室温至10℃环境,半个月时间可正常生长。

2、光棍树

光棍树,蒴果棱状三角形,长度与直径均约8毫米,平滑,略被毛或无毛。种子卵球状,长与直径均约4毫米,平滑;具微小的种阜。花果期7~10月。白色乳汁有剧毒,需特别谨慎以免中毒。



扩展资料

光棍树生存方式:光棍树原产东非和南非。由于那里的气候炎热、干旱缺雨,蒸发量十分大。在这样严酷的自然条件下,为适应环境,原来有叶子的光棍树,经过长期的进化,叶子越来越小,逐渐消失。

光棍树没有了叶子,就可以减少体内水分的蒸发,避免了被旱死的危险。光棍树虽然没有绿叶,但它的枝条里含有大量的叶绿素,能代替叶子进行光合作用,制造出供植物生长的养分,这样光棍树就得以生存了。

但是,如果把光棍树种植在温暖潮湿的地方,它不仅会很容易地繁殖生长,而且还可能会长出一些小叶片。

参考资料来源:百度百科-光棍树

参考资料来源:百度百科-麒麟掌

很多人喜欢在家中摆放多肉植物,特别是对于刚装修完毕的业主来说,可以去除装修味道!另外随着多肉植物的流行,越来越多的养花爱好者都开始接触种植多肉植物,但是种植多肉植物不得提醒一点,有些多肉植物是有毒的,所以在养殖的过程中要格外小心了。
大戟科的大部分多肉植物都是有毒的。旋风麒麟、斑叶玉麒麟、布纹球、长刺魁伟玉、皱叶麒麟
(以上是小型)红彩云阁、大戟阁锦、虎刺梅(以上是较大型)等等
都是一般较为熟知的大戟科的多肉植物。有毒指的是植物的汁液有毒,不要误食就不会有事,正常摆设肯定是有利无害。
【红彩云阁】原种彩云阁产于纳米比亚,其形态为多分枝灌木,分枝全部向上生长。3—4棱,通常3棱,粗4—6厘米、长15—25厘米,但在栽培中分枝较细而更长。棱缘有坚硬短齿。表皮深绿色有白色晕纹。对生刺红褐色,0.3—0.4厘米长。在分枝上部每棱上都有卵圆形带短尖的绿色叶,叶长3—5厘米,叶质很薄。冬季寒冷时会落叶,翌年5月萌发新叶。
【大戟阁锦】多年生肉质植物,植株呈乔木状,有短而粗的主干及数量众多的分枝,肉质茎粗约15厘米,具4至5棱,棱脊突出,棱缘波浪形,表皮花白色或黄白色,刺灰褐色或紫褐色,成对生于棱缘上。在生长旺盛时茎顶端有披针形、花白色或黄白色叶片长出,但很早就脱落,给人的印象是植株无叶。
【虎刺梅】原名:铁海棠。别名:麒麟刺、虎刺。拉丁文名:Euphorbia
milii
Ch.
des
Moulins
大戟科、大戟属蔓生灌木,属藤蔓状多刺植物,.
原产于马达加斯加,是受欢迎的室内植物,热带地区种植于庭园。四季均开花,在北半球冬季开花最盛。茎稍攀缘性,分枝,可长达2米余。茎上有灰色粗刺,叶卵形,老叶脱落。花小,成对着生成小簇,各花簇又聚成二歧聚伞花序。外侧有两枚淡红色苞片,花小。苞片有黄色,也有深红色。
以上就是几种有毒的多肉植物的介绍,另外,特别需要提醒的是:玉树花含有毒的酶,会释放对人体有害的物质,其茎叶的汁液对皮肤有强烈的刺激性,不能在室内摆放。人体接触枝叶流出的汁液,会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡,倘不慎溅入眼内可致失明。
