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网站首页如何鉴别肥料的真假
如何识别假化肥
（1）看标志。化肥的包装上应有产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。假冒伪劣化肥的包装大都使用劣质材料，粗糙，不符合规格，破损率高，字迹不清，商标模糊。另外，假冒伪劣产品包装上的说明一般不用汉字，多用拼音，不明确标明产地和生产厂家。
（2）看包装袋封口。若发现包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
二、看形状、颜色识别法
（1）看外观。真化肥颗粒呈圆形而且大小一致；而假化肥一般颗粒形状不一，碎粒现象严重。
（2）看体积比质量。真化肥的密度比假化肥大，同样重的化肥，真化肥体积小，假化肥体积大。
（3）看颜色。尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。硫酸铵为白色晶体。氯化铵为白色或淡黄色结晶。碳酸氢铵呈白色或其它染色粉末状或颗粒状结晶。也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。过磷酸钙为灰白色或浅灰色粉末。重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末。硫酸钾为白色晶体或粉末。氯化钾为白色或淡红色颗粒。
三、闻味识别法
有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；刺鼻氨味的颗粒是碳酸氨铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙。如果有很刺鼻的酸味是过磷酸钙，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸。这种化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻苗床不能用。
四、耳听识别法
抓一把化肥从高处松手，让化肥自由下落，一般落地声音尖细，为假化肥；声音沉重的，为真化肥。
如何分辨化肥的真假？
一查：查看包装的生产批号和封口。质量合格的尿素一般包装袋上生产批号清楚且为正反面都叠边的机器封口。假尿素包装上的生产批号不清楚或没有，而且大都采用单线手工封口。
二看：质量合格的尿素是一种半透明且大小一致的白色颗粒。若颗粒表面颜色过于发亮或发暗，或呈现明显反光，即可能混有杂质，这时要当心买到假尿素。
三闻：正规厂家的尿素正常情况下无挥发性气味，只是在受潮高温后才能产生氨味。若正常情况下挥发味较强，则尿素中含有杂质。
四摸：真颗粒尿素大小一致，不容易结块，因而手感较好，而假尿素手摸时有灼烧感和刺手感。
五烧：正规厂家生产的尿素放在火红的木炭上（或烧红的铁片上）迅速熔化，冒白烟，有氨味。如在木炭上出现剧烈燃烧，发强光，且带有“嗤嗤声”，或熔化不尽，则其中必混有杂质。
六称：正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在1%以内，而以假充真的尿素则与标准重量相差很大。
（1）包装鉴别法。①检查标志。国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号。②检查包装袋封口。对包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
（2）形状、颜色鉴别法。①尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。②硫酸铵除副产品外为白色晶体。③氯化铵为白色或淡黄色结晶。④碳酸氢铵呈白色颗粒状结晶，也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。⑤过磷酸钙为灰白色或浅灰色粉末。⑥重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末。⑦硫酸钾为白色晶体或粉末。⑧氯化钾为白色或淡红色颗粒。
（3）气味鉴别法。有强烈刺鼻氨味的液体是氨水，有明显刺鼻氨味的颗粒是碳酸氢铵，有酸味的细粉是重过磷酸钙。如果过磷酸钙有很刺鼻的酸味，说明生产过程中很可能使用了废硫酸，不可使用。
