在我国,不论诗词、书画、歌曲中，还是商标、建筑和生活用具上，牡丹的名字和图案比比皆是、层出不穷。牡丹花姹紫嫣红，富丽堂皇，从气质上给人以富贵之感。自宋以来，牡丹即被称为“富贵花”。此说起自宋代周敦颐《爱莲说》，他写道：“自李唐以来，世人甚爱牡丹。”“牡丹，花之富贵者也。”从此，牡丹与“富贵”二字紧密联系在一起。明著名画家徐渭有一首题墨牡丹诗：“五十八年贫贱与，何曾妄念洛阳春?不然岂少姻脂在，富贵花将墨写神。”他也称牡丹为“富贵花”。清代菏泽赵世学写《牡丹富贵说》，其中写道：“吾观牡丹一花，谷雨开放，国色无双，有独富焉，群芳圃中孰堪比此艳丽者乎?”“即以牡丹之富贵言之，其富也，富而无骄，非君子而实君子者也；其贵也，贵而不挟，非隐逸实亦隐逸者也。”在历代绘画及各种工艺美术作品中，牡丹作为富贵的象征，与其他花鸟、山石的不同组合，就表现出与富贵结合在一起的不同的寓意。去年12月23日,上海朵云轩就有一幅吴昌硕戊午（1918http://www.rixia.cc）年作的牡丹图《贵寿无极》立轴,吉祥的寓意引起了收藏家的浓厚兴趣,最终拍出了179.2万元。

在我国,不论诗词、书画、歌曲中，还是商标、建筑和生活用具上，牡丹的名字和图案比比皆是、层出不穷。牡丹花姹紫嫣红，富丽堂皇，从气质上给人以富贵之感。自宋以来，牡丹即被称为“富贵花”。此说起自宋代周敦颐《爱莲说》，他写道：“自李唐以来，世人甚爱牡丹。”“牡丹，花之富贵者也。”从此，牡丹与“富贵”二字紧密联系在一起。明著名画家徐渭有一首题墨牡丹诗：“五十八年贫贱与，何曾妄念洛阳春?不然岂少姻脂在，富贵花将墨写神。”他也称牡丹为“富贵花”。清代菏泽赵世学写《牡丹富贵说》，其中写道：“吾观牡丹一花，谷雨开放，国色无双，有独富焉，群芳圃中孰堪比此艳丽者乎?”“即以牡丹之富贵言之，其日夏养花网富也，富而无骄，非君子而实君子者也；其贵也，贵而不挟，非隐逸实亦隐逸者也。”在历代绘画及各种工艺美术作品中，牡丹作为富贵的象征，与其他花鸟、山石的不同组合，就表现出与富贵结合在一起的不同的寓意。去年12月23日,上海朵云轩就有一幅吴昌硕戊午（1918）年作的牡丹图《贵寿无极》立轴,吉祥的寓意引起了收藏家的浓厚兴趣,最终拍出了179.2万元。

因为周敦颐的爱莲说中有云：“牡丹，花之富贵者也”

应该说是中国传统文化了吧，唐朝起就称帝国牡丹为“国色天香”。
《诗经》中牡丹进入诗歌，距今有3000年的历史了。因为药用价值在秦汉时代进入《神农本草经》。
南北朝时北齐杨子华画牡丹，隋炀帝在洛阳建西苑，牡丹进入皇家园林。
唐代，刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，李白的“云想衣裳花想容，春风拂槛露化浓”，千古绝唱。
宋代，欧阳修的《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》、丘浚的《牡丹荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹记》等。
总之是牡丹进入了各种文化领域（植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学）。

牡丹花色鲜艳，花姿典雅，花形端庄，是中国传统名花中最负盛名的。它的品种有红牡丹、紫牡丹、白牡丹、黄牡丹，还有罕见的黑牡丹、绿牡丹，古人曾赞美它：“唯有牡丹真国色，花开时节东京城。”牡丹不仅美丽，它的根还是一味很好的药材。所以说牡丹不愧为“花中之王”。冠绝众香的牡丹在辛亥革命前，曾是我国的国花。近几年，在全国性的国花评选活动中，牡丹与梅花争艳，同为中选呼声最高的花种。

牡丹其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是中华民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多CeyvaNhE，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。

唐朝以来，牡丹被称为富贵花，是财富、高贵的象征，就如人间帝王一样，所以被称为花中之王。还有一说是在百花仙子中，牡丹仙子是最出众的，所以被人们尊重，这当然是传说；武则天登基后一次冬天在御花园突然想看百花争艳的场景，于是下了一道命令，让所有的花在一个晚上都要绽放，结果所有的花都开了，唯独牡丹不被其威力所逼迫，没有开花，后人为了赞誉牡丹，称其为花中之王。