采纳哦谢谢
大戟科大部分多肉植物汁液有毒,如虎刺梅、麒麟掌、龙骨、光棍树等,茎叶中的白色汁液会令皮肤日夏养花网出现红肿、瘙痒等过敏症状。
景天科奇峰锦属的多肉,多数有针刺,容易对人造成伤害,接触后皮肤会出现红肿、瘙痒、过敏等症状,摄入人体后可能损伤心脏。
萝藦科的大多数多肉,汁液有毒,食用后会造成人体不适。
龙舌兰科的部分多肉,汁液有毒,皮肤过敏者接触汁液后,会引起灼痛,发痒 ,出红疹,甚至产生水泡。
青锁龙属的玉树,枝叶均含大量的大戟脂素,人体接触其汁液,就会引起皮肤红肿、疼痛、起泡。
乌羽玉,汁液有毒,野生的乌羽玉是一种致幻毒品。
很多人喜欢在家中摆放多肉植物,特别是对于刚装修完毕的业主来说,可以去除装修味道!另外随着多肉植物的流行,越来越多的养花爱好者都开始接触种植多肉植物,但是种植多肉植物不得提醒一点,有些多肉植物是有毒的,所以在养殖的过程中要格外小心了。
大戟科的大部分多肉植物都是有毒的。旋风麒麟、斑叶玉麒麟、布纹球、长刺魁伟玉、皱叶麒麟
(以上是小型)红彩云阁、大戟阁锦、虎刺梅(以上是较大型)等等
都是一般较为熟知的大戟科的多肉植物。有毒指的是植物的汁液有毒,不要误食就不会有事,正常摆设肯定是有利无害。
【红彩云阁】原种彩云阁产于纳米比亚,其形态为多分枝灌木,分枝全部向上生长。3—4棱,通常3棱,粗4—6厘米、长15—25厘米,但在栽培中分枝较细而更长。棱缘有坚硬短齿。表皮深绿色有白色晕纹。对生刺红褐色,0.3—0.4厘米长。在分枝上部每棱上都有卵圆形带短尖的绿色叶,叶长3—5厘米,叶质很薄。冬季寒冷时会落叶,翌年5月萌发新叶。
【大戟阁锦】多年生肉质植物,植株呈乔木状,有短而粗的主干及数量众多的分枝,肉质茎粗约15厘米,具4至5棱,棱脊突出,棱缘波浪形,表皮花白色或黄白色,刺灰褐色或紫褐色,成对生于棱缘上。在生长旺盛时茎顶端有披针形、花白色或黄白色叶片长出,但很早就脱落,给人的印象是植株无叶。
【虎刺梅】原名:铁海棠。别名:麒麟刺、虎刺。拉丁文名:Euphorbia
milii
Ch.
des
Moulins
大戟科、大戟属蔓生灌木,属藤蔓状多刺植物,.
原产于马达加斯加,是受欢迎的室内植物,热带地区种植于庭园。四季均开花,在北半球冬季开花最盛。茎稍攀缘性,分枝,可长达2米余。茎上有灰色粗刺,叶卵形,老叶脱落。花小,成对着生成小簇,各花簇又聚成二歧聚伞花序。外侧有两枚淡红色苞片,花小。苞片有黄色,也有深红色。
以上就是几种有毒的多肉植物的介绍,另外,特别需要提醒的是:玉树花含有毒的酶,会释放对人体有害的物质,其茎叶的汁液对皮肤有强烈的刺激性,不能在室内摆放。人体接触枝叶流出的汁液,会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡,倘不慎溅入眼内可致失明。
忒贵的梦想城镇户口

多肉植物能吃吗?