（1）看标志。化肥的包装上应有产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。假冒伪劣化肥的包装大都使用劣质材料，粗糙，不符合规格，破损率高，字迹不清，商标模糊。另外，假冒伪劣产品包装上的说明一般不用汉字，多用拼音，不明确标明产地和生产厂家。
（2）看包装袋封口。若发现包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
二、看形状、颜色识别法
（1）看外观。真化肥颗粒呈圆形而且大小一致；而假化肥一般颗粒形状不一，碎粒现象严重。
（2）看体积比质量。真化肥的密度比假化肥大，同样重的化肥，真化肥体积小，假化肥体积大。
（3）看颜色。尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。硫酸铵为白色晶体。氯化铵为白色或淡黄色结晶。碳酸氢铵呈白色或其它染色粉末状或颗粒状结晶。也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。过磷酸钙为灰白色或浅灰色粉末。重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末。硫酸钾为白色晶体或粉末。氯化钾为白色或淡红色颗粒。
三、闻味识别法
有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；刺鼻氨味的颗粒是碳酸氨铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙。如果有很刺鼻的酸味是过磷酸钙，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸。这种化肥有很大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻苗床不能用。
四、耳听识别法
抓一把化肥从高处松手，让化肥自由下落，一般落地声音尖细，为假化肥；声音沉重的，为真化肥。
最后说明，有些化肥虽是真的，但养分含量不足，达不到标准，一般复混肥料这种现象较多。这些化肥属劣质化肥，辨别需要专业人员鉴定。
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如何辨别各种化肥的真假呢？
一、常见的假冒物有：吉化颗粒硝酸铵、俄罗斯颗粒硝酸铵，还有一些大分子有机物，如多元醇等。虽然上述物质的颗粒、颜色、溶解性与尿素很相似，但应用以下方法仍可以鉴别：
1、外观：尿素为白色半透明颗粒，表面无反光；而硝酸铵颗粒表面有明显的色泽和反光；多元醇为不透明的乳白色颗粒，没有色泽也不反光。
2、手感：尿素光滑、松散、没有潮湿的感觉；硝酸铵虽然光滑但却有湿潮感；多元醇虽然松散无潮湿感，但却不太光滑。
3、火烧：分别把三种物质放在烧红的木碳或铁板上，尿素熔化、冒白烟、有氨臭味；硝酸铵剧烈燃烧、发出强光和白烟，并拌有“嗤嗤”声；多元醇虽分解燃烧，但无氨味。
二、市场上流通的单元素磷肥品种主要为普钙，已发现的假冒物有：磷石膏、钙镁磷肥、废水泥渣、砖瓦粉末。主要鉴别方法如下：
1、外观：普钙为灰色的疏松粉状物，有酸味；磷石膏为灰白色的六角柱形结晶或晶状粉末，无酸味；钙镁磷肥的颜色为灰绿或灰棕，没有酸味；呈很干燥的玻璃质细粒或细粉末；废水泥渣为灰色粉粒无光泽，有坚硬块状物，粉粒较粗，无酸味；砖瓦粉末颜色发兰、粉粒较粗，无酸味。
2、手感：普钙质地重，手感发腻；磷石膏质地轻，手感发棉、比较轻浮；钙镁磷肥质地重，手感受棉、较干燥；废水泥渣质地重，不干燥，有坚硬水泥渣存在；砖瓦粉末手感发涩，不干燥，有砖瓦渣存在。
3、水溶性：普钙部分溶于水；磷石膏完全溶于水；钙镁磷肥不溶于水；废水泥粉和砖瓦浆在水多的情况下发生沉淀。
4、在磷肥的识别中若出现以下现象：普钙中有土块、石块、煤碴等明显杂质，则可断定为劣质产品；若酸味过浓，水分较大，则为未经熟化的不合格非成品；如果发现颜色发黑，手感发涩、发扎，为不粉煤灰假冒品。
方法/步骤
1首先要“看”外包装，包装上是否表明---商标、生产许可证号、登记证号、养分含量、厂名、厂址。
2
再用火“烧”，将化肥至于铁皮上烧有氨臭味，说明含氮且逐渐融化，燃烧一会又较少的残留物则为优质化肥。
3
