菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
　　一、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。
　　二、菊花蜜饮：
　　1.取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
　　2. 取菊花10克。
　　3. 甘菊，其味不苦。
　　4. 取野菊花15克（鲜品加倍）、，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。 每日2剂，代茶饮用，冲至MTRELvdgx无味。 清热解毒、凉血明目。用于www.rixia.cc防治鼻咽癌。

泡菊花茶前，水温的掌握也很关键的，刚烧开的水不要急着冲茶，这样冲出来的茶不好喝，而且刚开的水水垢也比较多，应该静止放置一会儿。此外，直接用沸水泡菊花也容易损失其营养，一般来说，85--90之间的水温最适宜。

直接泡着喝。

菊花茶有平肝明目、清热祛火等功效，这要根据你的需要来打配，可单独冲泡，也可加金银花、红枣、枸杞、冰糖。

菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。但应注意的是，应掌握正确的菊花茶冲泡方法。
泡菊花茶的方法：
1、泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
2、若是饮用的人多，可MTRELvdgx用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
3、菊花茶对口干、火旺日夏养花网、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。
4、每次喝时，不要一次喝完，要留下三分MTRELvdgx之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。