生姜的生长环境，生姜原产于东南亚的热带地区，加上气候的影响，其生长习性符合热带作物的生长习性。生姜喜欢温暖湿润的气候，不耐寒也不耐旱，适宜的生长温度为25℃～28℃，如果遇到霜冻植物会凋谢，根茎叶不再具有发芽的能力，因此生姜的种植必须选择在无霜期内。

1、姜软脚病：俗称姜发瘟，此病在小满至大暑期间为发生盛期。发病初期茎叶凋萎，后变鲜黄，叶片萎缩，根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色，不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉，过几天，萎茎叶就会腐烂发臭，并蔓延到其他植株。

姜软脚病属性病害，主要通过土壤、水及姜种传播。因此，必须做好预防工作。办法是：选择无病菌土壤或种过水稻的地块种植：到无病区选种：防止姜根部积水和受渍；一旦发病应及时拔除发病的植株，并用5%的石灰水或用50http://www.rixia.ccg高锰酸钾，对水50kg对土壤进行。栽培过程中，建议多使用沃叶微生物菌剂。

2、姜腐病：病症是由皮烂向中心（姜瘟病则由心烂向皮），积水或施下未经腐熟的粪肥，易引发此病。主要预防办法是：不让姜地积水；施用的农家肥要沤熟。若已发病，可淋施波尔多液，或按防软脚病的办法进行土壤。

3、虫害；主要是姜螟，农民称其为钻心虫。这种虫以幼虫蛀食姜苗致使其叶片枯黄，严重时可致全株死亡。防治办法：及早扑灭姜螟成虫，捉除幼虫，或在一、二龄的幼虫期施药毒杀。此虫从5月份初即可见幼虫为害，以姜苗分枝盛期的7、8月为盛期。防治以在幼虫低龄期施药效果较好。幼虫期毒杀可用除虫菊酯类日夏养花网农药50g对水300日夏养花网--400kg喷杀，或用速杀灭丁50g对水400kg在傍晚喷于姜苗心叶，待药液流到茎部就可把姜螟幼虫毒杀。

另有一种害虫叫姜粪虫蛆，其成虫是一种蝇类，可用敌敌畏5000倍液淋于虫害区，以杀灭幼虫，并防止其蔓延危害其他植株。

生姜是一种不宜连作的植物，通常会与水稻、豆科植物进行轮作，如果连作会导致上面两种虫害逐年加重，同时还会引起姜瘟、根线虫等病害，产量会逐年减少乃至绝收。

生姜瘟热是生姜的主要病害之一，生姜生病通常会减少20%至30%，严重的时候会减少80%，损失很大。这种病主要危害生姜的根茎，发病时出现水渍状斑点，随着病情的发展，斑点变成黄褐色，失去光泽，内部组织开始腐烂，最好是随着吸收能力的丧失植物死亡。该病的原因主要是病原体感染引起的，种植时要对生姜和土壤进行消毒，清除病菌，用净水浇水，施用无污染肥料。发现瓶柱需要及时清除，在田里消失，对瓶血进行消毒，在病情爆发期间，可以用根填充灭菌剂、根腐灵、赤克松、等药剂进行预防。

斑点病主要危害叶片，发病时叶片上出现纺锤形或圆形斑点。斑点边缘呈棕色，中等黄白色，穿孔非常容易，到了病情后期，斑点上会出现很多小黑点，病情严重时，叶子上布满大大小小的斑点。它的病原病原体是一种强叶点真菌，传染性加强，经风雨传播，温暖潮湿，容易在株间郁结、田间湿度大的环境中发病。合理轮作，避免连作，增加有机肥料，提高植物抗病力，发病初期可喷洒甲氨蝶呤加湿粉、白菌清加湿粉等药剂进行预防。姜虫又叫屈心虫，主要是幼虫伤害，幼虫被生姜幼苗蛀蚀，使植物叶子枯黄，严重时植物枯萎死亡。

抓住成QqKxfEeq虫，不要迅速繁殖，幼虫期用皮冲局部类农药喷洒毒杀，撒在幼苗的心叶上，效果非常好。生姜腐烂病是生姜种植的毁灭性弊病。生姜腐烂病发生后，生姜的产量会下降，严重的也会灭绝，这是限制生姜高产量的重要原因之一。选择康种时，选择无病田和无病康种种植。可以从源头防止疾病的发生。注意排水，控制灌水次数、有机肥料，及时追肥。生姜种植要严格实施轮作，最好隔几年不要继续种植生姜。

生姜腐烂病发病初期，用药物预防，用尿酸水溶性粉剂引流预防生姜的根、茎、叶都可以发病，开始发病的生姜的叶开始收缩，姜炭疽病的病害主要在生姜的叶子上。生姜呈叶半黄白色，斑点中部变薄，容易破碎或穿孔。严重的时候，兵班密集，前叶像星星点点。