灰色霉菌病对蔬菜的危害范围很广，几乎所有蔬菜都面临危险，芹菜也无法幸免。一旦感染发病，就会通过气流向周围扩散，不能及时预防，蔓延迅速，会对健康植物造成危害，发病严重的话，幼苗会死成一片，株叶干，质量变差，产量减少。芹菜灰霉发病后危害如此严重，究竟是什么原因导致灰霉，如何识别症状，如何更好地预防芹菜灰霉？

芹菜灰霉病是由半真菌灰葡萄亚门真菌感染引起的，是典型的机械菌性病害，以菌核或菌丝在病残体和土壤中过冬，腐蚀性很强，在适当的温度、湿度条件下大量繁殖盆生孢子，通过气流、灌溉水、耕作传播。植物伤口，衰老组织，灰色真菌温度范围大，可在5~30之间繁殖菌丝分生孢子，适宜温度下可大量产生12 ~ 20的分生孢子，田间湿度或仓库内空气相对湿度超过90%时，会发生灰色霉菌，湿度越高，病害越大，对20以下的低温产生抵抗力

芹菜灰霉主要感染芹菜叶，有时芹菜叶柄也是有害的。发病时，首先叶上出现浅棕色不规则斑点，随后病情加重，逐渐扩大到浅棕色湿润的大病盘，空气潮湿时，斑叶背面有灰色真菌层。病理上称为病原体分生孢子。事实上，它是灰色真菌形成并重新渗透时的病原体。芹菜灰霉病的识别和诊断，以及与其他芹菜真菌性疾病不同的重要外部特征。芹菜灰色真菌田的发病一般从外叶(或黄黄色的外叶)开始。因为这些功能叶在生长过程中营养逐渐消耗，新老交替时抗病能力降低，容易感染灰色真菌病原体。一旦条件合适，灰霉病就会危害芹菜。

种植者在田里务农时，对芹菜植物造成机械损伤，病原体也通过雨水、灌溉水(水)、气流、叶露等媒体方式迅速侵入芹菜植物体内，容易患上芹菜灰霉病。得病后，芹菜兵部迅速从水床发展为软化(或腐烂的萎缩症状)，空气干燥时，兵部有灰色真菌层，高湿时，整个芹菜腐烂死亡。另外，在常温高湿环境下生长的芹菜，如果叶子结得多，很容易在心脏叶患上灰色霉菌。芹菜心叶生活力强，但抵抗力弱，对灰色霉菌病的抵抗力弱，越是温暖潮湿的环境，发病速度越快。

（1）灰霉病及其特点

灰霉病是设施葡萄极容易发生的育种真菌病害。病原菌为灰霉菌（灰葡萄孢）（Botrytis cinerea）。其在潮湿冷凉的气候、空气流通不畅的条件下易发病。主要危害花穗。若花期天气连续阴雨，架面郁闭，常会导致花穗大量腐烂，造成葡萄严重减产。在果实成熟期若连续阴雨，防治不力，也会危害果穗。

灰霉病的主要症状表现为小果穗在发病初期被害部呈淡褐色水渍状，很快变暗褐色，整个果穗软腐，潮湿时会长出一层鼠灰色霉状物。空气干燥时，腐烂的病穗逐渐失水干缩，最后脱落。成熟期果实感病时，果面上出现褐色凹陷的病斑，很快整个果实软腐，果梗变黑色，不久在病部长出黑色块状菌核。在新梢、叶片上感染时会产生淡褐色、不规则形的病斑，有时会出现不太明显的轮纹，病斑上也能长出鼠灰色霉层。

导致葡萄灰霉病的灰葡萄孢并非葡萄的专性寄生（或特有）的病菌，它的寄主范围非常广，包括番茄、黄瓜、辣椒、茄子、白菜、许多豆类植物、苹果、梨等多种栽培作物和野生植物。侵染叶片、果实、果柄等部位，引起灰霉病。灰葡萄孢还可以在溃疡斑、衰老组织、死亡组织上腐生。