部分多肉植物可以食用。多肉植物品种繁多,有些品种是可以吃的,而且可能你也吃过,像是芦荟、仙人掌类的很多人当做美容护肤、食疗药用曾经吃过,但有一部分多肉植物是不能食用的,其汁液中可能含有一定的毒素,吃了之后会导致中毒,像大戟科属的多肉大部分都有毒,因此不提倡大家食用多肉,就算可以吃也要少吃。
现在很多人都会在家养殖多肉,一般情况下部分的多肉是可以吃的,但是也有的多肉食用后轻则导致中毒,腹泻的现象,严重的话可能威胁到生命健康,所以为了身体安全健康,建议最好不要食用多肉。
一、多肉部分可以吃

现在养殖多肉的朋友越来越多了,难免有些人会误食到多肉的植株,就担心会影响到身体的健康,那么多肉能吃吗对人体有害吗?一般情况下部分多肉是可以吃的,但不是所有的都能吃,有些多肉吃了就会出现中毒的现象。
由于多肉是一种肉质植物,植物的叶片含有大量的水分和营养物质,但是多肉的种类繁多,有些人会不注意就误食了多肉,轻者造成中毒的现象,严重的话还会影响人体的生命健康,所以为了安全建议最好不要食用。
二、常见可以食用的多肉
1、仙人掌
仙人掌是一种我们在生活当中见过最多的多肉植物,表面有细小的毛刺,叶片肥厚汁液多,是可以食用的,而且对人体没有任何的伤害。食用最好将表面的毛刺清除干净,然后用清水清洗干净方可食用。
2、芦荟

芦荟是一种著名的多肉植物,不仅有很好的药用价值,在医学上一直广泛的运用,而且还可以食用作为药物,对人体有很好的美容美肤的作用,而且芦荟的汁液可以对蚊虫的叮咬有很好的止痒效果。
3、黄丽
黄丽也是一种可以食用的多肉植物,刚入口的时候有点麻麻的感觉,早上吃的时候口感就会稍微好点。并且黄丽植株的叶片含有大量的水分,其中含有的酸类物质对人体有很好的生津解渴的作用。
4、生石花

生石花的花形奇特花色艳丽,是很多爱好者喜欢栽培的多肉植物之一,具有很高的观赏价值,将生石花的叶片表皮去除干净后就可以食用,吃起来像吃水果的一样,而且可以根据自己爱好将其烤着吃或者放点盐JAhwfUkLYe食用风味更佳。

有哪些多肉植物可以吃

以下是可以吃的多肉植物:
1.观音莲,基本上每人都有一棵的,事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望,它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为…便宜不心疼…观音莲的味道就跟它的样子一样,没有太多惊艳的特色。首先,口感是几种肉里面比较不好的,因为叶片表层比较厚,咬下去里面汁水还是很多的,只是有点草酸的味没什么好吃的。
2.虹之玉,跟想象中的差不多,就是一包水。也不算好吃,表皮很薄很薄,咬下去汁水四溢,和大多数一样就是草酸味,跟喝青草汁似的。
3.黄丽,第一次吃的时候,口感略像瓦松,味道没有瓦松好吃。也许是野生的和家里养的味道有差别也说不定,有待考究。后来因为觉得它和瓦松长得有点像,没准早上会好吃..导致现在嗓子还是麻的舌头有点失去知觉。早晨吃,果然是集天地之精华,味道浓日夏养花网郁啊。之前尝了觉得没味道,这回倒好,一股酸苦的汁液就爆开来…早饭差点都吐了。这货根本没有看起来温和啊喂,现在胃里还一直泛酸水。
4.仙人掌,这种肉的先天条件就决定了我不太可能吃它,或者说不太方便。再说吃这个也太容易被发现了等等这不是重点…但是我却吃过它的副产品,仙人掌果实。可能很多人没见过,因为家里种植的仙人掌结果本身就很难得,不过我很幸运地吃过两次。仙人掌果实就跟膨胀的小仙人掌茎差不多,但是颜色是紫色很漂亮,表面少刺。切开后里面是浓郁的紫红色,又酸又甜非常可口!如果实在没有机会找到仙人掌果实,可以去吃红心火龙果YY一下,因为火龙果也是仙人掌科的果实,有一点相似之处。味道就是把火龙果浓缩一百倍!
5.芦荟,虽说芦荟可食用不过也不能随便吃,但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的,总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟,味道依然不乐观,据说营养价值高。(据说玉露的味道和芦荟类似,但是小崽子是甜甜的)
6.佛珠,不过是大的那种佛珠。吃过小的佛珠上次觉得没什么味道,可能是量少也可能时间不对。但是今天早上吃这个…尼玛瞬间斯巴达脸!觉得它看起来很无害的样子,就直接丢嘴里了。先是一股异!香!散发开来,然后…好像把小次郎君的双弹瓦斯给咬爆了。总之这种感觉只可意会不可言传
7.千佛手,脆脆的,像白提子的口感,不过一嘴的青草味。
8.姬珑月,就用舌头点了下,感觉口感像葡萄,但是没味道,吃多了估计会恶心。
9.姬秋丽,味道淡淡的,比虹之玉好吃,桃美人也差不多。
10.桃之卵,虽然没什么味道但是有股淡淡的李子味,就是最后吃到叶尖的地方有种药材的味。
11.蓝石莲,味道也很一般,就是草酸味带淡甜。出现不适症状:有轻微困乏,口渴,四肢无力。(半天后可消除不适症状)
12.蟹爪兰,除了酸就是黏,在嚼酸了的鼻涕虫即视感…
13.红背椒草,又苦又涩。
14.金枝玉叶,苦到爆。

