欧洲甜樱桃，又称甜樱桃、大樱桃、洋樱桃，起源于里海和黑海地区，引入中国有百余年历史，因其色泽鲜艳、酸甜可口，外观和内在皆佳，现已成为高端水果的代表。

由于甜樱桃属于季节性强的时令鲜果，若只是露地栽培，供应期会变得短且而集中，而设施栽培下，不仅使甜樱桃鲜果供应期大大拉长，还兼有提早成熟、防止裂果、提高产量等优点。

此前经常有农友问询设施甜樱桃栽培的相关问题，本次我们主要分享甜樱桃设施栽培的温、湿度管理要点，后续还会在提升坐果率、肥水管理、病虫防治等方面再出推文。

甜樱桃需要在0~7.2℃以下700~1400小时才能通过休眠。若发生休眠障碍，会造成同株树枝条萌发整齐度差、顶部叶芽萌发较早、花器官发育不正常、自然坐果率低；或是相邻树物候期不一致，管理不便。

设施甜樱桃休眠期的环境调控的目标主要是温度，具体来说是将温度控制在0~7.2℃以内，并保持35~40天，以满足需冷量的累积。

前期气温高于7.2℃时，用草帘或棉被盖棚，白天将覆盖物遮盖上，避光降温，晚上拉起，并打开上下风口；当棚内温度达到所需要低冷休眠温度时，停止拉放；夜间遇到大风天，上下风口必须关闭。

此期温度控制不可过高或过低，温度过高容易出现花叶倒序、柱头先出等现象，最终影响树体的坐果和产量。

白天温度应控制在12~16℃，夜间不低于3℃，并注意缓慢、逐步升温。否则，即便能开花，坐果率也极低。从开日夏养花网始升温至开花期间必须保证有1个月左右。

此期根据调控方法划分为3种类型，即保守型、稳重型和着急型(具体如上表)。无论哪种管理模式，都是前3～7天温度较低(不开放风口，白天卷起保温被)，目的是给树体一个适应http://www.rixia.cc的过程，之后加温(保温被全部打开，通过调节风口，控制温度)，直至开花期才将温度降回来。

各种类型之间，开花需要的天数相差10～20天。但无论采用哪种管理方式，都应考虑到设施条件和管理水平，切勿盲目抢早。

萌芽期地温应保持在8~12℃，扣棚前20~30天应预先覆地膜，并配合淋施海精灵生物刺激剂，提高土温的同时还可促进萌芽齐整。

湿度方面，要求棚内相对湿度维持在70%~80%，不宜过低，否则萌芽和开花不整齐。

甜樱桃花期耐寒力较差，温度低会影响花粉管生长，使受精受阻，影响其坐果。

白天应控制在16~18℃、夜间不低于5~7℃，以免花器受冻。注意夜间温度不能高于8℃，否则会引起先叶后花，而加重营养竞争。花期喷施硼源库、磷钾源库等可提升其抗寒抗逆能力，同时提高坐果率。谢花后应除去地膜，防止高温伤根。

湿度方面，花期棚内相对湿度要求在50%左右，过高或过低均不利于授粉受精。湿度过低时，花柱头干燥，不利于花粉管萌发；湿度过高时，花粉粒不易散粉，花柱头黏液过于稀薄对花粉的黏着力变小，也易引起花腐病。

坐果至第一次膨果期：白天18~22℃、夜间10~12℃，白天不要超过25℃，否则容易造成落果现象，此期夜温高些，有利于果实发育。土温在15~18℃比较适宜，过低时会影响根系活性，可淋施海精灵生物刺激剂予以改善。

硬核期：白天温度控制在18~20℃，夜间温度控制在6~8℃。白天温度过高，使用辅助药剂的果实因没有种子，吸收养分和水分的能力较差，会出现缩果的现象；夜间温度高，新梢生长旺，易与果实竞争营养。此期湿度不宜过高，50%~60%即可，以免引起病菌滋生，侵染叶片和幼果。

第二次膨果期至成熟：温度逐渐调到22~25℃，最高不超过25℃，夜温10~12℃，保持一定的昼夜温差，喷施红库叶面肥，以利于果实着色和糖分的积累。湿度控制在50%左右，若湿度过高时，不仅会降低透光率，不利于着色，还易引起裂果。