病原菌越冬一般有两种形式，有些地区病原菌以秋季枝条上形成的菌核越冬，有些地区以菌丝在树皮和休眠芽越冬。越冬后的菌核和菌丝，在春季产生分生孢子，分生孢子被风、雨传播和分散作为侵染源。成熟期葡萄园中的灰葡萄孢分生孢子的数量最大。分生孢子在1～30℃均可以萌发（萌发的最适温度为18℃），但要求有90%以上的湿度或有水分存在。如有水分存在，叶片、枝条、果实上的花粉或分泌物会刺激和促进分生孢子的萌发。在适宜温度（15～20℃）和满足水分要求（有水或90%以上湿度）条件下，侵入植物体需要15小时；如果温度比较低，完成侵入需要更多的时间。萌发后的菌丝，可以通过比较感病的葡萄品种的表皮，直接侵入。电镜观测表明，果实上无功能的气孔周围形成很多小的沟壑或裂缝，分生孢子萌发后的菌丝管就是通过这些沟壑或裂缝进入葡萄，使葡萄得病。如果有伤口存在，如虫害、白粉病、冰雹、鸟害等造成的伤口，会加速和促进葡萄灰霉病的侵染和发病。花期的后期，天气条件合适时，病菌还可以通过柱头或花柱侵入子房。当然，这种侵入在当时不会造成任何症状，但果实成熟期会导致发病。

（2）灰霉病防治方法

①综合防治。避免疯长、避免郁闭和减少枝蔓上的枝条数量（增加通透性）、摘除果穗周围的叶片（增加通透性）、减少液态肥料喷淋，控制氮肥、控制徒长、防止架面与棚内郁闭，是预防此病的根本方法；冬春要认真做好清园工作，发病的病穗果要及时清理，以减少病源。不同品种对灰葡萄孢抗性不同。果穗的紧密度、果皮的厚度和解剖学特性、果皮上化学物质（花青素和酚类物质）的多少，决定了葡萄不同品种抗灰葡萄孢的敏感程度。葡萄产生植物应激类物质（如白藜芦醇等），这些物质的存在和浓度大小与葡萄品种对灰葡萄孢抗性程度有直接关系。鲜食葡萄中的红地球、玫瑰香，酿酒葡萄中的赛美容（Semillon Blanc）等品种较感灰霉病。

②药物防治。在花前和果实近成熟期喷药2～3次，药剂有50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，50%农利灵可湿性粉剂1500倍液等。有效药剂还有有速克灵、农利灵、甲霜灵、多霉灵、多菌灵、施佳乐、施灰乐、菌萨、宝丽安、福美双等。要注意不同类型的药剂交替施用。日常用保护性杀菌剂，如50%福美双1000～1500倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 800～1000倍液或25%异菌脲悬浮剂 500倍液。发病后用内吸性杀菌剂，如50%线粒体呼吸抑制剂凯泽（烟酰胺）水分散粒剂1000～1500倍液，其对灰霉病有较好的治疗和保护作用，与其他治疗剂无交互抗性，持效时间长；22.2%戴挫霉乳油 1000～1200倍液（或97%抑霉唑 4000倍液），内吸性好，杀菌彻底；40%嘧霉胺800～1000倍液，对菌丝的侵入特别有效，防治成本低，对葡萄安全。

防治番茄灰霉病着重注意以下几个方面：

第一，土壤消毒，培育健苗。

选地势较高、易排水的地块作高畦育苗，苗床湿度不宜过大。旧苗床必须用药剂进行床土表面灭菌，可用65%甲霜灵可湿性粉剂400倍液、50%福异菌可湿性粉剂800倍液，或50%多霉威可湿性粉剂500倍液表面喷洒。育苗期间及番茄定植前喷撒5%百菌清粉尘每667米221千克，确保无病苗进棚。

第二，棚室消毒。

收获后和种植前彻底清除棚室内的病残体，并对棚室进行消毒处理。生产棚室定植前每667米2用6.5%甲霜灵粉尘21千克，或50%多霉威可湿性粉剂600倍液、50%福异菌可湿性粉剂800倍液，对棚膜、地面、架材和墙面进行表面灭菌。

第三，物理防治。

在药剂蘸花或涂抹后的7～15天，上午或中午气温较高、空气湿度相对较低时，摘除幼果上残留的开败的花瓣，带出保护地销毁。发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中烧毁或深埋，同时进行喷药保护。

第四，农业防治。

加强通风换气，调节温、湿度，避免结露。下午棚温保持在25～20℃，棚温降至20℃关闭通风口以减缓夜间棚温下降，夜间棚温保持在15～17℃；阴天要注意保温，但也要适当打开通风门换气。浇水宜在上午进行，避免在阴天浇水。