然后用水溶，把化肥至于水瓶中，加适量水，用力摇水瓶。优质化肥水溶性特别好，大部分能够溶解，即使有少量残留物也特别细小。而劣质肥料不易溶于水，且残渣粗糙坚硬。
4
用手摸，一般优质化肥质地都比较硬，不会掉渣，即使掉渣也是很少。而劣质的化肥很容易碾碎，满手是粉末，而且特别多。
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闻，化肥是化工产品为原料，闻起来肯定有一股刺鼻的味道，就类似于新买的塑料布。
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怎么查化肥的真假
1、首先，您需要“查看”外包装，无论外包装上是否标有商标，许可证号，注册证书号，营养成分，工厂名称，工厂地址。
2、再次燃烧时，化肥会在铁板上燃烧出氨味。这表明氮气正在缓慢融化，燃烧一段时间的残留物是一种优质肥料。
3、然后溶于水，将肥料放入水瓶中，添加适量的水，然后剧烈摇动。优质肥料特别易溶于水，其中大多数易溶，甚至很小的残留物也特别细。肥料差，很难溶于水，残留物又粗糙又硬。
4、一般品质的触感，质地和肥料并不难，甚至很难被留下并且相对较硬。劣质肥料容易研磨，富含粉末，特别是丰富。
5、闻起来，化学肥料是一种化学产品，它的原料就像新购买的塑料布一样，需要闻到刺鼻的气味。
1.看标识。国家有关部门规定，化肥包装袋上应注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、生产标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等，比如尿素产品执行的是国家标准，标准代号为GB2440-2001，养分含量氮(N)≥46%，若加入其它元素，应单独标注其百分含量，不得与主要成分氮相加后≥46%。复混肥或复合肥，应标注执行标准号GB15063-2001，应标明氮(N)、磷(P2O5)、钾(KO2)总养分含量最低不得小于25%，不得将其它微量元素计入总养分，另外还要有肥料登记证号。如果上述标志没有或不完整，包装比较粗糙，包装袋上信息标识不清，袋子质量差，容易破漏，很可能是假化肥或劣质化肥。
另外还要注意肥料包装是否完好，有无拆封痕迹或重封现象，以防用旧袋装伪劣肥料的情况。
2、看颜色。各种肥料都有其特殊颜色，据此，可以大体区分肥料的种类。氮肥几乎全部为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色，钾肥中氯化钾为白色或淡黄色或粉红色，硫酸钾为白色或淡黄色，磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色等，掺混肥料（BB肥）是有尿素、磷酸二铵、和氯化钾（或硫酸钾）混合而成，大都可以看到它们的颗粒颜色。
3、看结晶状态。氮肥和钾肥多为结晶体；磷酸二氢钾、磷肥二氢钾铵，一些微肥硼砂、硼酸、硫酸锌、铁、铜肥均为晶体。磷肥多为块状或粉状、粒状的非晶体，如钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状。优质复合肥的颗粒和比重比较均匀、表面光滑、不易吸湿和结块，而假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。
4、闻气味。通过肥料的特殊气味来简单判断，有些肥料有刺鼻的氨味或强烈的酸味，比如碳酸氢铵有强烈的氨味，硫酸铵略有酸味，过磷酸钙也有酸味，其它肥料无特殊气味。
二、水溶法。如果从外表观察不易认识肥料的品种，还可以根据肥料在水中的溶解情况加以区别。方法是取半杯清洁的凉开水，取一小勺化肥，慢慢加入水中，充分搅拌后静止一会儿观察其溶解状况，可分为易溶、部分溶解和难溶解三类。全容解的多是尿素、硫酸铵、硝酸铵、硝酸钾、硫酸钾等氮肥、钾肥以及磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵、铜、锌、铁等微量元素单质肥料。部分溶解的多是过磷酸钙、重过磷酸钙、硝酸铵钙等。不溶解的或大部分不溶解的多为钙镁磷肥、磷矿粉、硅肥等。
三、灼烧法。将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等进一步识别肥料品种。
方法是：取少量化肥放在烧红的薄铁片或小刀上，或直接放在烧红的木炭上，观察现象。