哪些多肉植物可以食用?

以下是可以吃的多肉植物:
1.观音莲,基本上每人都有一棵的,事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望,它没有玉露看着那么晶莹剔透。所以说会吃它纯粹是因为…便宜不心疼…观音莲的味道就跟它的样子一样,没有太多惊艳的特色。首先,口感是几种肉里面比较不好的,因为叶片表层比较厚,咬下去里面汁水还是很多的,只是有点草酸的味没什么好吃的。
2.虹之玉,跟想象中的差不多,就是一包水。也不算好吃,表皮很薄很薄,咬下去汁水四溢,和大多数一样就是草酸味,跟喝青草汁似的。
3.黄丽,第一次吃的时候,口感略像瓦松,味道没有瓦松好吃。也许是野生的和家里养的味道有差别也说不定,有待考究。后来因为觉得它和瓦松长得有点像,没准早上会好吃..导致现在嗓子还是麻的舌头有点失去知觉。早晨吃,果然是集天地之精华,味道浓郁啊。之前尝了觉得没味道,这回倒好,一股酸苦的汁液就爆开来…早饭差点都吐了。这货根本没有看起来温和啊喂,现在胃里还一直泛酸水。
4.仙人掌,这种肉的先天条件就决定了我不太可能吃它,或者说不太方便。再说吃这个也太容易被发现了等等这不是重点…但是我却吃过它的副产品,仙人掌果实。可能很多人没见过,因为家里种植的仙人掌结果本身就很难得,不过我很幸运地吃过两次。仙人掌果实就跟膨胀的小仙人掌茎差不多,但是颜色是紫色很漂亮,表面少刺。切开后里面是浓郁的紫红色,又酸又甜非常可口!如果实在没有机会找到仙人掌果实,可以去吃红心火龙果YY一下,因为火龙果也是仙人掌科的果实,有一点相似之处。味道就是把火龙果浓缩一百倍!
5.芦荟,虽说芦荟可食用不过也不能随便吃,但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的,总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟,味道依然不乐观,据说营养价值高。(据说玉露的味道和芦荟类似,但是小崽子是甜甜的)
6.佛珠,不过是大的那种佛珠。吃过小的佛珠上次觉得没什么味道,可能是量少也可能时间不对。但是今天早上吃这个…尼玛瞬间斯巴达脸!觉得它看起来很无害的样子,就直接丢嘴里了。先是一股异!香!散发开来,然后…好像把小次郎君的双弹瓦斯给咬爆了。总之这种感觉只可意会不可言传
7.千佛手,脆脆的,像白提子的口感,不过一嘴的青草味。
8.姬珑月,就用舌头点了下,感觉口感像葡萄,但是没味道,吃多了估计会恶心。
9.姬秋丽,味道淡淡的,比虹之玉好吃,桃美人也差不多。
10.桃之卵,虽然没什么味道但是有股淡淡的李子味,就是最后吃到叶尖的地方有种药材的味。
11.蓝石莲,味道也很一般,就是草酸味带淡甜。出现不适症状:有轻微困乏,口渴,四肢无力。(半天后可消除不适症状)
12.蟹爪兰,除了酸就是黏,在嚼酸了的鼻涕虫即视感…
13.红背椒草,又苦又涩。
14.金枝玉叶,苦到爆。

