牡丹，又名“焦骨牡丹”，这个名字的由来与武则天有关。唐时，一个冰封大地的寒冷天气，武则天到后苑游玩，只见天寒地冻，百花雕谢，万物萧条，心里十分懊恼：若一夜之间，百花齐放，该多好，以我堂堂武则天之威，想那百花岂敢违旨想到这，她面对百花下诏令道：“明朝游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晓风催”。
武则天诏令一出，百花仙子惊慌失措，聚集一堂商量对策。有的说：“这寒冬腊月要我们开花，不合时令，怎办到?有的说：“武后的圣旨怎么违背呢?不然，一定会落个悲惨的下场；”众日夏养花网花仙默然，她们都目睹过武则天“顺我者昌，逆我者亡”的种种行为，怎么办呢?第二天，一场大雪纷纷扬扬从天而降，尽管狂风呼啸，滴水成冰，但众花仙还是不敢违命。只见后苑中，五颜六色的花朵真的顶风冒雪，绽开了花蕊。武则天目睹此情此景，高兴极了，突然，一片荒凉的花圃映入眼帘，武则天的脸一下子沉了下来“这是什么花?怎敢违背朕的圣旨?”大家一看，原来全是牡丹花。武则天闻听大怒：“马上把这些胆大包天的牡丹逐出京城，贬到洛阳去：”谁知，这些牡丹到洛阳，随便埋入土中，马上就长出绿叶，开出花朵娇艳无比。武则天闻讯，气急败坏，派人即刻赶赴洛阳，要一把将牡丹花全部烧死。无情的大火映红了天空，棵棵牡丹在大火中痛苦地挣扎，呻吟，然而，人们却惊奇发现，牡丹虽枝干已焦黑，但那盛开的花朵却更加夺目。牡丹花就这样获得了“焦骨牡丹”的称号，牡丹仙子也以其凛日夏养花网然正气，被众花仙拥戴为“百花之王”。从此以后，牡丹就在洛阳生根开花，名甲天下。徐书信诗《牡丹传说》：“逐出西京贬洛阳，心高丽质压群芳。铲根焦骨荒唐事，引惹诗人说武皇。”
牡丹，别名木芍药、洛阳花、谷雨花、鹿韭等。属毛莨科多年生落叶灌木。我国以牡丹为花王，芍药为花相。在石壁乡三合村村东，原佛庙的遗址处，长着一簇五尺多高的白牡丹，当地群众称之为“神牡丹”。据考证，这株白牡丹是我国迄今为止发现的最大的单株野生牡丹。在古《岳阳县志》中有这样记载：“三合佛庙中有白牡丹一株，花叶重复，瓣白如玉，中含金蕊，花开时香飘数里。”据本村八旬老人们回忆，从他们记事起，每当花开时，周围乡里的群众，成群结队前来赏花。在赏花人中，有不少人是来求药还愿的。一簇牡丹花，何以这样神？当地老百姓流传着这样一个美丽的传说。相传，公元690年，唐朝女皇武则天改唐立周，初定天下，踌躇满志。腊月初八，召集朝文武大臣，设万人宴以庆功业。宴会上，酒兴正浓之时，开窗赏雪观景；忽觉一股清香飘来，经众人仔细察看，发现蜡梅花冲寒开放。当时有位大臣乘兴作诗一首：“上林初就如群臣，黄梅同心各自新，谁见小园春雪里，破春一萼更惊人。”众大臣连声称赞，并争先献媚讨好的说：“天助吾皇，万物皆贺。”这时武则天已喝得半醉，对大臣们说：“百花齐放，群芳争艳，不更好么。”当时武则天的侄儿武承嗣，便奏本说：“想必是众花未见圣旨，若皇上下旨，百花也不敢抗旨不尊。”武则天便命人笔砚侍候，乘酒意下诏书：“明朝游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晚风吹。”御花园上林苑众花，接到圣旨后，一夜之间纷纷开放，唯独牡丹不愿向皇上献媚讨好，没有开放。第二天早晨，大周朝群臣兴致勃勃的同游上林苑，但见百花怒放，不见牡丹花影，这下惹怒了武则天，下令火烧牡丹两千株，其余赶出京城，发配洛阳，并改名叫“洛阳花”。在牡丹被发配洛阳的途中，有株白牡丹显了仙形，变成一个身穿白衣的少女。她深怕再遭天祸，一心想找个清静的地方，平平安安的过日子，便中途逃脱，向北而行，一连几天几夜的赶路，来到了三合村，见三合村前有河，后靠山，山青水秀，风景迷人。牡丹仙女迷峦这里的美好景色，更爱怜三合村民勤恳度日、安静生活的美好晨光。仙女在三合村歇了歇脚，又向东行走了一天的路程，越走越看到人烟稀少，荒山秃岭，满目荒凉，便不再走了，就地雇了一个脚驴车重返三合村。赶车的是一个老农夫，在太阳刚要落山的时候，便到了三合村东的佛庙前。仙女跳下车说：“进佛庙还个愿，出来再付车费”，老农左等右等也没见仙女出来，眼看天就要黑了，就走上前叩开佛庙的大门，走出一位老和尚，老农向老和尚叙说事情经过，可老和尚并未见到有姑娘进庙还愿，却也无可奈何只得替姑娘付马车费了事。第二年春，佛庙院内长出一株白牡丹，谷雨节后绽开了洁白如玉的花朵，花大如盘，散发出阵阵清香。白牡丹的四周，还长出四株芍药，附近的人见了都说它们是牡丹仙子的四个贴身侍女。这株牡丹越长越旺，不几年，就长成五尺高。后来，邻近村里有个大户人家，想把牡丹占为己有，就把这株牡丹移到他家院里，牡丹移去后就一天比一天枯萎，这户人家里也接连出现凶事，这家主人赶快把已枯死的牡丹，移栽原处。没想到，牡丹从根部又发出新芽，不几年又长得和从前一样高了。牡丹劫后余生，傲骨愈刚，乱世不开，盛世满枝。说来也怪，当地人都说，凡白牡丹枝繁叶茂的时候，三合一带便风调雨顺，五谷丰登；如果三合一带遇到灾年，牡丹便枝枯叶黄。据说在文革十年动乱中，这株牡丹一直没有旺过。这也许就是她称为“神牡丹”的缘由吧！富丽堂皇，色香俱佳的牡丹，在具有很高的观赏价值的同时，还具有较高的药用价值。牡丹入药主要是用根皮，由于牡丹的品种繁多，所以，古人在应用时也有选择，“入药宜取花日夏养花网色红白单瓣者为佳，其余气味不纯，不宜药用。”其药用名称叫丹皮，已有2000多年的历史，是一味凉血妙品，化瘀神药。

