确实如此，火锅、串串、麻辣烫，这些东西吃多了会致癌容易得胃癌或食道癌肠癌，因为很多路边麻辣烫的调料都有问题都是高致癌物，而且老吃辣的也容易长期刺激肠胃，如本身自己体质又有问题就容易得病当然你也不要太紧张并不是所有人吃这都得癌症了只是老吃容易比别人得癌症，从现在起尽量少吃或不吃，尤其街边小摊的不要再吃

麻辣烫以其独特的风味占据了街头巷尾，吃的cPMbjLff人越来越多。好吃归好吃，这其中的健康隐患却少有人关心一般吃麻辣烫的人也不太在意那青菜白菜上的一点点污泥，或者明知道不是十分干净也在所不惜，认为这不足以使人生病……其实不然，麻辣烫的卫生问题远远不是一点点污泥那么简单的

麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害另外，麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥

 吃麻辣烫和火锅不能太烫口腔、食道和胃日夏养花网黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。 过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中
火锅涮汤不能喝火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能；

在日常生活中有一些食物虽然非常好吃，但是吃多了对身体会造成极大的影响，比如说麻辣烫以及烧烤类的食物，都会对人体产生一些有害的物质，特别是麻辣烫，如果长时间大量的吃麻辣烫的话就会引起很多的毒素在身体中进行堆积，还会对肠胃造成巨大的伤害，所以大家也都知道麻辣烫是不能够经常吃的，经常吃麻辣烫的话还会引发出一些其他的疾病，对自身的身体产生不利的影响。

不管是我们的口腔还是我们的肠胃，在我们的食道类都是由粘膜组成的，然后也比较娇嫩，正常情况下人不应该吃太烫的食物，食物温度控制在40摄氏度到60摄氏度之间就可以了，如果高于50摄氏度以上就容易发生损伤，对胃部产生一些不利的影响，容易烫伤，吃麻辣烫的话大部分人都是在比较热的情况下去吃，而长期大量的吃的话就会产生水肿，这样的情况如果甚至有可能产生癌变。除此之外，麻辣烫本身也是不卫生的一种食物，不管是它本身的食材还是汤底对人体都会产生大量的伤害。

麻辣烫的口味是非常辛辣的，然后能够很好地刺激食欲，同时麻辣烫跟它的名字一样又辣又烫，过多吃的话肯定对肠胃产生一些不利的影响。一般街上卖的麻辣烫是满满的一大锅，还存在没有煮熟，还有寄生虫在里面的这种情况，所以食用之后容易引起消化道这一类的疾病，而且长期吃麻辣烫的话还可能导致急性胃炎。除此之外，麻辣烫比较辣，而且成分也很油腻，吃多的话容易得高血脂胃病或者是十二指肠等。

在日常生活中有很多的人都非常喜欢吃麻辣烫，特别是很多女性群体对麻辣烫情有独钟，但是为了自己的身体健康考虑，在吃麻辣烫的时候还是为自己的身体健康着想，尽量少吃这类食物。