芦荟,仙人掌,瓦松,观音莲,虹之玉。

拓展资料

一、芦荟

(1www.rixia.cc)芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。其泌出物(主要有效成分是芦荟素等葱醌类物质)已广泛应用到医药和日化中。芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。

二、仙人掌

(1)仙人掌为丛生肉质灌木,上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状,花托倒卵形;种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。

(2)仙人掌喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、日夏养花网百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。

三、瓦松

(1)本品茎呈细长圆柱形,长5~27cm,直径2~6mm。表面灰棕色,具多数突起的残留叶基,有明显的纵棱线。叶多脱落。破碎或卷曲,灰绿色。圆锥花序穗状,小花白色或粉红色,花梗长约5mm。体轻,质脆,易碎。气微,味酸。

四、观音莲

(1)佛座莲,长生草,也称观音莲、观音座莲、佛座莲,是一种以观叶为主的小型多肉植物,也是近年来销量比较大的多肉植物之一。

五、虹之玉

(1)多年生肉质草本植物。株高10-20厘米,多分枝。肉质叶膨大互生,圆筒形至卵形,长2厘米,绿色,表皮光亮、无白粉,在阳光充足的条件下转为红褐色,小花淡黄红色。

(2)虹之玉是景天科景天属的多肉植物,多年生肉质草本植物。生长速度比较快,春夏是主要生长季节,夏季35度高温需遮阴。

常见的可以食用的多肉植物包括:

1、芦荟。百合科芦荟属的芦荟,由于芦荟具有丰富的药用价值,所以世界各地发展出了不同的品种,目前最常用的是库拉索芦荟,因为它体积巨大、叶厚、肉多。注意:去皮后开水烫了才能吃。

2、仙人掌。和芦荟一样,它内部的叶肉不仅可以食用,而且十分美貌,又嫩又滑溜。仙人掌的肉没有草的味道,很好吃。而仙人掌果实在墨西哥那边是当水果销售的,由于充足的光照,意外的鲜甜好吃。

3.观音莲
优点是便宜,但是口感是几种肉里面比较不好的,带有一些草酸味,但是因为叶片表层比较厚,咬下去里面汁水还是很多的。

4.虹之玉
水分充足,表皮很薄,咬下去汁水四溢,和大多数多肉一样带有草酸味,味道很像喝青草汁,味道欠佳。

5.黄丽
口感略像瓦松,但味道没有瓦松好吃。早上吃味道酸苦。

6.佛珠
长的很像大个的佛珠,虽然可以吃,但是味道很酸,口感不好。

扩展资料

多肉植物虽然能吃,但是不是都可以吃的,有些有毒性。由于多肉植物在植物界不是指单一的某个科属类群,而是对茎或叶的营养器官具有肥厚多汁特点的一类植物的统称。据统计,常见的多肉植物至少来自25个科,如萝藦科、仙人掌科、番杏科、景天科等,全世界各种多肉植物近1万种。