秦汉时《神农本草经》称“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”
具体怎么来的不知道
但是用在药材上才叫鼠姑的
李时珍在《本草纲目》中，对鼠姑、鹿韭作为牡丹别名的含义没有提及，这两个名称在《神农本草经》中已经出现，人们至今亦难解其意。

理解“牡丹”又名“鼠姑”，可参考明代唐寅 《题牡丹画》诗所释：“谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。” 将“牡丹”花又名为“鼠姑”，那是远古时代有的文人墨客或先贤常乐以物喻性的命名方法而作。他们说“花”，不在赏目，而在心观，禅家语言，当下见性。

牡丹喜肥，以前会把煮熟的内脏埋在根下，大多是猪羊肠胃，也有埋死老鼠的，大概名字就是这么来的。

洛阳牡丹花会的由来

每年清明和谷雨前后，古都洛阳举城欢乐。来自中原各地、外省外市以及世界各国的观光旅游者，怀着极大的兴趣，向洛阳的各大公园涌去。人们以能一睹甲天下的洛阳牡丹为莫大的荣幸。

牡丹以其雍容华贵、妖艳妩媚的秀姿，赢得“万花之王”和“国色天香”的美誉，洛阳也因种植牡丹的历史悠久被世人称为“牡丹城”。自隋唐以来，200多种牡丹云集洛阳，经过花工的妙手栽培，红、黄、粉、白、紫、绿、蓝、黑等各色牡丹争奇斗艳，为古都洛阳增色添彩。司马光的《看花》诗，把洛阳花事繁荣之时，人赏花、花悦人的场面描写得淋漓尽致：

洛阳春日最繁华，
红绿阴中十万家。
谁道群花如锦绣，
人将锦绣学群花。

春日洛阳人观赏牡丹是一种风俗，从古至今沿袭不变，并且越来越盛。赏花的时间自花开至花落，大约有20多天。花开之时，也是全城沸腾之日，只有等到牡丹凋谢之后，古城才慢慢趋于平静。

洛阳牡丹之所以成为牡丹之魁，是由这里特殊的地理条件决定的。洛阳土地肥沃，气候温和，为种植牡丹提供了良好的自然环境。欧阳修在他的《洛阳牡丹图》中写道：“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”而民间传说，百色牡丹汇集洛阳的原因，是由于武则天一道圣旨怒贬的结果。据说，武则天做了皇帝之后，一年冬天，她在长安皇宫中饮酒赏雪，突发奇想，命令万花在一夜之间全部开放。醉意朦胧中，她挥笔写下了这样一首诗：

