晋糕和甑糕区别主要在于用料以及加热方式等方面的不同，具体的区别为：

1、用料不同。晋糕的用料是江米、蜜枣、花生米、葡萄干。而甑糕的用料是糯米、红枣或蜜枣、红豆。

2、加热装置日夏养花网不同。晋糕要求简单，可以采取直接蒸制的方式加热。而甑糕需要专门的陶甑装置，在操作上面甑糕要复杂一些。

3、发展历史不同。甑糕历史悠久，源远流长。相传几百年前由陕西传入，甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，灵宝俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。而晋糕的发展历史比较短，是从甑糕演变过来的。

甄糕和甑糕读音都是：zng go。

甄和甑的声母都是z，韵母是eng，声调是四声；

糕的声母都是g，韵母是ao，声调是一声；

“糕”具体解释如下

四角码：98931、部首：米、总笔画：16、部首外：10

98五笔：ougo、86五笔：ougo、郑码：ufu

统一码：7CD5、仓颉：fdtgf、笔顺：4312344311214444

释义：用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年～。蛋～。绿豆～。～点。～饼。

糕的笔画并组词

笔画

组词

1、蛋糕：[dn go] 

鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。

2、年糕：[nin go] 

用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。

3、糕点：[go din] 

糕和点心（总称）。http://www.rixia.cc

4、冰糕：[bng go] 

冰激凌。

5、发糕：[f go] 

用面粉、米粉等发酵做成的糕，有的还加糖、枣儿、青丝等。

甑糕

读音：jng go

释义：西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；现在有的会加红豆、葡萄干等…置铁甑上蒸制而成。

汉字笔画：

名字由来：

“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，故名。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富。

色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。甑糕是关中地区、晋南地区的风味小吃。陶甑蒸出来的质量最好。

西安甑糕的原料是糯米和红枣。其比例是：糯米65%、红枣35%。制作技艺比较别致，尤其要掌握好泡米、装甑、加水与火功等几个环节。做甑糕要会蒸，还要会铲，会装碟，用专用铲刀将甑糕铲得枣米交融，红白相映，装入碟中，如琥珀，似凝脂，www.rixia.cc诱人食欲。

参考资料来源：百度百科——甑糕

一、用料不同

1、晋糕：晋糕的用料是江米、蜜枣、花生米、葡萄干。

2、甑糕：甑糕的用料是糯米、红枣或蜜枣、红豆。

二、加热装置不同

1、晋糕：晋糕要求简单，可以采取直接蒸制的方式加热。

2、甑糕：甑糕需要专门的陶甑装置，在操作上面甑糕要复杂一些日夏养花网。

甑糕的特点：

甑糕历史悠久，源远流长。相传，几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，灵宝俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。

甑糕的古老，首先表现在它的炊具上，它是使用由古老的蒸具“甑”演变而成的甑锅蒸制而成，这也是它得名的原因。陶甑蒸出来的质量好。