靖港古镇毛毛鱼、长沙火宫殿酱板鸭、长沙火宫殿臭豆腐、东江鱼、槟榔、灯芯糕、绝味鸭脖、君山银针、平江酱干、腊肉、腊香肠、腊鱼等等。

1、长沙火宫殿酱板鸭

酱板鸭在全国各地都有，酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。长沙的酱板鸭具有湖南的风味，是用湖南本地的辣椒制作而成，具有辛辣的特点。火宫殿酱板鸭在长沙较为出名。

2、毛毛鱼

一种生活在淡水里的小鱼，湖南人往往将其做成一种很辣的小食品。深受湖南辣妹子的喜爱。

3、绝味鸭脖

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

4、东江鱼

东江鱼是湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。 东江，属耒水上游，先后汇集5千米以上河流11条，5千米以下河流95条。东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。

5、灯芯糕

灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。

参考资料：百度百科-酱板鸭

参考资料：百度百科-毛毛鱼

参考资料：百度百科-绝味鸭脖

参考资料：百度百科-东江鱼

参考资料：百度百科-灯芯糕

毛主席铜像：毛主席金银像章，毛主席系列纪念品是根据毛主席不同时期的造型塑造的毛主席工艺品，最适合旅游纪念品和交流纪念品。

湘绣：是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，是勤劳智慧的湖南汉族劳动人民在漫长的人类文明历史的发展过程中，精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。

菊花石：湖南浏阳河一带的碳酸盐质沉积岩中的菊花石。层位为下二叠统栖霞组。于沉积成岩作用后期碳酸钙(方解石)置换天青石形成形似菊花的放射状集合体。这些集合体的中心是坚硬的燧石。

湖南腊肉、长沙臭豆腐、绿豆糕、毛氏红烧肉、猪血丸子、君山银针、糖油粑粑、东江鱼、酱板鸭、湘莲、灯芯糕、浏阳豆豉、临武鸭、剁椒河鱼、辣椒酱、腐乳、擂茶、湘西猕猴桃。

臭豆腐、绿豆糕、灯芯糕、糖姜片

长沙特产礼品有很多，主要看礼品的价值以及礼物的种类，长沙的礼品分为吃的礼品以及纪念意义的礼品。

小吃礼品有臭豆腐，莲子，酱板鸭以及茶叶以及腊肉和小龙虾都是可以吃的带包装的礼品。

还有就是可以赠送的工艺品类的摆件产品，有主席铜像，浏阳的菊花石，湘绣以及瓷器等