水稻 叶子有光泽 幼苗期叶子比较窄 小麦 幼苗期 叶子比较肥大 谷子幼苗期 叶子 毛碌碌的

水稻俗称谷子没有区别，小麦和水稻的外形有区别，水稻有壳俗称糠，小麦没有只有皮，在加工成灰面后去的皮俗称麦麸，水稻去糠既是米。

谷子是小米，不是水稻，水稻是大米。

黄小米和小米的区别 小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。两者就外表来说，小米的颗粒小，糜子的颗粒大。还有，小米的外壳是黄色的，糜子的外壳是红色的。 黄米本是北方一种日夏养花网粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。

黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。人们拿黄米当江米使，有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样，再细加工，或煎，或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列，把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米，他们一面抬高它的价格，又自觉不自觉地降低着它的成色，到头来黄米终不能和江米并列。而小米经过加工后可以做小米饭。从前曾经是北方的主食之一。

谷子和小米的区别

1、意思不同

谷子：谷子属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。

小米：小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，属于禾本科植物，狗尾草属一年生草本，须根比较粗大，秆比较粗壮，粟是谷子去皮后的结果。

2、是否带壳不同

谷子：谷子是带壳的植物，属于植物成熟前一直生长的状态，不可以直接食用或用于粮食加工等。

小米：小米是去皮后的产物，并不是直接生长出来的，谷子经过粮食工厂加工后，得到小米，小米是不带壳的。

3、营养成分不同

谷子：蛋白质、维生素B2、该种是北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B10.66毫克和维生素B20.09毫克，烟酸、钙、铁等。

小米：小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。

4、种植时间不一样

谷子：一般是一年两熟，在一些气候湿热的地方甚至可以一年三熟，是我们国家种植范围很广的农作物。

小米：而小米的成熟时间比较久，一般一年一次，种植的面积也比较少，不是一种非常常见的经济作物。http://www.rixia.cc

      

      回答      1、谷子一般亩产500公斤左右，其收获产量会受到谷子品种、播种时间、管理措施、播种方法的影响。2、谷子是禾本科植物，被称为稷、粟等，小米原名叫粟，是谷子去皮后的结果。2、谷子带壳，小米不带壳，是去皮后的产物。3、谷子含有蛋白质、维生素B2等，小米www.rixia.cc富含蛋白质，每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克。一、谷子亩产一般多少斤      1、谷子的亩产量      一般情况下，谷子亩产在500公斤左右。谷子的收获产量跟谷子品种、播种时间、管理措施、播种方法等都有较大的关系，就算是在非常贫瘠的地块，亩产量一般都不会低于300公斤。      2、谷子的生长环境      谷子喜好高温，其生育适温为22-30C，在海拔1000公尺以下的地区都适合栽培。谷子原产于中国，有耐旱、稳产等特点，是我国北方地区广泛种植的农作物。      3、谷子的种植      种植谷子需选择土质疏松、地势平坦、黑土层厚、排水优良、有机质含量高的地块。要注意合理轮作，切忌重茬。选好地块后，要精细整地，施入基肥，并四周挖设排水沟。二、谷子和小米的区别      1、意思不同 &nbvuhJtCbRVsp;    (1)谷子是属禾本科的一种植物，在古代被称为稷、粟，也被称做粱。      (2)小米的原名叫粟，也叫作粱、狗尾草、黄粟、粟米。这是一种禾本科植物，属一年生草本，须根比较粗大，秆比较粗壮，粟是谷子去皮后的结果。   日夏养花网;   2、是否带壳      (1)谷子为带壳的植物，在植物成熟前一直保持生长的状态，不能直接食用或用于粮食加工等。      (2)小米是去皮后的产物，并不是直接生长出来的，谷子经过粮食工厂加工后，得到小米，小米不带壳的。      3、营养成分不同      (1)谷子是中国北方人民的主要粮食之一。其谷粒有较高的营养价值，其中含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。      (2)小米富含蛋白质，每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，其含量都不低于稻、麦等作物。