薏米,红豆,大枣,黑豆一同煮粥能行吗
黑豆、薏米、红豆、花生、红枣能不能在一起煮
红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经IsnJJEZOm,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。防癌抗癌,健脾胃,促代谢,美白肌肤,护发,利水渗湿,防治脚气病
花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。花生的功效与作用:促进生长发育,健脑益智,延缓衰老,润肺止咳,止血,降低胆固醇,养血通乳,防癌
红枣,性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素a、维生素c、维生素b1.维生素b2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良
药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖
,可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。
薏米 红豆 花生米 黑豆红枣可以同煮吗 有什么功效
但是有时会引起不适,比如柿子和多种食品;有时会降低营养的吸收,比如牛奶
牛奶和桔汁。
祝你的八宝粥喝得愉快!
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以IsnJJEZOm治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
黑豆红豆薏米红枣花生米一起煮汤吃可以吗
红豆、绿豆、黑豆、红枣、莲子、薏米可以一起煮粥吗?
可以。
黑豆红豆和薏米是可以在一起煮的,食材混合在一块,可以熬制成粥饮用。这种黑豆性平、味甘,可以健脾开胃、补肾壮阳,红豆则具有补血活血的作用,薏米可以健脾祛湿、利水消肿。红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
莲子味甘,性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。养神、益气力。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿,补肺清热功效。黑豆具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的作用。
扩展资料:
注意事项:
1、不要和大米同煮,虽然红豆薏米粥名为粥,但却不能用放入大米煮,大米的加入会让红豆薏米粥的去湿气功效大大减弱,这样就得不偿失了。
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。
3、孕妇不宜食用薏米,如果孕妇去湿气的话,可以用大枣和红豆,百合一起煮汤服用,既补气血又可以去除湿气。
参考资料来源:百度百科-红豆莲子薏米粥
参考资料来源:百度百科-绿豆薏米大枣粥
《本草纲目》记载,红小豆“味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。……”
《神农本草经》说“生大豆(黄豆),味甘平。除痈肿,……止痛”
黑豆,性味甘、平、IsnJJEZOm无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”
薏米性凉,味甘、淡。《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实,莲子有镇静、www.rixia.cc强心、抗衰老等多种作用。
《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。《救荒本草》指出燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”
黑芝麻甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
从以上介绍看,这些食物本身没有相克作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。如果您与同食者均无需要注意的禁忌症状,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物后再煮食。
煮的话建议直接把干豆淘一边就煮.
不要泡.
而且注意放的顺序.
像绿豆就比枣熟的晚.
楼主可以问问有经验的人,
薏米红豆黑豆红枣同煮有什么功效
薏米,红豆,黑豆和红枣同煮的作用在于祛湿健脾,消肿的效果。
如果精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热。红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效。大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能。
扩展资料:
薏米,红豆,黑豆和红枣的作用介绍如下:
薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错。
一般体质寒性的人是不能多喝薏米红豆粥的,而且空腹不能吃,对胃不好。薏米红豆粥为一种保健汤和一般粥不同,不能过量食用,喝多了容易导致腹泻,腹痛。还有一点很重要,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,可以消除水肿。
参考资料来源:凤凰网-每日一方——黑米红www.rixia.cc枣粥的制作及功效
参考资料来源:凤凰网-红豆薏米丸每天吃一粒排出体内多年湿气!健康又漂亮
薏米除湿,可以百度下各自的功效。
黑豆不太容易煮熟
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