手提式高压灭菌锅使用步骤：1.准备：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与锅内的搁架相平。加水不能太少，否则会引起烧干或者爆裂。也不能太多,要是加得太多水会随排汽阀冲出对人造成伤害.
2. 放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免蒸汽流通不畅而影响灭菌效果。
3.加盖, 将两对称的螺栓同时旋紧，使螺栓松紧一致，以免漏气。
4.加热，当气压升至0.05MPa时同时打开排气阀排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时（一般为1210.1MPa），切断热源停止加热，当温度下降时，再加热维持压力至所需时间时就停止加热让其自然降温,当气压表降至0时打开排气阀再打开锅盖取出灭菌物品.

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相信很多人在平时都一定有用过高压锅，高压锅的作用是非常大，可以帮助我们压制出更酥烂的食物，用高压锅做出来的粥会非常浓郁，而且带有非常醇厚精华，现在市面上常见的是高压灭菌锅，这样既可以保证食物的材料新鲜，又能达到杀菌消毒的功效，吃起来会更加放心健康，所以高压灭菌锅的使用方法，以及具体的作用都要了解一下。

一、高压蒸汽灭菌器使用方法

（1）在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。

（2）加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。
（3）继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。
二、高压蒸汽灭菌器注意事项：
（1）待灭菌的物品放置不宜过紧。
（2）必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
（3）灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。又名:高压灭菌器,高压灭菌锅,高压蒸汽灭菌锅,手提高压灭菌器,手提高压灭菌锅,手提式高压灭菌器,手提式高压灭菌锅,手提式高压蒸汽灭菌器,手提式高压蒸汽灭菌锅
（4）装培养基的试管或瓶子的棉塞上，应包油纸或牛皮纸，以防冷凝水入内。
（5）为了确保灭菌效果，应定期检查灭菌效果，常用的方法是将硫磺粉末（熔点为115℃）或安息香酸（熔点为120℃）置于试管内，然后进行灭菌试验。如上述物质熔化，则说明高压蒸气灭菌器内的温度已达要求，灭菌的效果是可靠的。也可将检测灭菌器效果的胶纸（其上有温度敏感指示剂）贴于待灭菌的物品外包装上，如胶纸上指示剂变色，亦说明灭菌效果是可靠的。
（6）现在已有微电脑自控型高压蒸气灭菌器，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛，使用起来很方便。
三、高压蒸汽灭菌器应用：
为最常用的灭菌方法，一般以101.33kPa处理15～20min，可达到对物品进行灭菌的目的。凡耐高温和潮湿的物品，如常用培养基、生理盐水、衣服、纱布、玻璃器材等都可用本法灭菌。

不锈钢手提式压力蒸汽灭菌器标准操作规程
1.准备工作：
1.1堆放：将待消毒的物品，予以妥善包扎，顺序地相互之间留有隙地，放置在消毒桶内的筛板上，这样有利于蒸汽的穿透，提高灭菌效果。
1.2加水：在主体内加入蒸馏水或离子水三升，连续使用时必须每次灭菌后补加水量，以免干热而发生重大事故。
1.3密封：将消毒桶放入主体内，然后将盖上的软管插入消毒桶内，侧凸管内对正盖与主体的螺栓槽，顺序地用力均匀地将对方位的螺母旋紧，使盖与主体密合。
1.4加热：将本器放在电源上，开始时，必须将放气阀推至垂直（开放）方位，使仪器内空气逸去，待见器内有较急蒸汽喷出时，应立即将摘子扳至水平（关闭）方位，随着热量的不断上升而产生的压力，则可在和表上体现出来。
1.5灭菌：当器内压力达到所需范围时，应随适当调低热量，使其维持恒压，同时开始按不同的物品和包装来控制其灭菌时间。
1.6干燥：对医疗器械、敷料、器皿等需要迅速干燥者，可于灭菌完毕时，立即将放气阀打开，使器内之压力蒸汽迅速排出，见压力表指示针回复至零位后，稍等1－2JVMZleYsJ分钟，然后将盖打开，继续对本器加热10－15分钟即可。
1.7对瓶装溶液于灭菌终了时，切勿立即排放本器内之蒸汽，否则，瓶内溶液可因压力聚变而剧烈沸腾，溢出，甚至瓶子爆破。所以应当首先将热源拔掉，从使核武器在自然冷却至压力表指针回复零位，再等数分钟打开放气阀，将盖启开。

2.注意事项:
2.1整个灭菌过程中，必须保证器内有足够的水量。由于加热时，水分不断蒸发， 因此www.rixia.cc每消毒一次，都要重新加水，绝不允许“干热”。否则极易烧坏器身甚至引起爆炸，造成严重事故。为了安全，操作人员不得离开现场。
2.2灭菌物品:
2.2.1由于灭菌物品的种类、体积、密度和导热性能不同，它所需要的灭菌时间和压力也不一样。若物体的体积密度大，导热性能较差，灭菌时间可适当延长。一般来讲，要使其最内层的温度达到121℃；并持续一段时间，才能真正起到灭菌的作用。灭菌器所需时间和温度与压力对照表：
毒物类 灭菌保温时间 min 蒸汽压力 MPa 饱和蒸汽相对湿度℃
橡胶 类 15 0.105-0.11 121
敷料类 30-40 0.105-0.14 121-126
器皿类 15分 0.105-0.14 121-126
器械类 10 0.105-0.14 121-126
瓶装溶液类 20-40 0.105-0.14 121-126
2.2.2不同类型的物品不应放在一起进行灭菌。
2.2.3灭菌物品的体积不应包得太大，也不应放得过多，过紧。以免影响蒸汽透入。
2.2.4不耐热的物品以及对金属有腐蚀性的物品不应放入灭菌。
2.2.5未压盖的瓶装溶液，灭菌前，应用耐热橡胶塞（软木塞）将瓶口塞紧后，再用几层纱布压住瓶塞，并在瓶颈外连纱布一起用绳子固定。
2.2.6灭菌开始时，一定要将器内的空气排除干净。否则压力表上的读数，将是空气和水蒸汽两者的压力之和。结果是压力虽然达到了规定的数值而温度却达不到要求。
2.2.7灭菌终止后，可按照灭菌物品的不同性质和不同要求，进行快放气，慢放气和自然冷却。
2.2.8如果灭菌物品不会因压力和温度骤然下降面损坏，又要求灭菌后物品要干燥的，可快放气，待压力回至“0”位后，等一分钟，即可开盖，并继续加热5-10分钟，然后取出物品，即达干燥目的。
2.2.9灭菌物品是玻璃器皿，若放气过快，会引起玻璃器皿剧烈震动，温度急剧变化易使玻璃炸裂，故应慢放气。待压力表慢慢降至“0”位后，再将器盖打开少许www.rixia.cc，让器内温度逐步下降，15分钟以后，才能全开器盖，取出物品。
2.2.10若灭菌物品是压盖瓶装溶液，如生理盐水等。如果压力和温度骤然降低，会引起溶液剧烈的沸腾，甚至冲开瓶塞，玻璃瓶炸裂。应先关电源，让其自然冷却20—30分钟，以便使瓶内溶液的温度降至100℃以下，然后再放气，待压力表回到“0”位时，再将器盖打开少许，10-15分钟后，才能全开器盖，取出灭菌物日夏养花网品。
2.2.11应特别强调的是：在未放气，器内压力尚未降到“0”位以前，绝对不允许打开器盖，否则器内压力很大，灭菌物品将随高压气流一齐冲出，可能伤害人体，造成严重事故。

不知道和你那个一样不一样啊
希望对你有帮助

原理是一样的！