牡丹有“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台养植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药，也可以叫它丹皮，入药后可以治疗高血压，除伏火，清热散瘀，去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用，并且味道鲜美。 　牡丹，是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色 牡丹
艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。形成了包括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学，是中华民族文化和民俗学的一组成部分，是中华民族文化完整机体的一个细胞，透过它，可洞察中华民族文化的一般特征，这就是“文化全息”现象。 　　牡丹文化的起源，若从《诗经》牡丹进入诗歌，算起距今约3000年历史。秦汉时代以药用植物将牡丹记入《神农本草经》，牡丹已进入药物学。南北朝时，北齐杨子华画牡丹，牡丹已进入艺术领域。史书记载，隋炀帝在洛阳建西苑，诏天下进奇石花卉，易州进牡丹二十箱，植于西苑，自此，牡丹进入皇家园林，涉足园艺学。唐代，牡丹诗大量涌现，刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，脍炙人口；李白的“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”，千古绝唱。宋代开始，除牡丹诗词大量问世外，又出现了牡丹专著，诸如欧阳修的《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》、丘浚的《牡丹荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹记》等，宋代有十几部。元姚遂有《序牡丹》，明人高濂有《牡丹花谱》、王象晋有《群芳谱》，薛凤翔有《亳州牡丹史》，清人汪灏有《广群芳谱》、苏毓眉有《曹南牡丹谱》、余鹏的有《曹州牡丹谱》等。散见于历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文斌，遍布民间花乡的牡丹传说故事，以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象，数见不鲜。 　　解放后，牡丹种植有长足地发展，牡丹文化被人逐渐重视，出现了大批牡丹研究工作者和专家。 　　牡丹文化兼容多门科学，其构成非常广泛，它包括哲学、宗教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。牡日夏养花网丹文化中所提供的文化信息，可以反映出民族文化的基本概貌，符合宇宙间的“全息律”。 　　牡丹文化是民族文化的一部分，与其他类型的文化相比，牡丹文化有其：（一）较浓重的生物学特点（二）较浓重的药物学特点（三）较浓重的园艺学特点（四）较浓重的美学特点（五）较浓重的文学特点（六）较浓重的乡土气息（七）浓重的富贵之感（八）浓重的人生回味（九）浓重的生活氛围（十）浓重的旅游氛围等特点。 　　牡丹文化是精神文明和物质文明的相结合产物，从古今中外牡丹发展的历史来看的确如此，牡丹发展在盛世，太平盛世喜牡丹，牡丹文化也如此。“国运昌时花运昌”，历史又一次证明了这一深刻的哲理。 　　历史上，古都洛阳的牡丹为最多、最好，有两个传统名种，一个开黄花的名姚黄，另一个开紫花的名魏紫，一直流传到今天。“洛阳牡丹天下无”，牡丹已被洛阳市定为市花，并确定每年4月11日——5月5日为“洛阳牡丹花会”。每当花会期间，中外游人群集，共赏花王。除此之外，牡丹在中国称为花之富贵者也。