明朝游上苑，
火速报春知。
花须连夜发，
莫待晓风吹。

百花得到皇帝圣旨，不敢违命，第二天一早便破雪绽开。一唯有牡丹桀骛不驯，拒不从命。武则天看后勃然大怒，将牡丹逐出长安，贬至洛阳。

洛阳人把牡丹小心翼翼地植入家中。他们精心施肥浇水，百般怜爱。牡丹不负众望，争展娇容。后来，牡丹就在洛阳扎下了根，家家养，户户传，品种和数量越来越多。

洛阳牡丹千姿百态，品种各异。人们根据颜色、花形、产地、种植世家等特点，冠以许多美好的名字。像“姚黄”、“魏紫”、“潜溪畔”、“鹤翔红”等，都是花中之王。而花红叶绿株大味香的“洛阳红”，被尊为洛阳牡丹王中王，倍受洛阳人的推崇。形姿奇异的“苏家红”，以繁多的千叶花瓣，赢得众人的青睐。它初开时呈赤红色，随着花瓣的舒展，颜色由深到浅，转而变为娇嫩的粉红牡丹。特别令人喜爱的是，“苏家红”盛开的时候，花瓣边缘色淡，瓣根色浓，由浅及深，似画家均匀涂抹一般，人们都称它为花王二世。像平头的“左花”、大如盘的“魏紫”、桔红的“牛花”，依次被称为花王三世、四世和五世。近年来，又有许多牡丹优秀品种不断问世，真是繁花似锦，美不胜收。

自1983年洛阳举办首届牡丹花会以来，一年一度的牡丹盛会，使四月的洛阳更是热闹非凡。置身在花的海洋中，游客们心旷神恰，如痴如醉。艺术家们灵感信出，文采飞溢。有这样美丽的牡丹城，有这样富丽堂皇花团锦簇的牡丹国，谁不愿千里迢迢来此体验花俗的乐趣，品味一下洛阳牡丹的芳香呢？

可以参考清朝李汝珍的《镜花缘》前面的两节，上面说得很清楚

洛阳是“十三朝古都”，先后有夏、商、西周、东周、东汉等13个王朝在此建都，是国务院首批公布的历史文化名城和著名古都。洛阳东傍嵩山，西依秦岭，南含伊阙，北靠邙山。自古就有“九州腹地，十省通衢，河山拱载，形势甲天下”之誉。洛阳得天独厚的地理位置为牡丹的繁衍生息提供了良好的自然条件，故有“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”之称。牡丹为我这园艺花较早的观赏花卉之一。在牡丹栽培演化过程伊始就与洛阳结下了不解之缘。洛阳牡丹始于隋，盛于唐，而“甲天下”于宋，至今已有1500多年的历史。在这漫长的历史进程中，洛阳牡丹不仅以其雍容华贵，国色天香而美誉迩；以也其造化钟情，天下君临而总领群芳。洛阳也成为人们心目中牡丹之圣地。洛阳牡丹栽培始于隋朝，隋炀帝（605-618年）“周二百里为西苑……易州进二十箱牡丹”，并记述了牡丹品种名称。宋高承也称“隋炀帝世始传牡丹”。可见洛阳为中国最早的牡丹栽培地之一。 　　到了唐朝，作为陪都的洛阳，牡丹的种植更加广泛，洛阳牡丹品种更加丰富，并出现了从事牡丹专业人员。“洛人宋单父，善种牡丹，凡牡丹变异千种，红白斗色，人不能知其术。”当时牡丹至少有5种颜色：殷红、深紫、桃红、通白、黄色，同时出现了重瓣品种。后唐庄宗（923-926）曾“在洛阳建临芳殿，殿前植牡丹千余本”，其规模不亚于长安唐宫。 　　北宋时，洛日夏养花网阳牡丹规模为全国之冠。牡丹出“洛阳者，为天下第一也”。洛阳人对牡丹不呼其名，“直曰花。其宰谓天下真花独牡丹”。“春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然；花开时，士庶况为遨游。”可见，牡丹人养牡丹、赏牡丹已成为民风民俗。其时，牡丹的栽培技艺普遍提高，在播种繁殖的同时，用嫁接的方法固定变异，牡丹“不接则不佳”，使得新品种不断出现。当时，姚黄出自洛阳司马坡的姚氏家，魏花出自晋宰相魏仁溥家。洛阳地方留守钱惟演赏之曰：“人谓牡丹花王，‘姚黄’真可谓王，而‘魏花’乃后也”。

牡丹的起源是哪里