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网站首页柠檬茶怎么自己做啊?是绿茶好还是红茶好?
做柠檬茶一定要用红茶吗？
做柠檬茶，是用红茶好还是绿茶好？还是就用开水冲柠檬？
现在大部分都喝柠檬红茶，但是，听说柠檬就用开水泡茶也很好，到底怎样泡，才能让柠檬茶发挥作用呢？每种冲法都有什么样的作用呢？也可用干柠檬片代替。
将红茶或绿茶加入会破坏其口感。
柠檬茶怎么做最好喝？
玫瑰花若干、柠檬一个(干湿均可）、蜂蜜适量。
1、玫瑰花用开水冲一下，沥干水分，柠檬切片。
2、把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟，再放柠檬片焖几分钟。
3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
1、玫瑰花和干柠檬用开水冲一下，沥干水分。
2、把洗净的玫瑰花和干柠檬放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟即可饮用。
3、饮用时也可调入蜂蜜。
鲜柠檬 1-2片 红茶 糖 视口味
2. 把尖尖的头去掉，然后切下来两片！用的是小柠檬，
如果是大个的一片就够不然酸。如果喜酸口味可看心情！
3. 将柠檬片放入杯中，用筷子吸管之类物体将柠檬肉戳烂。
4. 将泡好的红茶放入之前装柠檬的杯子。这样虽然多刷一个杯子但是能掌握红茶的浓淡。
5. 这时候放入一粒方糖搅拌，搅拌的同时可以再戳几下柠檬片
原料：薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许
薄荷洗净，放入壶中，冲入适量热水，加入冰糖搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏。
柠檬切片，放入冷藏后的薄荷茶中即可。
材料：柠檬一个，蜂蜜500ML
1)柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2)柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
2)因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。
3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水，
蜂蜜，柠檬，还有干净的空瓶子
空瓶子最好口径和柠檬一样大，比如咖啡的小瓶子
这样腌制时柠檬可以摆放的比较整齐，而且节省蜂蜜哦
柠檬半个、蜂蜜两勺、矿泉水1瓶。
做法：1、柠檬用水清洗后，拿盐将表皮仔细地蹭一遍，去除上面的腊，切薄片；
2、取一个杯子，放入两勺蜂蜜，放入柠檬片，倒入一瓶矿泉水，搅拌均匀即可。
1、将一瓶蜂蜜分成两份；
2、用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的，建议去皮后再榨；
3、将柠檬汁（或者小丁）等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。
柠檬茶怎么做？
简述：可以切两三片柠檬放入杯中，然后加入适量的盐，用热开水冲泡即可，也可以直接冲泡干柠檬片或者搭配几片新鲜柠檬一起泡，并加入适量蜂蜜，还可以将柠檬切片，然后和红茶包一起放入杯中冲泡，并加入蜂蜜和冰块，或者搭配玫瑰花还有蜂蜜一起煮开。
材料：1 柠檬半个2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放)3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
方法一：1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
方法二：
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。2 密封后放冰箱，泡一晚即可。3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。注意： 1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成分被破坏。
柠檬茶怎么做最好喝？
青柠檬是柠檬的一种，它外表为青绿色，柠檬香气比较浓，这种柠檬主要出产在泰国，在中国只有少量的出产，它的味道也比较酸，特别适合用来泡水喝。
