洋葱管理时注意事项
1.浇水：洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，此时不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水，这个阶段对洋葱的浇水次数要多日夏养花网，每次浇水的数量要少，原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。
2.施肥：洋葱每亩需氮13～15千克、磷8～10千克、钾10～12千克，切忌氮肥过重。春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施肥、浇水，每亩分别追施磷酸二铵15千克，磷酸二铵20千克，硫酸钾3～5千克。
3.松土：疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期要进行3～4次，结合每次浇水后进行，茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。
4.除薹：对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎，同时适时喷洒地果壮蒂灵。实践证明，对于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可获得一定的产量。

种植洋葱技术有如下要点：

1、选择品种选择品格好，抗病性和抗逆性强，耐贮藏，口感好，产量高的优质品种。

2、选择苗床苗床选择在地势高燥，泥土质地良好，地力程度高的地块。

3、消毒泥土为避免苗期病害，要对苗床泥土进行消毒。

4、播种与苗期管理播种时间在9月上中旬，移栽时苗龄50—60天。播种方法艾萨克播为主，

也可沟播。用种量为每平方米5—6克，以每1／15公顷大田用种100—150克为冷。

5、播前浇足底水，播种后7—8天即可出苗。出苗后要及时间苗，苗距3厘米。留意防治害

虫，消灭杂草。防治病虫害可以用乾农作物万稼能银离子灌根防治。

洋葱种植过程中的注意事项：

洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬。洋葱根系浅，吸收能力弱，所以耕地不宜

深，但要求精细。秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15厘米左右。

耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2米、长

10米左右的宽畦，以提高土地利用率，增加单位面积的栽植株数。如需进行间作套种，则应

根据间作套种作物的要求，决定畦的宽度。

　　1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。　　

　　2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。　　

　　3、葱苗假植。在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。　

　　4、土壤处理。翌年洋葱栽植地块要在冬前对地下害虫和杂草进行药剂土壤处理工作，并灌透冬水。地下害虫土壤处理可每公顷地面喷施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易见光分解，应在傍晚进行），并均匀翻入土中，或将5%甲拌磷颗粒剂22.5-33.75吨均匀施入土壤中。杂草土壤处理每公顷可喷施田扑除草剂或48%氟乐灵2250毫升，也可喷施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均匀翻入土壤中。　　

　　三、施足基肥，合理密植。洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在20厘米深的土壤内，吸肥、吸水能力弱，对土壤要求较高。洋葱忌连作，一般3年轮作一次。　

　　1、整地与施肥。整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不积水，而且整地要十分精细。一般中等肥力田块（豆茬、玉米等旱茬较好）每公顷施优质腐熟有机肥30立方米、二铵和磷钾复合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦宽0.9-1.2米（视地膜宽度而定），沟宽0.4米便于操作。　

　　2、覆膜。覆膜可提高地温，增加产量。覆膜前将地块灌水，土壤稍干后随耙耱、随覆膜，以利保墒，膜压边要严实。覆膜后定植前按行株距20厘米15厘米打眼。打眼器可自制，一次打眼12个。　　

　　3、定植。翌年2http://www.rixia.cc月份地表土消融5厘米左右时即可洋葱定植，定植深度以不埋心叶、不倒苗为度，浇水以不倒苗、畦面不积水为好。栽苗要做到栽直，栽浅(约2厘米)，根与土紧密结合。若栽得过深，易影响鳞茎的膨大。定植后洋葱进入缓苗期，有条件的地方可浇定植水，当苗缓过后长出新叶时再浇水。

　　4、合理密植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一般中熟品种在每公顷33-60万株。若行株距为20厘米15厘米，则公顷栽49.5万株。　

　　四、田间管理。定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。浇水追肥还应视苗情、地力而定，一般应"小水勤灌"。肥水管理应掌握"年前控，年后促"的原则，生长期内除基肥外，还要进行追肥，以保证幼苗生长。对于地力较差的地块，结合浇水可每公顷施105-150千克尿素。

