柑红茶分有几种制作工艺的，目前做得较好的应该狗牯脑柑红茶工艺等更考究，无论品感，茶与柑的融合度都是相当好的，每种制作工艺的冲泡方式有些许区别；主要讲究的是水温与冲泡时间的差别；机烘柑红茶的话，一般水温在92度左右，第一泡5秒出汤，静置5秒左右，再第二泡，水温92度，4秒出汤，水温一样，出汤与静置时间每泡减少，以此类推；半生晒与全生晒柑红茶，水温在100度左右，第一泡7秒出汤，静置10秒左右，再第二泡，水温95度，6秒出汤，水温越往后越低，出汤与静置时间每泡减少，以此类推；

柠檬含有丰富的维生素、钙等成分，在中医学中，具有美白养颜、预防感冒等功效因为柠檬是一种光感食物，所以建议人们晚上睡前喝柠檬水，这样能避免防晒，多喝柠檬水对人体有非常的帮助。柑橘含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等成分，它具有美容养颜、降血压、降血脂、消食开胃、润肠通便等功效，也比较适合高血压、高血脂，还有食欲不佳等人群食用。柚子含有大量的维生素C，常吃柚子可以降低血液中的胆固醇、预防贫血、解酒、消炎止痛等日夏养花网功效。三种水果都含有很高的维生素，适合所以人群食用，可以增强抵抗力。

01、外观

从外观上三者就不一样。柠檬的外皮呈淡黄色或者是青绿色，柑橘外皮的颜色是橘红色或者是橙色，而柚子的外皮是黄中泛着白的颜色，所以三种水果在颜色上就能很好区分。

02、吃法

在吃法上它们也是不一样的，柠檬是一种比较酸的水果，所以尽量不要直接食用，可以切成片泡茶或者是腌制成柠檬蜂蜜，还可以榨成柠檬汁作为饮料饮用或者作为烹饪调料。柑橘是鲜嫩多汁的水果，可以直接切开食用，也可以榨成柑橘汁来饮用。而柚子的个头比较大，外皮也比较厚，所以我们要先去掉外皮之后，把里面的瓤的那层表皮撕开，吃里面的果肉。

03、口感

柠檬吃起来的话就是特别的酸。柑橘的话，它的口感酸甜适中，是人们饭后经常食用的水果之一。而柚子相对来说，要柠檬和柑橘甜得多。

三者无论从外观、吃法还有口感上来看，都是不同的水果。但是三种水果的营养非常高，适合人们常食用，对身体都有一定的好处。http://www.rixia.cc