青柠檬泡水的正确做法
方法一
1、青柠檬可以与冰糖一起熬煮以后再泡水喝，在需要的时候可以把新鲜的青柠檬用清水洗净，晾干表面水分以后，从中间把它切开，去掉柠檬的种子，再把柠檬放入到干净的不粘锅中，加入适量清水。
2、取适量冰糖放在水中加热煮开，再用中小火慢慢熬，等锅中的汤汁熬到浓稠，而且青柠檬已经发生变色的时候，再关火，降温以后取出装入干净玻璃瓶中，需要用柠檬泡水喝时取出适量用温水冲泡就可以。
方法二
1、青柠檬还可以用蜂蜜腌制以后再泡水喝，再需要的时候需要准备适量的蜂蜜和新鲜青柠檬还要准备干净的玻璃瓶吧，准备好的新鲜青柠檬，用清水打湿，涂抹适量食用盐用力揉搓，再用清水把它洗净。
2、把青柠檬表面的水晾干以后，用干净的刀把它切成薄片放入到准备好的玻璃瓶中，放一层柠檬片就要放一层蜂蜜，反复交替放入最上层，淋上蜂蜜，盖好玻璃瓶的瓶盖，密封保存3~4天，这时里面的青柠檬就能腌好，每次取出3~4片和适量的柠檬汁，直接用凉白开冲调就可以。
青柠檬泡水的正确做法，能让大家掌握青柠檬泡水的方法与技巧，能让大家用青柠檬泡出来的水特别好喝，而且会记忆有比较好的保健功效，经常用青柠檬泡水喝，还能提高身体抗炎抗病毒能力，能防止流感发生。
可以准备一些红茶，蜂蜜及柠檬，先把柠檬清洗一下切成片状，不需要把它切断，这样就能够保证柠檬的形状完整，又可以让柠檬汁更好的融入到茶中，准备一个大的杯子，整个柠檬放进去，然后再放入茶包，加入适量的热水泡茶喝，等到茶水有一些量的时候把蜂蜜加进去，如果觉得太酸，那么就可以多加一些蜂蜜，蜂蜜一定要在水差不多温热的时候加，否则会把里面的营养物质破坏掉，这样柠檬茶就制作完成了。
柠檬怎么泡才好喝
想要把柠檬泡出好喝的味道，那么就要注意选择新鲜柠檬，这个时候的柠檬有着浓郁的香味，如果使用干的柠檬，它的维生素c以及香气就会丢失一些，所以选择新鲜的柠檬切成片状会更好，柠檬皮里面含有一些类黄酮物质，而柠檬精油主要是在皮里面，用新鲜的柠檬带着皮一起泡，就可以让香气更好的泡出来，搭配一些蜂蜜来喝味道会更好。
想要泡出好喝的柠檬水，要用60度左右的水来冲泡，如果水太凉，香味没有办法被彻底的泡出来，如果用开水泡就会有很多苦味被冲泡出来，所以用60度左右的水是最适合的，还要注意味道淡一些，先准备一大片带皮的柠檬，然后再用一升水来冲泡，大概能倒出三杯到四小杯，一般一大片带皮的柠檬可以冲泡2~3次，冲泡以后如果没有什么柠檬味了，就换一片新的，这样泡出来的柠檬水不会有涩的感觉，而且也不会太酸，有清香的味道，不加糖或者蜂蜜也能够有好的味道。
如果柠檬片放的太多就需要加入一些蜂蜜及糖，这样可以达到平衡酸味效果，加入适量的蜂蜜冲泡柠檬水，可以让效果变得更好，胃酸过多的人就可以把柠檬水尽量冲泡的清淡一些，少量的柠檬酸能够修复胃黏膜，对于消化不良的人来又说，在柠檬水里面加入很薄的一片生姜来喝，也可以让消化液分泌更多，但柠檬水里面不加糖，里面几乎也不含有什么能量，会含有一些类黄酮物质，维生素c以及钾元素，对于心血管疾病，糖尿病，高血压患者来说就非常适合。
干柠檬怎么泡水喝
干的柠檬也是可以泡水喝的，首先需要把干柠檬先清洗一下，它上面会有一些灰尘，可能肉眼看不到，但是微小的细菌是非常多的，清洗好以后放到一个杯子里面，倒入温水或者开水冲泡，干柠檬片里面浓缩了营养成分，泡一次的量是可以喝上一天了，而且可以反复冲泡三四杯是没有问题的，还可以在里面加一些蜂蜜，这样能够让口感变得更好，在冲泡的过程中一定要注意不要使用保温杯冲泡，如果用保温杯冲泡，就会让它的营养成分流失。
柠檬茶的功效与作用
可以达到清热解暑作用，在炎热的夏季很容易出现津液亏损情况，适当的用柠檬泡一些茶来喝，就可以补充身体所需要的水分，还可以美容养颜，用柠檬泡一些水来喝美白皮肤的作用非常不错，因为它里面的维生素c含量很高，能够清除身体里面的氧化自由基，让衰老的速度降低，而且还可以让皮肤变得更加有弹性，避免皱纹出现。
喝柠檬茶可以达到止咳去痰作用，对于感冒痰多人群来说就非常适合，喝柠檬茶还可以提高身体免疫力，对于外界的一些病原体侵害有着很好的抵抗作用，感冒初期患者适当的喝一些柠檬水，就可以让感冒的进程变得更慢一些。
方法一
切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐 ，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。
方法二
