亚麻籽油的功效是比较多的。亚麻籽油中不饱和脂肪酸的含量最高，可以作为不饱和脂肪酸的补充油食用。亚麻籽油具体的作用和功效有以下几个方面：

1、调节血脂，高血脂是引起高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等多种疾病的主要原因，这类疾病在内陆的发生率是比较高的，而在海边的人群中发病率相对较低；对于常年以海鱼为食的爱斯基摩人进行调查之后，他们几乎不会患高血脂，主要原因是鱼油当中的EPA和DHA能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇，能有效地控制人的iURAGDgO血脂，预防疾病；亚麻籽油中所含有的EPA和DHA比鱼油还要高一点，亚麻籽油也具有调节血脂的作用；

2、清理血栓，亚麻籽油中含有大量的EPA，在食用之后能够促进机体对体内饱和脂肪酸的代谢，减轻或消除体内动物性脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁上、抑制血栓的形成和发展、强血管的弹性和韧性，对血栓的清除有一定的辅助作用；

3、保护视力，人的眼睛能看见东西主要是视网膜的成像，而视网膜上有40-50%都是不饱和脂肪酸，主要是DHA；体内不饱和脂肪酸下降时会导致视力的下降，而食用亚麻籽油，能够大量补充DHA，保证视网膜上DHA的含量，从而达到保护视力的目的；

4、补脑、健脑，亚麻籽油是陆地上不饱和脂肪酸含量最高的食物油，又称为学生食品，或者叫做知识分子食品，亚麻籽油是最为补脑的一种食品；

5、缓解关节疼痛，人体中有很多地方都可以使用到不饱和脂肪酸，亚麻油当中含有很多-3系列的不饱和脂肪酸，可以辅助形成关节处的腔内润滑剂，也能提高体内白细胞的杀菌、灭菌能力，减轻关节的炎性症状、减轻关节的疼痛；

6、促进新生儿生长，亚麻籽油含有很多的-亚麻酸，能够促进胎儿和婴儿的机能和形体的发育，特别是对于发育不良的胎儿和早产儿，能够促使他们的机能发育，达到正常的水平；

7、降低血压，医学上把高压145 mmHg，低压90mmHg，到高压160 mmHg，低压95mmHg，叫做临界性高血压，亚麻籽油能够扩张血管，对临界性高血压有明显的降压作用；

8、抗过敏，亚麻籽油中含有很多ETA；-亚麻酸也具有降低多核白细胞以及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸的含量的作用，而花生四烯酸的代谢紊乱会导致过敏反应，这在很多动物试验中都得到了证明；-亚麻酸对过敏反应的中间体—血小板凝集因子有抑制作用，因此食用亚麻籽油有抗过敏的作用；

9、抗衰老，亚麻籽油中含有的脂肪酸具有抗氧化作用，能够清除体内对人体细胞有明显危害的自由基，并且还可增强人体内超氧化物歧化酶活性的作用；

10、减肥，亚麻籽油的不饱和脂肪酸和天然优质维生素E联合作用，可以分解体内脂肪，外抹可以吸收皮下多余的脂肪，因此亚麻籽油是唯一内服外用均具有减肥作用的天然植物神油；

11、防晒、防冻，亚麻籽油夏可防晒、冬可防冻，夏天涂于皮肤可以防止皮肤的红肿刺痛，尤其可以预防皮肤癌；冬季对于皮肤的发皲、手脚干裂、掉皮屑，亚麻籽油都有极好的防治效果；

12、稳定情绪，亚麻籽油中的-3不饱和脂肪酸，可以减少身体受压力时所产生的有害生物化学物质的影响，稳定情绪，保持一种平静的心态，减少忧郁症以及失眠症的发生；

13、缓解便秘，亚麻籽油中的不饱和脂肪酸，在食用之后，能够起到润滑肠道、刺激肠道蠕动的作用，对便秘有一定的治疗效果，适合用于孕产妇、老人的便秘等。

亚麻籽油的功效很多，但是打开瓶之后要尽可能在短时间内将油用光，并且注意每次用完之后将瓶盖盖好，避免置于温度过高或者阳光直射的地方。在食用亚麻籽油的时候，可以像香油似的，不进行加热，如果加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。