第五，药剂防治。

在配好的蘸花药液里加入0.2%～0.3%的50%多霉威可湿性粉剂，或50%福异菌可湿性粉剂，或65%甲硫霉威可湿性粉剂后进行蘸花或喷花。在花期和果实膨大期每667米2用65%甲硫霉威可湿性粉剂21千克喷粉防治，7～10天1次，共3～4次。也可采用一些生物农药，如木霉菌可湿性粉剂600～800倍液、2%武夷菌素水剂150倍液等。

预防用药：以早期预防为主，掌握好用药的3个关键时期，即苗期、初花期、果实膨大期。(1)苗期：定植前在番茄苗床用《奥力克—霉止》500倍液喷施，选择无病苗移栽。(2)初花期：第1穗果开花时，用《奥力克—霉止》500倍液喷施，5—7天用药一次，进行预防。(3)果实膨大期：在浇催果水(尤其在浇第一、http://www.rixia.cc二穗果催果水)前一天进行《奥力克—霉止》500倍液喷雾防治，5—7天用药一次，连用2—3次。

治疗用药：灰霉病初发时一般仅表现在残败花期及中下部老叶，此时立即使用我公司产品《奥力克—霉止》，按300倍液稀释喷施， 5天用药1次；连续用药2次，即能有http://www.rixia.cc效控制病情，使病害症状消失（病部干枯、无霉层），一般7—10不再表现危害症状，7天后外部侵染源及原残留病菌在条件具备时仍可能繁殖，形成再次病害，此时采用预防方案用药，具体为：使用《奥力克—霉止》按500倍液稀释喷施，5—7天用药1次，间隔天数及用药次数根据植株长势和预期病情而定。

发病中后期，可采用中西医结合的防治方法，如霉止50ml+40%嘧霉胺悬浮剂10—15g或碧秀丹（氯溴异氰尿酸）30g或丙环唑10ml或40%腐霉利可湿性粉剂15—20g或乙霉多菌灵20g，兑水15公斤，3—5天用药1次。来源：百度

（1）加强栽培管理。实行轮作，栽种前进行土壤消毒，同时用65%代森锌可湿性粉剂300～400倍液将种苗浸泡10～12分钟然后再栽种。栽植时不宜过密，生长期间不要偏施氮肥。盆栽宜每年换一次新的培养土。

（2）药剂防治。发病初期及时摘除病叶、枝、芽和带病的花蕾，然后喷洒50%代森铵800～1000倍液。喷药重点除患部外，还有土壤表面。每隔15天左右喷一次，连续喷2～3次，即能取得良好防治效果。

（1）检疫。

禁止从病区引种，防止病害蔓延。

（2）农业防治。

种植耐病品种。增施腐熟有机肥，实行稻麦轮作或与棉花、烟草、蔬菜等非寄主作物轮作，可明显降低发病。

（3）种子处理。

用51～54℃温水浸种10分钟。也可用种子质量0.2%的2%戊唑醇湿拌种剂拌种或用种子质量0.3%的15%三唑醇可湿性粉剂拌种。

（4）田间喷药。

小麦播种后20～30天，每亩使用15%三唑酮可湿性粉剂150～200克，对水60千克，顺垄喷洒，第二年返青期再喷1次，可有效控制全蚀病为害。

要提高对灰霉病的控制水平，除前边提到的摘除衰老及有病器官、调温控湿、合理浇水施肥、科学用药外，还应采取以下措施：①前茬拉秧后彻底清除病残落叶及残体；②发病较重的棚室移栽前用10%速克灵烟剂每亩1～2千克熏闷12～24小时，还可用50%速克灵或65%甲霉灵可湿性粉剂400～500倍液，或40%施佳乐悬浮剂600倍液仔细喷洒地面、墙壁、棚膜、立柱等进行表面灭菌；③有条件的可用自控臭氧消毒常温烟雾施药机释放臭氧对空棚进行全面消毒灭菌；④采用高垄地膜覆盖和搭架栽培，配合滴灌、管灌等节水措施；⑤移栽后和开花前5～7天，分别叶面喷洒0.136%碧护（赤霉酸、芸薹素内酯、吲哚乙酸的混配剂）可湿性粉剂5000～10000倍液和10000～20000倍液，提高抗低温冻害及抗病能力。此外，病重棚于春茬拉秧后进行太阳能土壤消毒（方法见根结线虫部分）也很有效。