银冠玉,是仙人掌科乌羽玉属植物,原产于北美洲西部。此属植物含有名为“墨斯卡灵”的生物碱,因此也被多肉爱好者称为毒仙人掌。服用这种生物碱后,会短暂影响人的听觉、视觉感受,从而产生幻觉,是一种植物类致幻毒品,过量或者长期摄入的确具有极大风险。

除了银冠玉外,还有一些科属的多肉植物具有潜在的毒性风险,也须引起注意。比如,大戟科大部分多肉植物的白色汁液有毒,如麒麟掌、布纹球、龙骨、光棍树等茎叶中的白色汁液会让皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。

而萝藦科的多肉植物一般也不好惹,它们的白色乳汁常有毒,不宜食用。此外在龙舌兰科、景天科和仙人掌科植物中,有部分物种的汁液、毛刺,会引发皮肤瘙痒、皮炎和一些过敏症状。

1,瓦松,味道虽然赶不上水果,但是绝对的酸甜可口,而且口感比味道更赞,因为是多层叶片所以有很丰富的层次感。

2.观音莲,观音莲基本上每人都有一棵的,事实上单看样子的确没有太多想吃它的欲望,它没有玉露看着那么晶莹剔透。首先,口感是几种肉里面比较不好的,因为叶片表层比较厚,咬下去里面汁水还是很多的,只是有点草酸的味没什么好吃的。

3.虹之玉,虹之玉,跟想象中的差不多,就是一包水。也不算好吃,表皮很薄很薄,咬下去汁水四溢,和大多数一样就是草酸味,跟喝青草汁似的。

4.乙女心,乙女心就是皮厚的虹之玉,几乎一样的味道,因为皮厚所以有嚼劲。

5.黄丽,口感略像瓦松。

6.仙人掌

7.芦荟,芦荟虽说芦荟可食用不过也不能随便吃,但吃一点尝尝还是没事。它有一个特点就是黏的,总觉得这东西就应该拿去做芦荟胶比较合适。吃过那种饭店里做的炒芦荟,味道依然不乐观,据说营养价值高。

8.佛珠,佛珠不过是大的那种佛珠。

9.佛甲草,生嚼几片佛叶草,对降血压有效。

10.碰碰香,唇形科马刺花属的碰碰香,长得异常地萌,毛绒绒的,让人一看就爱上,而且它肉如其名,只要被碰到,就会发出浓甜的香味,这种像苹果一样的甜香让人心旷神怡。

吃过碰碰香的网友说:碰碰香生吃开始没什么感觉,过后满嘴香气,凉拌味道有点奇怪,炒鸡蛋异香扑鼻,泡茶时满屋芳香。

11.生石花,属去过非洲吃过生石花的朋友说:南非拿这东西当水果,沾点盐和黄油烤着也好吃,嘎嘣脆。

扩展资料:

多肉植物(succulent plant)是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物。其至少具有一种肉质组织,这种组织是一种活组织,除其他功能外,它能储藏可利用的水,在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时,它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。目前据粗略统计,全世界共有多肉植物一万余种,在分类上隶属100余科。

中国食用花卉的历史悠久,早在唐代就有花卉入膳的记载。清代《餐芳谱》中详细记述了20多种鲜花食品的制作方法,有些方法至今还保留在中国“八大菜系”中。经过专家的研究和厨师实践的验证,证实对人体确实有益无害的常用食用花卉有:桂花、玫瑰、梅花、月季、牡丹、玉兰、白兰、萱草、菊花、栀子、丁香、茉莉、米兰、木槿、紫藤、莲花、兰花、桃花、梨花、杏花、海棠花、凤仙花、山茶、木芙蓉、代代等。

茉莉、珠兰、白兰、代代、栀子、桂花、玫瑰、柚子花、米兰、荷花、梅花、兰花、腊梅等鲜花,是窨制花茶的好材料。近年来以花卉作原料制成的饮料有几十种,常见的有玫瑰花保健饮料、白菊茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶及其他花卉清凉饮料等。

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