简单的糖水怎么做?
简单糖水配料
莲子:150克
百合:59克
雪耳:50克
冰糖:150-200克
大火煮沸:10分钟
慢火:60分钟
即可
花胶糖水(简单版)的做法
泡发花胶,拿出来先不用洗,放到盘子里
切几片姜,水开后直接隔水蒸15分钟
蒸好会变小,正常的,然后泡水
红豆花生和花胶一起泡,大概7-8小时,图是已经泡发的状态。把花胶洗干净,然后切块,大一点小一点看个人喜欢,切好后和红豆花生一起放入炖盅,放一点水,大概和材料齐平(怕腥的可以再放点姜,切片,可以吃的时候挑出来避免一口吃到姜)。都放好以后,大火烧开水后放入炖盅隔水炖一个小时左右。
红枣去核切片备用,我这里是五颗灰枣,因为婆婆喜欢吃,我如果自己通常放两颗。一个小时后往炖盅加入牛奶红枣,再炖15-20分钟,根据个人口味加适量冰糖,可继续炖五分钟让冰糖融化,也可以放锅里利用余温久放一会融化,就可以盛出来喝啦
功效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
甘蔗马蹄甜汤
材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
功效:马蹄能清热QGzgKN泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
燕窝雪梨汤
材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
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养颜补血,黑糯米糖水,女孩子要多吃,常吃脸面血气好,养颜美容哦!
食材明细:
主料: 黑糯米适量
配料: 花生适量 桂圆适量 红枣适量 莲子适量
辅料: 白糖/冰糖适量
制作步骤:
1. 黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子,量可以自己www.rixia.cc调配
2. 还有白糖
3. 把五种料洗干净放入锅里加水
4. 煮滚后小火煮一个半小时,再加糖
5. 出锅,吃不完可放冰箱,冰冻糖水一样好吃
最简单的糖水怎么做?
海带绿豆糖水
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
鸡蛋腐竹糖水
材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法:1、鸡蛋煮熟去壳;
2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;
3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
美味提示之:煮鸡蛋腐竹糖水,鸡蛋有三种打法
第一种:把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里,这样出来的糖水口感较稠,象吃羹一样;
第二种:把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水,这样出来的糖水口感较清甜,鸡蛋滑溜,但也感觉放蛋和不放蛋差不多
第三种:直接把蛋打糖水里煮熟。这样出来的糖水不失清甜,而且因有了蛋白的丝丝花般点缀,口感更软滑。
将桂圆去壳,QGzgKN红枣备用。
莲子挑掉芯。
将桂圆、红枣、莲子放入锅中,加水,水要加的多些
大火烧开转小火,盖上盖子
10分钟后,加入红糖
小火炖40分钟即可食用
红枣温水洗净,
将水烧开,
放入适量红糖(根据个人口味添加)和红枣小火煮2分钟就好啦。
如何做糖水 几种糖水的简单做法
2、清新红豆薏仁茶:红豆50克,薏仁50克小火炒熟,加入清水1000ml,冰糖100克顿煮60分钟,排毒祛湿,美白瘦身。
3、大果粒黄桃:www.rixia.cc黄桃两个,削皮去核,加入冰糖50克,清水50ml炖煮30分钟,自然出汁,丰富维C,提高免疫。
4、冰糖柠檬雪梨:雪梨一个,去皮切条,加入清水100ml,冰糖100克炖煮30分钟,生津养胃,滋阴润肺,煮好再加入柠檬冰块。
5、绵绵莲子绿豆沙:绿豆50克,莲子10克,百合15片,分别用清水浸泡六到八个小时。绿豆、莲子、百合放到容器中,再加入清水1000ml,冰糖100克炖煮90分钟,清热去火,养心安神。
最简单的糖水怎么做
水果糖水最简单,以糖水黄桃为例:
新鲜黄桃肉500g(去皮去核后的净重)、清水 250ml、冰糖 45g、盐一小捏、柠檬汁几滴。
做法:
1. 选黄桃尽量选熟点的。用刷子刷洗干净,去皮切成块。
2. 放入高压锅中,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。
3. 盖上高压锅,中大火煮到上汽,立即关火。
4. 关火后,立即拨动安全阀门放气。
5. 气放完后开盖,滴入几滴柠檬汁。
6. 放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。
烹制方法(两人份)
材料:银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
做法:
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
3、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
4、烧开半锅水,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟。
厨神贴士
1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。
2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。
3、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失。选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的。
4、银耳又名雪耳,它含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。
5、夏季是红眼病流行的季节,加上高温易中暑,常饮此糖水,既可解暑明目,又对声沙口干有疗效
玉米糖水
1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家赶快试试吧!保准你喝了还想喝!!
腐竹白果薏米糖水
材料:
腐竹 75克
白果 75克
薏米 38克
鸡蛋 2个
冰糖 150克
水 8杯或适量
做日夏养花网法:
① 薏米洗干净。
② 腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。
③ 煲滚8杯水或适量水,将白果、薏米放入煲
红薯糖水
材料:红薯、冰糖随意,生姜片、水适量。
制法:红薯300克,削去外皮,切成小块,加适量清水烧煮,待红薯熟透后起锅,加入适量冰糖、生姜片,再煮片刻饮用。
窍门:煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。
将桂圆去壳,红枣备用。
莲子挑掉芯。
将桂圆、红枣、莲子放入锅中,加水,水要加的多些
大火烧开转小火,盖上盖子
10分钟后,加入红糖
小火炖40分钟即可食用
糖水很多人都爱吃,教你一道广东糖水的做法,简单好吃又美味
冰糖番薯糖水做法简单,抵御阵阵的秋意,一碗香甜热乎的糖水足矣
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