（1）氮肥：碳酸氢铵，直接分解，产生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素，迅速熔化时冒白烟，无氨味，如果取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵，熔化，冒白烟，有氨味。
（2）磷肥：过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化。
（3）钾肥：硫酸钾、氯化钾等在红木炭上无变化，发出噼叭声。
（4）复混肥：复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣；磷酸铵类肥料能在红木炭上熔化发烟，并有氨味。
（1）包装鉴别法。①检查标志。国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号。②检查包装袋封口。对包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
（2）形状、颜色鉴别法。①尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。②硫酸铵除副产品外为白色晶体。③氯化铵为白色或淡黄色结晶。④碳酸氢铵呈白色颗粒状结晶，也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。⑤过磷酸钙为灰白色或浅灰色粉末。⑥重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末。⑦硫酸钾为白色晶体或粉末。⑧氯化钾为白色或淡红色颗粒。
（3）气味鉴别法。有强烈刺鼻氨味的液体是氨水，有明显刺鼻氨味的颗粒是碳酸氢铵，有酸味的细粉是重过磷酸钙。如果过磷酸钙有很刺鼻的酸味，说明生产过程中很可能使用了废硫酸，不可使用。
一查：查看包装的生产批号和封口。质量合格的尿素一般包装袋上生产批号清楚且为正反面都叠边的机器封口。假尿素包装上的生产批号不清楚或没有，而且大都采用单线手工封口。
二看：质量合格的尿素是一种半透明且大小一致的白色颗粒。若颗粒表面颜色过于发亮或发暗，或呈现明显反光，即可能混有杂质，这时要当心买到假尿素。
三闻：正规厂家的尿素正常情况下无挥发性气味，只是在受潮高温后才能产生氨味。若正常情况下挥发味较强，则尿素中含有杂质。
四摸：真颗粒尿素大小一致，不容易结块，因而手感较好，而假尿素手摸时有灼烧感和刺手感。
五烧：正规厂家生产的尿素放在火红的木炭上（或烧红的铁片上）迅速熔化，冒白烟，有氨味。如在木炭上出现剧烈燃烧，发强光，且带有“嗤嗤声”，或熔化不尽，则其中必混有杂质。
六称：正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在1%以内，而以假充真的尿素则与标准重量相差很大。
（1）尿素。
尿素外观为白色，球状颗粒，总氮含量≥46%，吸湿性较小，吸湿性介于硫酸铵与硝酸铵之间，随着温度升高，吸湿性增强。尿素易溶于水和液氨中。纯尿素在常压下加热到接近熔点时，开始显现不稳定性，产生缩合反应，生成缩二脲，对作物丧失肥效。如在炉火上放一块干净的铁片，将尿素颗粒放在上面，可见尿素很快熔化并挥发掉，同时冒出少量白烟，闻到氨气味。
（2）硫酸铵。
农业用硫酸铵为白色或浅色副产品带微黄或灰色的结晶，氮含量≥20.8%（二级）。硫酸铵吸湿性小，易溶于水，水溶液呈酸性，与碱类物质作用放出氨气。当硫酸铵放在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨气味和二氧化硫味放出。
（3）硝酸铵。
硝酸铵外观为白色，无肉眼可见的杂质，农业用品允许带微黄色。总氮含量≥34.4%（二级）。硝酸铵具有很强的吸湿性和结块性，其水溶液在温度发生变化时，会发生重结晶现象，对热的作用十分敏感，大量的硝酸铵受热易分解，可发生燃烧现象（严重时会引起爆炸），并伴有白烟产生，可闻到氨气味，水溶液呈酸性。
（4）氯化铵。
氯化铵为白色晶体，农业用品允许带微黄色，氮含量22.5%～25%，易溶于水，在水中溶解度随温度升高而显著提高，水溶液呈酸性，氯化铵吸水性强，易结块，将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。
（5）农业用碳酸氢铵。
