是未成形的鸡蛋。蛋壳还未完成形成。

一个成熟的卵子从排卵到形成完整鸡蛋再到产出，一般需要24-25小时。

母鸡性成熟以后，左侧卵巢上有许多卵泡，每个卵泡中都包含一个卵子。卵泡成熟后，排出的卵子在未形成蛋前叫卵黄，形成蛋后称蛋黄。一般母鸡在产蛋后15～75分钟进行排卵。卵子排出后被输卵管伞接纳，约需13分钟。随着输卵管蠕动，卵黄通过输卵管伞，大约20分钟，并在此与精子结合，形成受精卵。随后受精卵进入膨大部并停留约3个小时。膨大部分泌蛋白，包裹卵黄。

膨大部蠕动，使卵进入输卵管峡部，并在此形成内外蛋壳膜，也可能吸入极少量的水分，约需74分钟。

卵进入子宫部，存留18～20小时或更长时间。由日夏养花网于通过子宫液，使蛋白的重量增加一倍，同时使蛋壳膜膨胀成蛋形。蛋壳的形成速度，由慢到快，一直保持到离开子宫。另外，在子宫内还能形成蛋壳上的胶护膜和有色蛋壳的色素。

卵在子宫部已形成为完整的蛋，到达阴道部只待产出，时间约为半小时。至此，蛋在输卵管停留的时间共24～26小时，所以鸡连续产蛋时，产蛋时间依次往后延迟，当产蛋时间超过下午2点以后，则次日休产1天。

若在此期间杀鸡，则可能取出未成形的鸡蛋，俗称鸡蛋子。

扩展资料

鸡是卵生动物，胚胎在卵中发育。受精后，受精卵在WNhNJeCNl输卵管中要经过 24 ～ 27 小时。在此期间内，受精卵已发育到了囊胚阶段或原肠胚早期阶段。此时在卵黄上可见略大白色圆盘即为胚盘，其中包含了成百上千个细胞，这时的鸡蛋，已不再是一个细胞了。产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配，其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂中期，因此，这样的每枚鸡蛋可以看成一个很大的细胞。

蛋壳很薄，甚至干脆没有蛋壳，称之为软壳蛋。蛋壳的主要成分是碳酸钙，在母鸡的食物里，需要含有大量的钙质，如果食物中缺乏钙质或维生素 D ，或因注射鸡瘟疫苗后的反www.rixia.cc应、或因鸡受惊后输卵管蠕动加强，卵壳来不及形成就产出或取出等就可能产出软壳蛋。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋（鸡卵）