　上古原无牡丹之名，统称芍药。唐武周以后始称木芍药为牡丹。唐开元中，牡丹盛于长安，至于宋以洛阳第一，在蜀以天彭为第一。他花皆以本名，唯有牡丹独言花，故有花王之称。
　　牡丹作为观赏植物始自南北朝时期，文献多有记载。刘赛客《嘉记录》说：“北齐杨子华有画莯丹”，莯丹既已入画，其作为观赏的对象已确切无疑，可见莯丹在中国至少已经栽培了一千四百年。
　　唐代（公元618-907）母丹栽培开始繁盛。开元中盛于长安。传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花，应唐玄宗李隆基之召，到骊山种了一万多本，颜色不相同（《龙城录》）。李白“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”等三首“清平调”就是歌咏几种不同颜色姥丹的。“庭前芍药妖无格，池上馥蓉静少情。唯有木丹真国色，花开时节动京城。”（刘禹锡：“赏慕丹”）“帝城春欲暮，喧喧车马度；共道姥丹时，相随买花去。贵贱无常价，酬值看花数：灼灼百朵红，戋戋步束素。……家家习为俗，人人迷不悟。……”（白居易：“买花”）从以上这些诗篇可以看出当时帝都长安栽培姆丹的盛况。
　　宋代（公元960－1279年），中国莯丹栽培中心，由长安转到洛阳，品种更多，栽培技术更系统完善；出现一批理论专著。这一时期的著作有欧阳修的《洛阳莯丹记》；周师厚的《鄞江周氏洛阳菽菇记》、《洛阳花木记》；张峋的《洛阳花谱》等等。记述了莯丹的栽培管理，总结出一整套较为完整的成熟经验。
　　北宋末年，战乱不断，洛阳莯丹开始衰退，陈州莯丹取而代之，张邦基撰《陈州莯丹记》云：“洛阳莯丹之品见于花谱，然未若陈州莯丹之盛且多也。圆户花如种黍粟，动以顷计。”
　　南宋时，莯丹栽培中心由北方洛阳移向南方的天彭（今四川省彭州市）、成都、杭州等地。天彭栽培的莯丹，为蜀中第一，号称“小西京”。诗人陆游在蜀中做官，亲往游赏，并撰《天彭莯丹谱》（1178年）。宋室南渡后，杭州莯丹得到发展，出现一些新奇品种，如‘重台九新淡紫莯丹、白花青缘莯丹等。
　　元代，是中国帝国茻丹发展的低潮时期，好品种已屈指可数，品种退化，重瓣品种难得一见，因有“千叶独难遇，亦犹千人为英，万人为杰，尤世纪不恒有者”（姚燧《序莯丹》）之叹！
　　明代（公元1368-1644年），牳丹的栽培的中心移至安徽亳州。夏之臣《评亳州莯丹》云：“吾亳州莯丹，年来浸盛，娇容三变，尤在季孟之间。等此而上，有天香一品，石榴红，胜娇容，宫红袍，琉璃贯珠，新红种种不一，杂红最后出，品种难得。又有大黄一种，轻腻可爱，不减三变。佛顶青为白色第一。大抵红花以花子红，银红、桃红为上。”又云：“草堂数武之步，种莳殆偏，率以两色并作一丛，红白异状，错综其间，又以平头紫，庆天香，先春红三色插入其花丛，间集而成文章，他时盛开灿然若锦”。此时开中国插花技术之先河。
　　明代，亳州莯丹虽有盛名，但曹州（今山东菏泽），国都北京莯丹栽培也逐渐繁盛起来。江南太湖周围，西北的兰州、临夏也有所发展。
　　在江南，明代以江阴莯丹为盛。此外杭州、苏州、上海也有不少种植。广西灌阳也产莯丹，据明代《广西通志》记载，在广西“莯丹出灵川、灌阳，灌阳牡丹有高一丈者，其地名小洛阳。”
　　清代（公元1644-1911年），曹州暮丹的栽培就更盛。蒲松龄在他写的《聊斋志异》一书中，也曾有“曹州墓丹甲齐鲁”的记述。这时，曹州城东北各村栽培暮丹已很普遍。有以养花为业者，成园成圃者很多。甘肃大部分地区也有帝国穆丹栽培。而以兰州、临夏、临洮一带为栽培中心地。
　　江南牡丹中有宁国穆丹和铜陵穆丹。据1936年编《宁国县志》载，“宁国、蟠龙素产穆丹，以白、黄为贵，……。”关于铜陵穆丹，据《铜陵县志》载：“仙暮丹长山石窦中，有白暮丹一株……相传为葛洪所种。”葛洪为晋代人，按此传说，以有1600年的历史。
　　新中国成立后，中国呣丹得到恢复和发展。目前，菏泽牳丹栽培面积已达12万余亩，1237个品种，已成为世界上面积最大、观赏、科研中心，堪称世界之最。
　　日前，由洛阳国际莯丹园培育的黑桃皇后、东篱银南等6个新品种正式通过有关部门鉴定，至此，洛阳姥丹由去年的1030种增至为1036种。莯丹和芍药逐渐征服亚洲、突破世界。

唐代,牡丹首先受到皇帝的青睐。

高宗皇帝曾召聚群臣宴赏双头牡丹。武则天亦下命令将西河精舍的牡丹佳品移植内廷。

开元中,皇宫内兴庆池东沉香亭前牡丹盛开,玄宗李隆基与杨贵妃乘夜游赏,诏来翰林学士李白命赋诗助兴,李白即以牡丹喻贵妃,遂成“云想衣裳花想容”“一枝红艳露凝香”“名花倾国两相欢”《清平调》辞三章,极是脍炙人口。

太和、开成间,唐文宗特地打听京城传唱的牡丹诗中,谁者第一？得到的回答是,中书舍人李正封,句有“国色朝酣酒,天香夜染衣”,文宗闻之嗟赏移时。

从此,牡丹有“国色天香”的美誉。