KFC以鸡肉为主,大M里肉食品种类比KFC多一两种,
我不知道DD是什么`-
-不过只要是推出新产品,一般都是库存比较多了,卖不出去了...我们店很少有那情况.
做法其实应该是差不多,味道不同应该是熟了以后加工时放的作料不同,
大M有奶惜,KFC好象没有.而且新炸的薯条两家的口感也略有不同.
最重要的一点,送的玩具不一样`-
-

麦当劳和肯德基都是来自于美国的
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.
一、
市场竞争态势分析
西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是国外汉堡代表的快餐连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
二、
市场定位
A.
麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速（fast）、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
B.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
在中国做适合中国消费的品种；如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等
三、
行销定位策略
市场定位：
A.麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境
B.肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
四、
行销组合策略
麦当劳：依消费者对消费价值感的知觉来感受价值，加以订价。
肯德基：参考竞争者所订的价格加以订价，目的在于市场竞争。
五企业代表人物
为连锁店之POP造型，例如麦当劳为麦当劳叔叔造型，肯德基为肯德基上校造型。其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。

哈哈，蒽
KFC是老头，大M是叔叔
KFC的冰淇淋是奶粉做的，大M的冰淇淋是鲜奶做的
至于其它的，像什么汉堡丶鸡块的呀，做法不同，但是呢每个人的口味也不同，像我就比较喜欢大M
KFC总出推出新款的DD，大M很少出，其实我觉得吧，现在出的这些东西，都米原来的内些好吃
像人家国外的KFC和大M，都不会出这些新花样的

个人比较喜欢麦当劳，呵呵！麦当劳虽然出新的不多，也没肯德基的快，但是麦当劳的经典，总是觉得麦当劳的圣代和甜筒都比肯DoyaqMa德基的奶味要浓，纯属个人意见哦！

一. 麦当劳
Q：质量为首
S：优质服务
C：清洁安全
V：物有所值
肯德基
C：环境整洁优雅
H：接待真诚友善
A：供应准确无误
M：设备优良统一
P：产品高质稳定
S：服务快速迅捷

二.柜台服务标准化与服务七步曲
麦当劳
标准化柜台服务
59秒快速服务
“TLC”理念
“注册商标”－－微笑
肯德基
服务七步曲
神秘顾客制度
服务再升级
专题：餐饮服务质量的控制

三.全球统一口味与本土化研发
麦当劳
“只有一个风味”
标准化的产品
“店长亲检”制度
执行“过时报废”
肯德基
本土化食谱设计
“地方化”尝试
专题：食品原料的卫生管理

第四章 强势宣传策略与广告创意专家
麦当劳
吸引更多“眼球”
设立广告基金
与“第四媒体”合作
全面的公关策略
肯德基
注重广告创意
多维广告策略
公关赞助活动
专题：餐厅公关宣传的几种形式

第五章 “变脸”计划与大打“健康牌”
麦当劳
塑造麦当劳品牌
麦当劳《促销手册》
年轻化“变脸”
青春代言人计划
肯德基
推出《健康白皮书》
“肯德基体坛群英”计划
专题：何为餐饮品牌

第六章 地区评估与商圈打分
麦当劳
地区评估
不打急进牌
肯德基
商圈打分
聚客点测算
专题一：餐厅商圈的特性
专题二：餐厅选址的原则

第七章 麦当劳叔叔与山德士上校
麦当劳
大“M”拱门
麦当劳叔叔
标准化设计
肯德基
山德士上校
整体形象包装
专题：设计餐厅招牌

第八章 标准化加盟与“不从零开始”
麦当劳
特许经营制度
标准化加盟运作
总部八大职能
麦当劳手册
肯德基
两种特许模式
“不从零开始经营”
加盟者培训
专题：连锁餐厅的管理

第九章 供应体系标准化与链式共荣
麦当劳
标准化“握手”
建立完DoyaqMa善的供应网络
同一战线的“伙伴”
肯德基
链式共荣
供应商星级评估
供应商培训
专题：采购成本的控制

第十章 物流外包与总部配送
麦当劳www.rixia.cc
共生的“鱼”
永不断货
确保原料新鲜
肯德基
依托百胜集团
多温配送
动态路线
专题：如何做好原料验收

第十一章 员工评价手册与“餐厅经理第一”
麦当劳
零工制度
员工评价手册
每月定期沟通
汉堡包大学
肯德基
餐厅经理第一
激励文化
鼓励认同卡
群策群力
专题一：员工培训的内容
专题二：员工考核的要点

第十二章 危机处理专家与危“鸡”公关
麦当劳
决战“经营低谷”
“三易主帅”事件
应对“反快餐主义”
应对“非典”
肯德基
“苏丹红1号”事件
应对“反快餐潮流”
“非典”事件
危“鸡”公关
专题：如何应对危机事件

第十三章 全球“结网”与亚洲攻略
麦当劳
全球“结网”
日本制造神话
深入中国内陆
肯德基
东征日本
二进香港
台湾攻略
问鼎中国大陆

KFC是缩写
Kentucky Fried Chicken
麦当劳是音译
Mcdonald's
你说的区别，我不太清楚是什么？我知道得就这点儿
然后，我觉得从饮食这方面来讲，麦当劳比肯德基更有点营养。
不过我个人更偏爱吃肯德基。呵呵！！

麦当劳和肯德基都是来自于美国的
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.
一、
市场竞争态势分析
西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是国外汉堡代表的快餐连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
二、
市场定位
A.
麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速（fast）、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
B.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
在中国做适合中国消费的品种；如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等
三、
行销定位策略
市场定日夏养花网位：
A.麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境
B.肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
四、
行销组合策略
麦当劳：依消费者对消费价值感的知觉来感受价值，加以订价。
肯德基：参考竞争者所订的价格加以订价，目的在于市场竞争。

麦当劳里面用牛肉做汉堡
kfc
用鸡肉做汉堡
最明显的区别

东西都差不多
但是KFC的生意会比麦当劳的好
所以买当劳才会个24小时营业
这样对比起来2个店的生意就差不多了
但是麦当劳的开支会比KFC要多。

KFC:
普通中型城市
服务员3.6/小时
星级训练员4.1/小时
全星5.1元/小时
管理组长6.0元/小时
助理大约是1800左右,上面的不是很清楚了
晚班十点以后是1.5倍工资
但不是3.6X1.5而是3.0X1.5+0.6
因为3.6的工资是3元工资加每小时6角的伙食补助
法定假日是三倍工资
重点是:累的要死
大连是5.50元/小时，干的好，升导员工资还高点~可以到8元
挣工资的关键是看你现在处于KFC的什么位置.

嗯，我一般是这样，1,先看菜单,一般柜台后的牌子上都有写，挑选自己想吃的食物，如果想简单点，就点套餐，那样告诉服务生要的是几号套餐就行了2.在柜台前排队（也有时是不用排地～）3.告诉服务生我需要点什么4.付钱5.站在旁边的队伍等待服务生配餐6.取餐7.选择座位8.吃

肯德基和麦当劳的点餐流程是一样的，首先在前台站着，抬头看到前面有一排餐点内容，你可以选择套餐，也可以单点，具体不懂的可以问服务员，他们会告诉你的，如果你到了那里实在不知道怎么点，那你提前找服务员要一张点餐单或者有时路过肯德基门口他们会发一些优惠劵之类的，你想吃什么撕下来直接给服务员就可以了

大致流程如下：你走到柜台前，点你要吃的东西，服务生准备好你所点东西，你付钱（可以要发票），你端（拿）走，你找位置坐下，开吃，吃完走人。洗不洗手你看着办吧！