采收期：临近采摘前3~5天，可将温度降到20℃，以增加果实硬度和弹性，便于储运。

樱桃是一种喜温喜光，生于山坡阳处或沟边忌风忌冻，樱桃适合于年平均气温 10-13摄氏度以上，早春气温变化不剧烈，夏季凉爽干燥，雨量适中，光照充足地区栽培。年温适中，雨量充沛，无霜期长，终霜期早，年平均气温12度左右，降雨600-700余毫米，无霜期250天，十分适宜樱桃栽培。樱桃树的生活习性决定了对我们当地气候有了相对苛刻的要求，及时选择了适宜的区域种植，那难免会因为天气的变化导致产量下降，那么今天小编就整理了一套关于樱桃树如何应对天气情况解决办法。

樱桃属喜温暖、不耐寒的树种，适于年平均气温10～15℃的地区栽培。冬季-20℃的低温会发生冻害，大枝纵裂流胶，甚至会造成整株大树死亡。据近几年很多地区气温观察，气温在-15℃左右也会有不同程度的冻害。花和幼果对低温敏感，低于零度便可产生冻害。一般发生较早的早期冻害，多在休眠期的春节前后发生，主要由低温引起造成花芽受害或死树。如果樱桃早期受到冻害那么樱桃后期的管理我们需要大量的时间去管理，因为早期受到冻害会直接影响樱桃树的营养物质的吸收以及运输。另一方面是晚霜冻害对樱桃树的危害，一般多在大樱桃萌芽以后到幼果期发生，由温度回升后突然降温或发生霜冻引起气温的突升突降对樱桃的生长发育带来严重的危害，一般会造成造成花朵或幼果受害。

那我们应该防治呢，一般我们有几个方面。我们可以在种植时选块好地，这直接影响樱桃树生长的最直接因素。我们还可以加强田间管理措施为樱桃树的生长创造好的生长条件。我们可以加强肥水管理。我们要增施有机肥，施足施好秋基肥（基肥合肥合理调配），保护好叶片，同时于上冻前日夏养花网浇好封冻水高树体抗冻能力，增加树体营养储备。加强排涝防涝工作止树势衰弱。这样能有利于用樱桃树养分的储存以及运输。我们也可以通过涂白的方式进行日夏养花网防护，我们可以在冬季用百分之810的石灰水喷洒全树或涂抹大枝。防止上升过快突然降温。这样更有利于樱桃树的保温，从而促使樱桃树长得更加旺盛。我们也可以通过浇水或熏烟，樱桃萌芽以后应随时注意天气变化如有低温霜冻预报应立即给果园充分浇水，或于霜冻前在果园中堆草熏烟缓冲冻害。

其实冻害最主要的时晚霜对樱桃树的危害，它直接影响樱桃的座果率，以及樱桃树的成活。这个是我们能不能保证樱桃有个好收成的关键。

樱桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地块的樱桃园。花期霜冻是大樱桃最主要的低温伤害。花期霜冻的临界温度因开花物候期而异。一般是随着物候期的推移，耐低温的能力减弱。花蕾着色期遇到零下4．5摄氏度至零下2．7摄氏度的低温，开花期和幼果期遇到零下2.5-2．8摄氏度至零下1.2摄氏度的低温，均会发生冻害。轻者伤害花器、幼果，重者濒于绝产。

我们应该选择适宜园地建园。选择背风向阳，地势平缓，土肥水条件好的地段，应避开谷地、盆地和低洼地。同时我们也可在花期喷施康凯每亩用量8-10g兑水800-100kg进行喷雾，可有效防止霜害。在霜冻出现前进行喷水浇水和根外追肥可有效调节果园气温防止和减少霜冻危害。在霜冻临现时应人工熏烟，熏烟不仅能提高果园气温2-4度还可通过产生的烟幕阻止地面热量的散发而使果园气温下降速度减缓，避免或减轻危害。树干涂白剂的制备与使用，树干涂抹“五合剂”有明显的保温防冻的效果。具体为生石灰8-10公斤+食盐2公斤+硫磺粉1公斤+动植物油0.1公斤+水20公斤的比例调制而成。

你好，大棚樱桃花前昼夜温差10℃左右为宜。樱桃树临近开花前，白天棚内温度18-25℃之间，夜间5-10℃左右为宜。

那大棚里的樱桃树，要如何施肥呢？

樱桃从开花到果实成熟期限短，在这个阶段果树对养分的需求很大，因此在秋季要施足基肥，以农家肥为主或使用海餐沃微生物菌剂，增强土壤通透性和活性；

在果树开花和果实成长期，还要追肥，追肥以氮肥为主，适当的喷施一至两次海餐沃螯合硼肥，可以有效提高果树的坐果率，还有促进枝梢茁壮生长，为樱桃丰收打好基础；

樱桃采摘完成后，要记给果树补肥。果实采收后，为了增强树体营养积累，促进花芽分化，要追施利于果树吸收的速效肥，选用充分腐熟的农家肥为主，适当追施氮、磷、钾复合肥。