辣椒是我们常吃的蔬菜，其实辣椒应该是甜椒和辣椒的统称，颜色也有很多种，红，黄，绿，白等，可作调味料，可做配菜，可熟食，可生吃，可晒干，可磨粉，可制酱等。

辣椒一般都是育苗移栽，辣椒苗常出现三种情况，壮苗，徒长苗和老化苗。分别来介绍一下三种苗子的外部特征。

一，壮苗

辣椒育苗出圃的壮苗，从外部看，应该是根粗，根多，根白，茎秆粗短，用手试一下，有韧性，子叶不脱落而且有绿色，真叶多，大，绿，厚，整个植株看起来紧凑而不矮小，一副壮实肯长的样子，没有任何的病虫害，没有病斑，没有任何伤痕，早熟的辣椒品种在顶部能看到很小的花芽，这是一棵正常的辣椒壮苗。

二，徒长苗

如果发现辣椒幼苗的根少，茎秆细弱，节间长，子叶已经脱落了，真叶大但薄如纸片，叶色很淡，叶梗较长，整个植株看起来瘦瘦长长的，叶片稀稀疏疏的，一副不紧凑，弱不禁风的样子，这就是一棵徒长苗，也叫高脚苗。

三，老化苗

还有一种情况，那就是这棵辣椒幼苗根系已经老化，白根很少，几乎都是淡黄色或暗褐色根，新根少而短，茎秆细但却硬，韧性小，节间短，叶片小并且厚，颜色呈暗绿，比较硬，脆，一叠就很容易折断，没有韧性，整个植株从外观看起来，老气横秋的，僵化不爱长的样子，这就是老化苗，也叫僵化苗。

四，造成的原因

造成辣椒幼苗异常的原因，主要是温度，湿度，光照，肥料，虫害等原因造成的。

1，辣椒育苗期间，幼苗具有三片以上真叶时能在5℃以上不受冷害，在PRKsxpm25℃以上时，生长快但非常瘦弱，必须要降到20℃左右，这样就可以保持幼苗的缓慢生长，叶片肥大。

2，辣椒是喜光植物，在幼苗期一定要有良好的光照，这是培育壮苗的必要条件。光照充足，辣椒幼苗的节间短，茎秆粗壮，叶片厚，色绿，根发达，苗壮。反之则节间长，叶薄色浅，根不发达，苗瘦苗弱。

3，辣椒比较耐旱，幼苗期需水量很少，如果苗床水分过多，土壤就缺氧，辣椒幼苗的根就发育不良，苗子就会生长弱，细。

4，辣椒幼苗期生长量小，需肥量少，如果氮肥过量，磷肥不足，幼苗就会很容易徒长，发育不良。

5，辣椒如果在幼苗期得了病毒病，那整个幼苗就矮小，叶厚，叶黄，生长不良，呈现僵化现象。

五，防治方法

调节温度，合理肥水，增加光照，适时假植，通风炼苗，预防病虫。特别是在辣椒幼苗有两片叶子平展到真叶破心期间，是最容易徒长的时期，此期一定要注意严格控温控水。

以上简单介绍了一下辣椒苗的壮苗标准，高脚苗和僵化苗的症状，成因及防范措施，希望能够帮助到您。

其实不仅仅是辣椒，大多数的双子叶植物在育苗过程中，幼苗刚出土时子叶上种皮不脱落，形成“带帽苗".影响子叶的光合作用，造成幼苗生长不良而形成弱苗。

辣椒出现“带帽苗”的主要原因

♦盖土太薄：辣椒育苗时，盖土的薄厚是个技术活。过厚影响出苗，太薄就会因为种皮和土壤的摩擦力较小，种皮不能脱落，形成“带帽苗”。适宜的覆土厚度为0.5——1厘米。播种深度过浅是形成带帽苗的最主要原因。

♦苗床土层干燥：辣椒育苗，苗床建成之后，必须浇透水，保证正常出苗。如果出苗期苗床上层土层干燥，也容易形成“带帽苗”。

♦过期的陈种子：超过1年以上的种子，生命活性有所下降，在出苗过程中也容易形成“带帽苗”。

蒲城的“秋延辣椒”全国有名，以下是我自己种植秋延辣椒的育苗过程，分享给大家。

“秋延辣椒”的育苗期是5月底左右，在蒲城也就是快要收割小麦的时候。温度基本已经维持在15-26之间，不像春季育苗，不需要加温措施。秋延辣椒育苗不催芽、干籽播种，出苗后温度过高要求遮荫降温。

