主要粮食作物：
（1）谷类作物：水稻、小麦、玉米等。
（2）豆类作物：大豆、蚕豆、豌豆等。
（3）薯芋类作物：甘薯、马铃薯。
主要经济作物：
（1）纤维作物：棉花、大麻、亚麻等。
（2）油料作物：油菜、花生、芝麻、向日葵等
（3）糖料作物：甘蔗、甜菜。
（4）特用作物：烟草、茶叶、桑等。

安徽是中国重要的农业生产基地之一.粮食作物以水稻、小麦为主,豆类、玉米、高粱、甘薯等次之;经济作物主要有棉花、油菜籽、烤烟、茶叶、蚕茧、黄红麻等.

主要粮食作物有小麦、水稻、玉米、高粱、谷子和甘薯等，经济作物主要有棉花、花生、芝麻、大豆和烟草等。 华北平原是中国的重要粮棉油生产基地。根据华北平原不同的区域特征，可分为四个亚区平原：辽河下游平原，以山海关为界，山海关以外的平原，是由辽河冲积形成的，沼泽地较多，局部有盐渍化，平均气温低，但夏季仍然可以种植水稻日夏养花网，主要农作物以高粱、水稻、玉米为主；海河平原，燕山以南，黄河以北，太行山以东地区。是由海河和黄河冲积形成的，所以也被称为黄海平原，是中国粮棉的重要产区，南北距离达500多千米，所谓“千里平原”，主要作物为小麦、gteXz玉米和棉花。可以达到一年小麦、玉米两熟。黄泛平原，位于海河平原和淮北平原之间，是黄河冲积形成的，包括泛滥沉积，盐碱、沙化土地较多，但平均气温高，适合喜温抗沙作物生长，主要作www.rixia.cc物有棉花、花生、水稻、枣等。淮北平原，淮河以北，黄泛区以南，是黄河泛滥和淮河冲积形成www.rixia.cc的，气温高，水源充沛，由于以前黄河泛滥，淤积淮河干道，造成这一带经常性灾荒，淮河经过疏通治理后，淮北平原成为中国小麦的主产区之一。

这种结构的主要缺点是：
①农业生产结构的单一性与自然资源的多样性很不适应，自然资源尚未充分合理利用。
②经济效益低，农业费用高，纯收入比例小。
③以大田作物为主的农业经济，经不起天灾(尤其水旱灾害)的考验，具有较大的脆弱性。
农业生产布局
可分为下列5方面：
①粮食生产布局。粮食生产是农业生产的主要成分（见中国粮食作物地理，全国各县市粮食作物各有其组合特征：第一，在淮河秦岭以南，青藏高原以东，稻谷占粮食总产量70％乃至90％以上，平原地区有较多的双季稻，旱地以玉米、甘薯为主，但占比重不大。在丘陵山地区域,尤其是西南地区,玉米、甘薯比重也较大。第二，淮河秦岭以北，六盘山以东、长城以南，以冬小麦、玉米为主，次为高粱、甘薯、大豆、谷子等。第三，东北地区以玉米、大豆、春小麦、高粱、谷子为主，20世纪60年代以后，玉米扩大很快，而大豆、高粱、谷子等则缩减很多。第四,内蒙古及长城沿线地带,粮食作物种类多而杂，以春小麦、玉米、谷子、莜麦、马铃薯、糜子、高粱、大豆等为主。第五，西北灌溉沃洲农业地区以春小麦为主，次为谷子、糜子等。南疆等地以冬小麦和玉米为主。第六，青藏高原地区以青稞、春小麦为主。
中华人民www.rixia.cc共和国成立以来，中国粮食生产发展迅速，1990年粮食产量比1949年增长3.9倍。其中,1953～1990年平均增长2.7％,而1981～1990年则平均增长3.4％,但年际很不稳定，丰歉年起伏很大，1990年全国粮食单位面积产量平均每公顷为3.93吨，各地产量水平相差很大，提高单产和平衡增产还有很大潜力。

②经济作物布局。经济作物占农作物总播种面积的比重逐年有所增长,1990年达14.4％，主要为棉花(占经济作物面积26％)和油料作物（占经济作物面积50.90％，主要包括油菜籽、花生、芝麻、向日葵、胡麻5大油料），其次为糖料作物（甘蔗和甜菜）、烟叶（烤烟为主）、麻类（黄红麻为主）、药材等。此外还包括未计入农作物播种面积的茶、桑、水果、橡胶等木本经济作物。经济作物种植面积虽远小于粮食，但产值和商品率均高，在满足人民生活多方面需要、增加农民收入、提供轻工业原料和出口商品等方面均占有重要地位。大多数经济作物各有一定较集中的分布区。20世纪50年代初期，多数经济作物种植面积较大，产量稳定增长。50年代后期起，经济作物面积缩减，种植分散，管理粗放，产量降低，商品率下降，棉、油、糖均不能自给。自70年代末期以来，由于纠正了忽视经济作物的现象，经济作物面积又有所扩大，
大多数经济作物如棉花、
花生、油菜籽、向日葵、甘蔗、甜菜、烤烟、茶叶、蚕茧、水果等的产量均已创历史最高水平(见中国经济作物地理)。

粮食作物以水稻（南方地区、东北）、小麦（北方地区、南方的高地）、高粱和谷子（黄土高原）、玉米（东北地区）为主。
经济作物有棉花（五大商品棉基地）、蚕丝（三大蚕丝基地）、亚麻（东北）、苎麻（西北）；甘蔗（南部的台、闽、粤、琼、桂、川）、甜菜（北方的黑、吉、蒙、新）；油菜（长江流域，以湘、赣、鄂、皖、川为最，目前有南迁北移之势）、花生（华北平原的低山丘陵，以山东为最）、芝麻（华北平原，以河南为最）、大豆（东北）；热带经济作物（海南、琼州半岛）

一、粮食作物
1.麦子：春小麦（华北地区）冬小麦（东北地区）
2.水稻：南方地区，如湖南、江苏
二、经济作物
1.油菜：四川
2.花生：山东
3.甜菜：华北地区
4.大豆：东北华北地区
5.棉花：华北地区、南疆地区（新疆南部，即天山南部）
6.玉米：东北地区

东北平原是我国主要的经济作物产区（玉米，小麦 等）

粮食作物，北方小麦，南方水稻，经济作物，北方棉花，南方茶叶。最具代表性