亚麻籽油的功效与作用有：

1、改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻皮肤问题。

2、提升抗压力：欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

3、减轻过敏反应：欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

4、实验证明，欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

5、改善器官组织发炎、降低胆固醇、减低心脏负荷、改善肾功能。欧米伽3调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。

6、改善便秘：改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。

7、促进细胞健康：改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。

8、促进脑筋灵活：增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。

9、调节女性内分泌：亚麻籽油中含有一定数量的木酚素，这种活性物质被认为是一种植物雌激素，具有调节女性内分泌的作用。

扩展资料：

亚麻籽油容易氧化，不耐储藏，烟点也低，加热时容易冒烟。把少量亚麻籽油与其他植物油混合后用于家庭普通烹调，如炒菜、凉拌等完全可以，但不能用于煎炸。需要吃亚麻籽油的人群：

1、孕产妇、婴幼儿：大脑的分化主要是在出生前完成的，尤其在妊娠末三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，80%～90%的认知能力取决于此时。

亚麻籽油中的亚麻酸除了代谢生成的DHA有助于增强儿童智力和大脑发育外，单不饱和脂肪酸对幼儿的骨质矿化和骨骼发育起到积极作用，它能防止血胆甾醇过多症和动脉硬化症。亚麻籽油中富含的维生素E也是胎儿的成长需要及新生婴幼儿在进入有氧环境后应对氧化应包反应的必需的。

2、学生和白领的极佳营养品：大脑中如果缺乏DHA，大脑就无法进入正常的工作状态中，感知能力也会下降。青少年处于长身体阶段，学习压力大。如果营养补充不足，会严重影响孩子们的正常发育。亚麻籽油具有增强记忆力、改善视力、平衡身体的血糖量的功效。

同样的，对于工作压力大的白领而言，大量用脑时，适合吃一些鼎和亚麻籽油补充补充DHA，促进大脑发育，提高智力，保护视力。

3、对中老年人，包括三高人群，肿瘤患者都有保健作用：亚麻酸分解的DHA是最不饱和脂肪酸，也就让细胞膜最具活动性，从而增加胰岛素的敏感性。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生骨质酥松、脑萎缩的几率就会降低。所以亚麻籽油也是适合中老年人每天摄入的保健油。

随着年纪增长，中老年人免疫力受到削弱或破坏，肿瘤就有了发生和发展的条件。所以适当的补充脂肪酸，对于肿瘤患者也具有保健作用。亚麻酸分解而成的EPA能清理血管中垃圾，对于预防心脑血管疾病也具有很好的改善作用。

4、对小孩便秘、孕妇便秘有良好的功效：便秘是一件容易被忽视的小事，但对于孕妇和小孩而言会造成比较大的危害。引起小孩或孕妇便秘的原因有很多如：膳食纤维摄入不足，不良的饮食习惯，不良的生活习惯，精神紧张压力大等原因。

总之，亚麻籽油对于每个人都是必需品，但是以上人群更需要补充亚麻酸来保证营养的均衡摄入。建议特殊人群每天应食用适量的亚麻籽油来补充亚麻酸。

参考资料来源：百度百科-亚麻籽油

参考资料来源：人民网-亚麻籽油好在哪儿

参考资料来源：凤凰网-哪些人更需要吃亚麻籽油？

随着人们生活水平的提高，美味已经不再是日常餐饮的第一需求，而将重点放在了健康上。其中，食用油是人体能量和必需脂肪酸的重要来源，提供了人体所需约50%的脂肪酸，也是做菜时煎炒烹炸样样都离不开的，因此越来受到重视。那么什么样的食用油才是健康的呢？有相关资料表明，由亚麻籽油含有丰富的亚麻酸，营养价值高，是健康食用油的上乘选择，中国保健协会食物与营养安全专业委员会会长孙树侠也表示，亚麻酸是人体必备的脂肪酸，不仅可以摆脱高血压、心血管等疾病，还有营养大脑、增强注意力和记忆力，延缓寿命等好处。而亚麻酸是人体所不能产生的，一般只能依靠外部摄取，普通油类中亚麻酸的含量十分稀少，所以食用亚麻籽油是补充亚麻酸的有效方法。