整地作畦

选择没有种过辣椒的地块，我们这边都是选择刚腾茬的油菜地，农用旋耕机旋平整，人工搂平踩实。做成2.5米宽的小畦，为日后出苗后方便人工除草，也可以在中间顺畦耧一个小墚。然后根据育苗的数量确定苗床的长度，再隔4-5米做一土档，把整个苗床平均分成若干等分，相当于一个个小单元。一是便于撒种时把握种子量，二是可以在渗苗床时水量充足一致。

♦苗床渗水

引水入畦，待水流到头时开始往后退，一个单元水满后挡水，一直退到最前面停水。这样不但能满足出苗期的水分要求，还能达到整个苗床土壤湿度基本一致。结合渗水加入适量的土壤杀虫剂，保障苗期根系安全。

♦精心播种

待水完全自然下渗后，发现不少因为地面不实引起的裂缝现象，可以先撒少细土弥缝，防PRKsxpm止种子掉入缝内影响出苗率。按照做好的小单元和种子总量，算出每个单元的种子量，和细土拌匀，均匀撒入畦内。

♦盖种是个技术活，覆土厚度是防止出现“带帽苗”的关键

把之前准备好的经过药物处理的细土均匀撒入畦内，覆土厚度0.5～1厘米，保持薄厚均匀。将准备好细锯末均匀撒在种子的覆土上，厚度保持0.5-1厘米，既保湿利于出壮苗，又能有效避免苗床裂开。

♦拱棚上膜

苗床上方用竹竿（钢管）拱棚，用用过的旧塑料薄膜上棚。一是防止高温天气起到遮阴降温作用，二是有效防止降雨引起苗期病害。

♦出苗后管理

种子播种后，一般7-10天左右就可出苗。出苗后，苗床及时撒药物处理的麦麸，诱杀蝼蛄、蛐蛐等害虫，保证苗齐苗全。苗子出齐后，及时喷药，喷施甲霜灵、霜霉威防猝倒立枯病发日夏养花网生。

苗床一旦缺水，切记大水漫灌，积水易发生多种苗期病害。可采用叶面喷水的方法来补充水分。除草～防病～浇水，正常管理，6月中下旬就可以定植移栽了。

1出苗缓慢或不出苗
育苗中，应首先保证播种后出苗整齐一致。 在生产中往往出现出苗时间较长、出苗不整齐或不出苗的问题，主要原因是种子质量不高、催芽不整齐、覆土过厚或厚薄不均、土温不足、土壤湿度过大等。因此，日夏养花网最好在浸种时进行种子水洗，将不充实的种子除去，温水浸种7~8小时。浸种后在25~ 30C温度条件下催芽。播种时灌水量不宜过大，底水过大，床土过湿，土温低，出苗率低。播种后均匀覆土0.5~1.0cm。出苗期间土温不应低于17~18°C，以25°C左右
为宜。

2秧苗徒长

徒长苗即“高脚苗”，因为播种过密，湿度过大，光照不足，床温过高，致使苗徒长，茎秆细长、节稀、叶薄、色淡，组织柔嫩，须根少。晴天苗床通风不及时、床温偏高、湿度过大、播种密度和定苗密度过大、氮肥施用过量，是形成徒长苗的主要因素。此外阴雨天过多、光照不足也是原因之一-。预防方法是播种要稀;控制湿度;早间苗， 稀留苗;定植前揭去覆盖物，白天加强光照，降低床温。如有徒长现象，可用200mg / kg矮壮素进行叶面喷雾，苗期喷施2次，可控徒长，增加茎粗，并促根系发育。矮壮素喷雾宜在早、晚进行，处理后可适当通风，禁止喷后1~2天内向苗床浇水。

3分苗鈈当造成死苗
分苗时，一次次起苗过多，使苗失水过多难以恢复而死苗，幼苗在分苗前发育不好，根系少，而分苗过晚，造成伤根，吸收能力衰弱均会死苗。因此，起苗时不要过多伤根，多带些床土，一次起苗不要过多;分苗宜小不宜大，有利于提高成活率。分苗时应选择晴天进行。