三七就是三七，是特指一种中药材的名字，千万不要以为名字里带着“三七”的都是正宗的三七，其实不是，例如血三七、土三七、藤三七，这些虽然名字里也带有“三七”两个字，但都不是三七，而是别的药材，药理功效与三七大jjzQpr不相同。
即使是同样的三七也会因日夏养花网地域差异，三七自身的差异价格上会有所不同，文山三七的品质是在全国出了名的，所有有些商家打着文山三七的名义，从外地拉三七来文山贩卖，以次充好。价格上自然也就便宜上不少。三七自身也会因为年限、大小、七形、干度、土色、清洁度www.rixia.cc、烘晒方式、种植水平、仓储水平、采挖季节等因素，都对三七的价格有较大影响。
价格便宜更主要的原因是你可能买到的是假货，所以建议不要贪小便宜。

三七一般产自云南、广西一带，云南文山已经被国家命名为三七原产地。
其他地区的三七药效很差，如果不是买的云南文山的三七还要注意区分三七与土三七，土三七有肝毒性，误食会中毒。

目前云南红河州泸西、师宗、个旧、蒙自、建水、屏边等各地都在种植，很多都是文山当地的种植户种植的。目前红河州的三七产量远超过文山，质量也差不多，除了云南文山、和红河州两大产区外，还有大理、玉溪、丽江、保山、腾冲、普洱等各市都在种植三七。

三七的产地很多，自古中药材讲究的是道地产区，这是因为道地产区的质量和药性最佳。由于文山是98%的三七的聚散地，所以三七基本都披上了文山的外皮，也都叫文山三七，但质量和药效就参差不齐啦。不少商家说认准发货地是文山才是优质三七，这其实是一个很大的误导，三七日夏养花网都在文山集散，90%以上的三七商家的三七都是通过文山市场批发再零售的。不管哪里买的三七源头基本都是文山，发货地在文山就是优质三七这是在是比较牵强的。
优质三七根整体均匀饱满，加工不使用任何化工原料，颜色为本色，有粗糙感；较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。三七口嚼微苦、无麻辣感，易碎。易与三七混淆的是莪术。莪术体表不光滑，灰色、质硬，断面黄色或棕色。有横纹路。嚼之微苦，有辛辣感，气味大。还可以用猪血来鉴别三七真伪，具体方法是将三七粉末放入少量猪血中，可发现猪血化为水状。这主要是三七所含皂苷成分发挥了溶血的作用。

正宗文山三七应 根据如下特征鉴别：(1) 外观：真品三七是纺缍形或类圆锥形，长约1 cm~6 cm，直径1 cm~4 cm，颈部有茎痕，周围有瘤状突 起，侧面有支根断http://www.rixia.cc的痕迹，表面光亮，为黄褐色至棕 褐色或灰褐色、灰黄色，有支根痕及不连续的纵皱 纹。
质坚实，碎后皮质分开，断面木质部色较深，呈菊花心状。以个大、质坚、体重、皮细、断面灰绿色或 黄绿色，无裂纹，有菊花心者为佳。伪品一般为莪木的干燥根茎，呈卵形、圆锥形， 表面为黄褐色，长3 cm~6 cm,有人工刀刻状，似真 品，质轻，断面为棕黄色，同真品比较差别明显。
(2) 口尝：真品三七有人参气味，尝之苦后回甜；伪品气微 辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。

以假乱真有的是

这个真不好区分

还是找专业人士鉴定一下为好。