.摄入带菌污染的食物造成中毒

细菌性食物中毒指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌（嗜盐菌）、大肠杆菌、变形杆菌等；后者则称毒素性食物中毒，由进食含有葡萄球菌、产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致。为发霉的米里有黄曲霉素，工业白酒是甲醇中毒，细菌污染要看是哪种菌，工业用盐腌制是亚硝酸钠中毒

1.化学性食物中毒…化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学www.rixia.cc物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特yDxcf征主要有：　　（一）发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。　　（二）中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。　　（三）季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。　　2.细菌性食物中毒：　　细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有：　　（一）通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节，一般以5-10月份最多。www.rixia.cc一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。　　（二）引起细菌性食物中毒的食www.rixia.cc品，主要是动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类等；少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。　　（三）抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好。

A、细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病，如喝了过期变质的酸奶引起中毒，属于细菌中毒，A错误；
B、吃了被化学物质污染的食品引起中毒，属于化学性中毒，B错误；
C、吃了本身有毒的动植物，引起的中毒，属于食物中毒，C错误；
D、暴饮暴食是由贪吃、多吃引起的．这样就会引起胃、肠功能紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾病，但不会食物中毒，D正确．
故选：D．