耐寒的葡萄品种有巨峰、皇家秋天、黑香蕉、美国红提、里扎马特、美人指、天然奇、金秋、蜜汁、旭旺一号、黄金指、碧香无核、馨香克伦生、粉红亚都蜜、藤稔王、蓝宝石葡萄等。其中以皇家秋天、黑香蕉、蓝宝石葡萄、碧香无核这四种耐寒葡萄最为出名，也是人们现在比较熟知的葡萄品种。

相关：

葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

适合抗寒的葡萄苗品种：

1、抗寒葡萄20号。美洲品系，鲜食中晚熟品种（北京地区8月中旬成熟），挂果时间较长（果实成熟后挂树上45天不落果），葡萄藤蔓不埋露地越冬，能抗零下30度的低温，果实为紫色，果粒比玫瑰香大（果粒直径20mm左右），单粒重5克左右，穗重450克左右。

20号葡萄果实有着特殊的混合香味（糖度在北京地区8月至10月初测量，含糖量在15——17%之间）是鲜食和制作果汁两用品种，已在我国一些地区进行了10年以上的区域化试验。20号葡萄有着极高的抗病性，高抗霜霉病，在黑龙江、吉林试验种植期间，没有进行过药物防治。

2、抗寒葡萄8号。植株生长旺盛，产量较高，穗重500g左右，在北京地区，果实成熟后糖度可达到19度。适应性与抗病性较强（在北京种植四年没有打过药物，没有发生霜霉病等葡萄常见病），适应性与抗病性较强，在不下架露地越冬时，能抗零下30℃低温。

由于此葡萄品种成熟后不落果，在无霜期140天以内的地区，可在进入冬季后采摘，此时采摘的葡萄由于物理作用，含糖量很高，是较好的制作葡萄果汁和冰葡萄酒原料。

扩展资料：

抗寒露地越冬葡萄的优点：

1、节约人力-抗寒露地越冬葡萄冬季可不用下架掩埋，避免春季再挖出上架，节约大量人工。因为不用下架掩埋，避免了掩埋、上架过程中操作破坏土壤表层的稳定性及土壤的流失，不造成环境危害。

2、在种植、培育过程不伤苗。普通品种的葡萄苗，在秋季掩埋和春季出土时极易损伤葡萄藤蔓，藤蔓出现伤口后极易感染病害，引起葡萄减产，种植抗寒露地越冬葡萄由于没有这两道工序，从而也就不会出现伤苗的情况。

耐寒的葡萄品种有皇家秋天、巨峰 、美国红提、天然奇、里扎马特、美人指、粉红亚都蜜、金秋、藤稔王、蜜汁、旭旺一号、黄金指、寒香蜜、碧香无核、馨香克伦生等。

葡萄（学名：Vitis viniferawONBx L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄是一种含糖量特别高的水果，而且它含有的葡萄糖易于人体吸收和利用。人体吸收丰富的葡萄糖以后，可以促进身体新陈代谢，也能快速转化成能量能促进体力恢复，快速缓解疲劳。

葡萄中含有多种对人体有益的微量元素，其中磷、钾以及镁等物质的含量都特别高，这些物质可以直接作用于人类有神经系统，能滋养神经元，提高神经系统功能，对神经衰弱失眠多梦以及体倦无力等症都有很好的缓解作用。

扩展资料：

葡萄中含有丰富的酚类物质和黄酮类物质，这些物质可以提高血小板活性，能预防血栓升成，据说它的溶血作用比阿司匹林还要出色，在生活中，它可以用于人类血栓与动脉硬化以及高血脂等高发疾病的预防，预防作用特别明显。

葡萄还是一种能补血的食材，平时多吃一些可以补益气血，能缓解面色萎黄气血不足，也能降低贫血的发病率。平时多吃一些葡萄能排毒防癌，葡萄中含有的果酸能提高肠胃消化功能，也能维持肠道菌群平衡。

而它含有的纤维素和酒石酸等物质则能加快身体中垃圾与毒素的代谢，能减少有害物质在肠道中的停留时间，经常食用不但能排毒还能预防肠癌发生。 

参考资料：

百度百科-葡萄

耐寒的葡萄品种有皇家秋天、巨峰 、美国红提、天然奇、里扎马特、美人指、粉红亚都蜜、金秋、藤稔王、蜜汁、旭旺一号、黄金指、http://www.rixia.cc寒香蜜、碧香无核、馨香克伦生等。

葡萄栽培技术：

栽植

整地挖沟与施足底肥 整地挖沟。12月份之前，平整土地，按确定的行向和行距，挖栽植沟，沟宽80～100厘米，沟深60～80厘米。挖沟时应注意将表土与心土分开堆放。施足底肥，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，磷肥100公斤。底肥 施与栽植沟内，分两层施，土肥结合，心土填于底层，表土填于畦面。

栽植适期 在3月上中旬即气温回升至葡萄萌芽前半个月为栽植适期。

行株距 长势中庸的品种宜采用双十字V形架，行距2.5米，株距1.2～1.5米，每亩栽170～250株。长势旺盛的品种宜采用棚架，行距3米，株距1～1.5米，每亩栽150～220株。

栽植方法 按照确定的行株距挖浅穴，将苗木垂直放入穴内，使根系在穴内完全伸展日夏养花网，均匀分布。培土时，先将一半土培在根系上，然后将苗木轻轻往上提，使土壤充分进入根系间，再将剩余土培上，踩紧踏实，浇透水。

注意栽植在距离居住场所较远的地方，葡萄生长容易滋生蚊虫。

栽培架式

单篱架 呈南北走向，一行葡萄一道篱架。篱架高度为1.6～2米，架上拉4道铁丝，每道铁丝相距0.5米。第一道铁丝应距地面0.6～0.8米，这样可以减轻该道铁丝上叶片、果实的感病程度。

棚架 棚面与地面平行，柱杆之间相距4米左右，在离地面1.8米左右处，纵横按边长为40 厘米布铁丝网格。周边的柱杆应向外倾 斜30左右，并用铁丝固定。

双十字V型架 上横梁100～110厘米，扎 在离地面160厘米处的柱杆上，下横梁60～65厘米，扎在离地面110厘米处的柱杆上，在两道横梁离边5厘米处打一小孔中，从孔中穿过各拉一道铁丝；在离地面80厘米处柱杆两边拉两道底层铁丝，形成双十字六道铁丝的架式。

适用农药

葡萄的病虫害以及防治技术：

杀菌谱广必备既杀真菌又杀细菌，可同时防治多种病害。

AA级无公害农药必备在欧美具有无公害农药认证，为AA级无公害农药，是生产绿色食品（水果、蔬菜）的优秀杀菌剂；对人 畜安全，对环境安全。

持效长必备具有优异的黏着性，耐雨水冲刷，持效长。

药效优异必备具有稳定和优异的药效。

高科技产品必备是新型铜制剂。专利产品，科技含量高。

不产生抗性必备杀灭病菌作用点多，病菌不会对其产生抗性。

使用成本低使用方便且成本低。

质量好颗粒极细；溶解快；悬浮率好等。剂型：80%可湿性粉剂。

防治对象：霜霉病、炭疽病、黑痘病、自腐病、黑腐病等真菌性病害。