新鲜水果营养又止渴，而风干后的干果则易于保存，味道也更浓郁。当鲜果遇上干果，哪种更胜一筹？不必纠结！其实，鲜果、干果各有千秋，关键是要挑对吃，下面来看看几种常见水果&干果的营养对比。日常生活中，人们常选择新鲜水果止渴解暑，但许多美眉也喜欢新鲜水果风干处理后的干果如葡萄干、咸金桔来当零食或者入汤。那么，是新鲜水果还是干果的营养价值高？下面来看看几组常见的水果和干货的营养对比。葡萄vs葡萄干新鲜葡萄水分充足，葡萄干香甜可口，xRcMqYM便于保存。不少人听说葡萄干营养价值比葡萄更高，究竟是不是这样呢？在比较营养价值时，人们通常会拿100克葡萄和100克葡萄干相比较，但这样的比较方法其实并不合适，因为新鲜葡萄水分多，100克差不多可以晒出大约20多克的葡萄干。所以，要是吃100克鲜葡萄可以补充8毫克钙、14毫克磷这类矿物质的话，那你吃20多克葡萄干就能补充这么多矿物质了。新鲜葡萄营养齐全葡萄干糖分更高新鲜葡萄和葡萄干两者的营养价值其实差别不大，主要在于新鲜葡萄营养成分更齐全，含活性物质多；而葡萄干经过风干后，葡萄糖含量更高，但部分活性物质会有所流失。专家建议糖尿病患者，如果血糖控制情况比较好，可以每天吃几粒新鲜葡萄，因为葡萄皮、葡萄籽里含有清血管、降血脂xRcMqYM的物质，对心血管有好处。但葡萄干则不建议食用。鲜枣vs红枣鲜枣甜脆多汁，营养丰富，其中维生素C含量高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣（红枣）。红枣呈现红色，是因为在加工过程中，鲜枣里的铁通过化合作用转变为铁元素。红枣铁元素含量高，所以补血效果比鲜枣更好，适合女性食用。但有些情况下却并非如此：体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。红枣可入药补血鲜枣利于营养吸日夏养花网收红枣多用于入药，煮粥或煲汤时如果能将红枣和一些食物搭配起来，也能起到增强疗效的作用，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。鲜枣新鲜爽脆的口感则是红枣无法比拟的，特别是在加工时，鲜枣中的维生素C等活性抗氧化的营养物质会有所损失。所以鲜枣生吃，最有利于营养的直接吸收。但枣的表皮坚硬，不易消化，消化功能不好、脾胃较虚的人，不能多吃。金桔vs咸金桔金桔，又名金柑，部分品种可食用，可以防治感冒、降低血脂。咸金桔是将金桔用盐、蜂蜜腌制而成的。咸金桔是民间对付感冒咳嗽、咽喉不适的有名偏方，喉咙不舒服时放几颗咸金桔泡茶泡水，往往有化痰止咳的功效。金桔和咸金桔都具有化痰止咳、清肺热的作用，经常用咸金桔泡水泡茶，对咽喉能有一定保健作用，但不能用于治日夏养花网疗严重咳嗽等急性咽喉疾病。新鲜金桔营养价值高咸金桔开胃、保护咽喉金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。用盐腌制后的咸金桔，则有非常好的止咳化痰的功效。其腌制的年头越长，缓解咽喉不适症状的效果越好越好。龙眼vs桂圆龙眼是岭南佳果之一，味道香甜；而风干后的龙眼——桂圆常被用作入汤入药。两者的性质和成分又有何不同呢？专家介绍，龙眼是药食两用的水果，在用作药物时通常要经过烘干等加工过程，加工后药性有所变化。新鲜龙眼营养高、口感好龙眼干更温和，益女性尤华智表示，新鲜龙眼糖分多，口感好，营养成分高，有“果中之王”之称。龙眼中含有能被人体直接吸收的葡萄糖，体弱贫血、年老体衰的人，经常吃些新鲜龙眼可以补充营养，增强体质。但是龙眼性偏热，易生湿热、上火及引起口干，常上火的人不宜多吃。而龙眼风干后的桂圆，性平，较温和，有开胃、养血益脾、补心安神的功效，特别适合需要进补的人群，尤其是对女性，有补血安神的作用。

水果！干果的好多营养成分全流逝了

干果

本人觉得是水果

水果

1、水果一般都是水分比较多的,适合生鲜食用的，干果则是适合经过加工食用会更可口。
2、水果含的糖分、水分、维生素、纤维素会比较多。干果一般含水分少，含植物油、亚麻油以及微量元素多一些。
3、水果因为水分多，容易变质，不容易保存。干果由于水分少，经过炒制、加工，用适当的保存方法，保质期相对较长。

　　活动目标：
　　1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。
　　2、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。
　　3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。

　　活动准备：
　　秋天果实丰收的一段录像、人手一张记录表、一支记号笔、各种去壳去皮工具、
　　提供各种水果和干果按果实展销会的形式布置成三个区（触摸区、分类区、品尝区）。

　　活动过程：
　　一、 激发兴趣、引出主题。
　　1、出示神秘的小口袋，请幼儿摸摸，口袋里藏了什么？（苹果和核桃）说说苹果和核桃哪个是水果，哪个是干果？
　　2、导入语：秋天是个美丽的季节，秋天是这些果实丰http://www.rixia.cc收的季节，大家想到果园去看看吗？
　　3、播放秋天各种水果、干果成熟、丰收的录像，感受丰收的喜悦。
　　3、请幼儿说说果园里自己认识的果实名称。

坚果和水果哪个更好？当然是水果最当然是水果，更好啦！因为水果是新鲜的，而坚果是干的

要说坚果和水果，哪个更好？
他们没有哪个更好，哪个更差的直说？
只不过各有各的营养成分不一样
坚果一般的价格比较贵
油性比较大，所以下不像水果那样
可以大量的吃食用
水果确实价廉物美的
比如说苹果，梨，桃子等等
还有夏天用还有夏天用吃的西瓜
这些都是非常好吃的，又可以
事很多也价价格事很多，也价格也不贵
这就是坚果和水果之，区别
这下你明白了吧？

坚果和水果的话还是水果更好，水果维生素含量更加的丰富。坚果的营养成分也挺好的，而且坚果虽然它的油脂比较高，但是他的别的营养成分也挺高的，但是结果还是没有水果好。

坚果和水果各有千秋，各有各的好，应该按照个人爱好来确定，我个人更喜欢坚果，还是认为坚果更好一些。