　　1、叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期，此时需肥量较大，每公顷在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷钾复合肥300千克，可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求。　

　　2、鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期，植株不再增高，叶片同化物向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大，此期又是一个需肥高峰，特别是对P、K肥的需求明显增加。实践证明，每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥，可保证鳞茎的正常膨大。　　

　　3、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，阴雨多湿天气，霜霉病、紫斑病较为严重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可用25%瑞毒霉或6www.rixia.cc5%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次。以上几种农药最后一次使用时间距收获期应间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。这两种杀虫剂在生长期中只准使用一次，并且距收获期应间隔15天以上。　

　　五、及时收获　

　　1、在采收前叶片尚未枯黄时，用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。　　

　　2、在采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。　　

　　3、在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期，此时，植株基部第一、二片叶枯黄，第三、四片叶还带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。收获应选晴天进行。主株连根拔出，在田内晾晒1-2天，晒时用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，每公顷产量60-90t。为提高商品率，早上市场，也可提前收获。　

　　市场上行销的洋葱要求鳞茎大，质地脆嫩、组织细密、品质优良。订单收购的按订单要求进行分级，一般一级品鳞茎横径8厘米以上，二级品横径6-8厘米，次品鳞茎6厘米以下。在鳞茎上保留假茎1-1.5厘米剪齐，要求葱头完好，表面干净，无病虫霉斑、无机械损伤、无干瘪或发软现象。

洋葱一般是在秋季播种，入冬前定植到大田中，以三叶一心（3片外叶和一个幼嫩的心）越冬，到来年春季的时候叶片恢复生长，约莫到夏季时鳞茎（“头部”）膨大后，田间多数植株地上叶片表现倒伏的时候就可以采收了。洋葱叶片生长喜欢冷凉的环境，在高温季节来临前鳞茎（头部）膨大。洋葱播种要掌握时间，如果在入冬的时候叶片生长过大，比如说入冬时已经长到4~5片叶时，就很可能会提前春化，没到鳞茎膨大时就发生抽苔开花现象了，对生长不利。
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1.适合洋葱种植时间：
（1）播种期：北京地区一般9月上中旬播种育苗；
（2）假植期：11月初起苗，同等质量的苗捆成小把放在阴凉处培土假植；
（3）定植期：3月中下旬露地地膜定植。
2.种植管理技术：
（1）播种育苗：A.适期播种，洋葱播种一般在秋分前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每亩用种量100-150克左右，每亩苗可供10-15亩左右移栽用苗。
B.苗期管理，洋葱出苗期约7-10天，当洋葱长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素20-30公斤，然后灌水。一般每隔10-15天浇水一次。
C.葱苗假植，在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，去除无根、病、弱苗；将扎成的葱把一排排置于荫处，在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。
（2）定植：A.施足基肥，合理密植。洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系较弱，主要分布在20厘米深的耕层，吸肥、吸水能力弱，每亩施优质腐熟有机肥10-20立方米、二铵30-50公斤，硫酸钾20-30公斤。栽植方式宜采用平畦，
B.覆膜。畦宽0.9-1.2米，沟宽0.4米。覆盖黑色地膜可提高地温，覆膜后定植前按行株距20厘米15厘米打眼。
C.定植。翌年3月下旬，定植深度以不埋心叶、不倒苗为度，浇水以不倒苗，埋土深度2厘米，根与土紧密结合。若栽得过深，影响鳞茎的膨大。
D.合理密植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，一般中熟品种在每公顷2-2.5万株。
（3）田间管理。定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。对于地力较差的地块，结合浇水可每亩施尿素10-15公斤。
A.叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期，此时需肥量较大，每亩可撒施尿素20-30公斤，硫酸钾15-20公斤。
B.鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期，每亩施尿素30-50公斤，硫酸钾20-30公斤。
C.病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次，间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉20克/亩喷雾防治，距收获期应间隔15天以上。
（4）及时收获
A.采收前可用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。
B.采收前7-10天停止浇水，防止葱头因水分过大而腐烂。
C.地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期，叶还带绿色。收获晾晒1-2天。