外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，氮含量≥16.8%（二级），吸湿性强，易溶于水，水溶性呈弱酸性。简易鉴别碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行摩擦，即可闻到较强的氨气味。
（6）过磷酸钙。
外观为深灰色、灰白色等，疏松粉状物，块状物中有许多细小的气孔，俗称“蜂窝眼”。有效五氧化二磷含量≥12%（合格品），稍带酸味，是一种酸性化学肥料，对碱的作用敏感，易失肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小，如空气湿度达到80%以上时有吸湿现象，结成硬块。加热时不稳定，可见其微冒烟，并有酸味。
（7）钙镁磷肥。
外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，看起来极细，在阳日夏养花网光的照射下，一般可见到粉碎的、类似玻璃体物体存在，闪闪发光。五氧化二磷含量≥12%（合格品），不溶于水，不易流失，不吸潮，无毒性，无腐蚀性，在火上加热时，看不出变化。
（8）复混肥料。
外观应是灰褐色或灰白色颗粒状产品，无可见机械杂质存在。有的复混肥料中伴有粉碎不完全的尿素白色颗粒结晶，或在复混肥料中尿素以整粒的结晶单独存在。低浓度复混肥料总养分≥25%，中浓度复混肥总养分≥30%，高浓度复混肥总养分≥40%，其中单一养分含量不得低于4%。复混肥稍有吸湿性，吸潮后复混肥颗粒易粉碎，无毒、无味、无腐蚀性，仅能部分溶于水。常用复混肥料在火焰上加热时，可见到白烟产生，并可闻到氨气味，不能全部熔化。
（9）农业用硫酸锌。
外观为白色或微带色的针状结晶。七水硫酸锌的锌含量应≥21.8%。硫酸锌易溶于水，其水溶液显酸性。
（10）磷酸二氢钾。
外观为白色结晶。农业用磷酸二氢钾含量应≥92%。磷酸二氢钾易溶于水，其水溶液呈酸性。
如何辩别肥料的真假？
我买的化肥发来三样，售货员说都达标。我就是用着不放心。因为三样都和样品不一样1、肥料包装和标志。农户在购买肥料时，一定不能忽视肥料外包装上印刷的信息。国家标准规定了，肥料的外包装必须印刷有产品的名称、商标、养分含量、净重、厂名、厂址、标准编号、生产许可正、登记证等信息。如果肥料外包装完好无损，而农户没有看到这些信息，或者所见信息不完整，很有可能是假冒伪劣产品。另外，若发现包装有重封迹象，有可能是旧袋充装伪劣肥料。
2、颜色。一般来说，各类肥料有其特殊的颜色，看完外包装后再观察肥料颗粒的颜色，鉴别其真假。在氮肥中，除了硝酸铵钙为棕、黄、灰等杂色、石灰氮为黑色以外，其余氮肥一般为白色或无色;钾肥主要为红色和白色两种;磷肥大多为灰色、深灰色、黑灰色;磷酸二氨为半透明、褐色;硅肥、磷石膏、硅钙钾肥也为灰色。
3、气味。肥料的主要成分以化学物质为主，有些化肥有浓浓的刺鼻味，有的挥发强烈的酸味。例如，碳酸氢铵有强烈的氨味，石灰氮有特殊的腥臭味，过磷酸钙、硫酸铵均有酸味。
4、结晶状态。氨肥除了石灰氮以外，其余大多为结晶体;钾肥为结晶体;磷肥多为块状或粉状、粒状的非晶体;磷酸二氢钾、磷酸二氢钾铵，硼砂、硼酸均为结晶体。
二、水溶法
若通过直观法无法鉴别肥料的真假，还可以通过肥料的溶解性来鉴别。所需设备：大口玻璃杯、干净的凉开水、勺子、一支筷子。具体操作：取10克肥料样品放入玻璃杯中，然后向玻璃杯子加入100毫升凉开水，再用筷子充分搅拌后静置5分钟，观察肥料的溶解情况。
1、全部溶解。一般多为硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、尿素、硝酸钾、硫酸钾、磷酸铵等氮肥和钾肥，以及磷酸二氢钾、磷酸，氢钾铵、铜、锌、铁、锰、硼、钼等微量元素单质肥。
2、多数溶解。一般多为过磷酸钙、重过磷酸钙、硝酸铵钙等。
3、多数不溶解或完全不溶解。一般多为钙镁磷肥、磷矿粉、钢渣磷肥、磷石膏、硅肥、硅钙肥等。多数不溶于水，产生气泡并闻到臭味，则很可能为石灰氮。
三、灼烧法
前两种方法若仍不能鉴别真假，还可以采用灼烧肥料的方式进行识别。主要操作：取少许肥料样品，放在勺子里进行加热，或者直接在用火燃烧，注意观察肥料样品的熔融、烟味、残留物、火焰颜色等情况。
如果按规定来，那么执行标准，生产厂家，指标，这些是判定标准
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