如何用玫瑰糖调制玫瑰水?
玫瑰糖的制作方法
择下食用玫瑰花的花瓣,洗干净,常温下风干去多余水分。 把玫瑰aqANoL花瓣放入玻璃瓶中,加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀,密封放置2-3个小时。 待玫瑰花中的水分被腌制出来后,加入白砂糖,均匀搅拌,密封。 第二天打开玻璃瓶,搅拌数次(因为玫瑰糖为天然发酵类食品,其中的酵母菌发酵,会产生气体,搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体,加速发酵过程。) 连续搅拌3天左右,发酵过程aqANoL趋于平和,就可以任之慢慢发酵了。 10-15天后,玫瑰糖就做成了。 注意事项:玫瑰花一定要选用“食用”玫瑰花,观赏玫瑰不能用作制作玫瑰糖;此方法制作的玫瑰糖颜色鲜艳,香甜可口。
玫瑰糖,用玫瑰花瓣和白糖制作玫瑰糖,费时间,口感如何,有待时间检验。
怎样做玫瑰糖
首先,选上好的新鲜食用玫瑰,摘去花托,漂洗,晾干,(选择切一下或者整花瓣)待用
然后,把红糖放入国内,加适量水,加热至沸腾,漂去杂质,调制小火慢熬,直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。
最后,把冷却的糖浆放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3:1),拌匀放置,第二天打开再次拌匀,第三天也是如此,然后封闭起来,切忌不能漏气。(可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜)
两个月后,玫瑰糖就做好了,敬请食用了!
然后,把红糖放入国内,加适量水,加热至沸腾,漂去杂质,调制小火慢熬,直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。
最后,把冷却的糖浆放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3:1),拌匀放置,第二天打开再次拌匀,第三天也是如此,然后封闭起来,切忌不能漏气。(可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜)
两个月后,玫瑰糖就做好了,敬请食用了!
玫瑰糖,用玫瑰花瓣和白糖制作玫瑰糖,费时间,口感如何,有待时间检验。
玫瑰花需要每天换水吗?在水里加些糖可以让玫瑰开的更久吗?
需要,可以。
如果只是几枝的话,直接插瓶里水养,在水里加少许盐,每天换水,再剪掉一点根枝就可以。
切口面扩大:
将花枝基部斜切或纵向剖成二至四份,嵌入小石子撑开裂口,或用锤击aqANoL裂基部,以扩大吸水面。主要用于玫瑰、玉兰、丁香、紫藤、杜鹃花等木质花茎的鲜花。
花卉保鲜方法:
水质
硬水、碱水不好,淡水、微酸性水好一些,最好是经处理的软水,自来水宜放置一段时间后再用,pH值在3.5—4.5间最好,以减少微生物繁殖,增强茎的吸引力。
保鲜温度:
热带花卉10—12‘C左右,如:红掌、天堂鸟、兰花;
普通花卉5'c左右,如玫瑰、菊花等。
把瓶插鲜花放在电冰箱果菜盒中保存。草本易失水,贮存温度应更低,木本可稍高些。用此法可保持花卉半月到一月不凋谢,需要时取出插瓶,又可艳丽如前。
如果只是几枝的话,直接插瓶里水养,在水里加少许盐,每天换水,再剪掉一点根枝就可以。
切口面扩大:
将花枝基部斜切或纵向剖成二至四份,嵌入小石子撑开裂口,或用锤击aqANoL裂基部,以扩大吸水面。主要用于玫瑰、玉兰、丁香、紫藤、杜鹃花等木质花茎的鲜花。
花卉保鲜方法:
水质
硬水、碱水不好,淡水、微酸性水好一些,最好是经处理的软水,自来水宜放置一段时间后再用,pH值在3.5—4.5间最好,以减少微生物繁殖,增强茎的吸引力。
保鲜温度:
热带花卉10—12‘C左右,如:红掌、天堂鸟、兰花;
普通花卉5'c左右,如玫瑰、菊花等。
把瓶插鲜花放在电冰箱果菜盒中保存。草本易失水,贮存温度应更低,木本可稍高些。用此法可保持花卉半月到一月不凋谢,需要时取出插瓶,又可艳丽如前。
.保持水质清洁,每天换水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。
2.剖烧烫法:
剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,米字或劈,砸,以扩大吸水面积。
烧:一品红等剪后切口流白浆、如不止住,花很快会腐败,应在火中烧一下。
2.剖烧烫法:
剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,米字或劈,砸,以扩大吸水面积。
烧:一品红等剪后切口流白浆、如不止住,花很快会腐败,应在火中烧一下。
为什么要加糖?每天是要换水。
玫瑰糖怎么吃呀???
玫瑰糖怎么吃呀??http://www.rixia.cc?有哪些用法?料:鲜玫瑰花两朵
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!
做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴比较好)
用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣烂
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
封严瓶口,放于避光通风处存放。
如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
工具:石臼(超市就有的)
深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!
做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴比较好)
用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣烂
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
封严瓶口,放于避光通风处存放。
如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒
玫瑰糖可aqANoL以和木瓜水,稀饭,藕粉在一起吃,问道很好
把玫瑰糖放进嘴嚼两下就行了~~~~
就是放进嘴就可以了啊!!!~
放进小嘴就没事了,自己化!好羡慕啊!
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本文标题: 如何用玫瑰糖调制玫瑰水?
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