在营养成分上，膳帅亚麻籽油也毫不逊色，它每100g含有亚麻酸高达52.8克~62克。与众不同的是，膳帅亚麻籽油的特色是烟点高达200℃，这才是是真正可以炒菜吃的亚麻籽油，避免了因为不能加热菜式过少而吃腻的情况。膳帅亚麻籽油选用新鲜亚麻籽，经筛选、清理、低温压榨后精制提纯，制作过程全程隔离空气，并立即充氮气保鲜封装而成，不添加任何化学物质如抗氧化剂等，这样制造而成的亚麻籽油不仅“原汁原味”，而且其天然营养成分几乎不会有任何损失。

对比现代油，可以清楚的了解到，日常生活中我们所吃的食用油中百分之九十九都是脂肪酸，区别就在于动物油中含有的是饱和脂肪酸，植物中则含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能够为人体的生长提供营养，还能促进神经系统的发育。归根结底，在营养价值方面，植物油优于动物油，而膳帅亚麻籽油所含的营养成分和健康特性更是远胜于其他植物油。

关注品质生活，吃健康好油。作为三心历炼下的一品好油，膳帅亚麻籽油从健康出发，适用于各类人群，尤其对孕妇、婴儿、老人好处多多，无论是低温烹饪、靓汤调味还是巧拌凉菜、烘焙糕点，多种混合使用都会让您即刻享受健康有营养的美食，长效养护您和家人健康。

随着人们生活水平的提高，美味已经不再是日常餐饮的第一需求，而将重点放在了健康上。其中，食用油是人体能量和必需脂肪酸的重要来源，提供了人体所需约50%的脂肪酸，也是做菜时煎炒烹炸样样都离不开的，因此越来受到重视。那么什么样的食用油才是健康的呢？有相关资料表明，由亚麻籽油含有丰富的亚麻酸，营养价值高，是健康食用油的上乘选择，中国保健协会食物与营养安全专业委员会会长孙树侠也表示，亚麻酸是人体必备的脂肪酸，不仅可以摆脱高血压、心血管等疾病，还有营养大脑、增强注意力和记忆力，延缓寿命等好处。而亚麻酸是人体所不能产生的，一般只能依靠外部摄取，普通油类中亚麻酸的含量十分稀少，所以食用亚麻籽油是补充亚麻酸的有效方法。

基于市场对亚麻籽油的需求，深圳贝尔诺贸易有限公司积极响应并从初心出发，遵http://www.rixia.cc从“匠心、爱心、责任心”三心，致力于推出健康的高品质好油，为人们的健康谋福利，依托雄厚的科研背景，通过精细的市场调查和反复测试，“数年倾心为一物”特别推出了-3不饱和脂肪酸的含量超过鱼油的两倍的膳帅亚麻籽油，号称“一瓶油健康一个家庭”，被称为陆地上的液体黄金，适合所有年龄段的人食用。

膳帅亚麻籽油一经推出在消费群市场中取得了不错的反响。其原因来自于膳帅亚麻籽油从取材到制作的用心程度。膳帅亚麻籽油30%的出油率，全程85℃的低温压榨，九道低温精炼再加上22道物理工艺，完美保留了亚麻籽油中的营养物质，也让膳帅亚麻籽油成色金黄诱人，健康营养，且可以直接饮用。

在营养成分上，膳帅亚麻籽油也毫不逊色，它每100g含有亚麻酸高达52.8克~62克。与众不同的是，膳帅亚麻籽油的特色是烟点高达200℃，这才是是真正可以炒菜吃的亚麻籽油，避免了因为不能加热菜式过少而吃腻的情况。膳帅亚麻籽油选用新鲜亚麻籽，经筛选、清理、低温压榨后精制提纯，制作过程全程隔离空气，并立即充氮气保鲜封装而成，不添加任何化学物质如抗氧化剂等，这样制造而成的亚麻籽油不仅“原汁原味”，而且其天然营养成分几乎不会有任何损失。