将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。当水喝，根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。
方法三
材料：柠檬红茶包 蜂蜜冰块
做法：1.首先将柠檬切片，然后和红茶包一起放入杯中。
2.其次倒入开水把茶泡开后，调入蜂蜜，再放冰块，即可。
方法四
材料：玫瑰花 柠檬 蜂蜜
做法：1、先将玫瑰花用水冲一下，沥干水分，在将柠檬切成薄片。
2、其次把洗净的玫瑰花放茶壶内，再倒入1000ml开水，盖上盖焖大约3分钟左右，然后放柠檬片再盖上盖焖2分钟。
3、最后只需调入蜂蜜搅匀即可饮用。
柠檬食谱
柠檬鸡
材料
鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙
做法
1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。
2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。
半柠半桔鲜果茶
1、准备好所需要的材料。
2、柠檬青金桔加盐搓一搓，冲洗干净，加盐搓一搓主要是为了去除表皮可能会有的一层蜡。
3、茶叶倒入水壶中，最好洗两次，这样主是为了去除茶叶在制作过程中的一些不干净的物质。
4、洗好后的茶叶，加入足够的水，泡大约10至15分钟左右。
5、过滤掉茶叶。
6、柠檬切片、青金桔切半，汁入水壶中后，一起放入水壶中，根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者糖即可。
帕比柠檬
材料
奶油250公克，细砂糖80公克，全蛋120公克，低筋面粉250公克，柠檬粉10公克，泡打粉1小匙，柠檬酱150公克
做法
1.将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内，用打蛋器打散。
2.全蛋打散成蛋液后，分2至3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、柠檬粉、泡打粉于作法2中搅拌均匀，即为面煳。
4.将面煳装入挤花袋中，挤在5公分平口的小塔杯中后，再于面煳中间处放入柠檬酱，以上火180℃、下火150℃烤约25分钟。
柠檬小巧糕
材料
中筋面粉230公克，泡打粉5公克，奶水220cc，植物性奶油60公克，细砂糖70公克，柠檬汁8cc，柠檬巧克力200公克
做法
1.取大小钢盆各一，植物性奶油隔水加热融化备用。
2.取另一钢盆，倒入奶水加作法1用搅拌器拌匀，再加入细砂糖拌匀。
3.将中筋面粉加泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀，再倒入柠檬汁拌匀成面煳。
4.模型涂油撒粉，把作法3的面煳倒入，将表面日夏养花网抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤15分钟。
5.取大小钢盆各一，放入柠檬巧克力隔水加热融化http://www.rixia.cc成柠檬巧克力液。
6.取出作法4的蛋糕，把放凉的蛋糕底部用叉子叉起，表面沾上作法6的柠檬巧克力液，待凉变硬。
7.用挤花袋装一些柠檬巧克力液，挤上线条装饰即可。
柠檬酱
材料：新鲜柠檬汁80ML;柠檬皮3个刮丝;无盐黄油55g;鸡蛋3个;白砂糖120g。
做法：
1、黄油切小块，室温软化，打至顺滑蓬松。锅内放入鸡蛋，糖，柠檬汁，柠檬皮搅拌均匀。
2、小火煮，并且用蛋抽快速地不断搅拌防止鸡蛋凝固成块，煮至其变成厚实糊状。若有小冒泡时，关火搅拌，稍微凉却时再开小火煮，反复二三次。
3、煮至浓稠后关火立刻过筛，加入步骤1中，搅拌至变凉，盖上保鲜膜，冷藏1小时即可。
柠檬茶怎么做的啊？
我用水泡过干柠檬片~可除了酸就是酸~新鲜的柠檬也试过~但怎么就做不出电视里的那种样子哇？1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶）
做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。
3. 泡4-5分钟左右，然后就可http://www.rixia.cc以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
www.rixia.cc 1. 红茶；
2. 柠檬；
3. 白糖；
4. 开水。
原料说明：
1. 西方人喝茶以红茶为主，绿茶近几年也逐步喝的多一些了，但价格较贵。茶叶可以从中国带一些；
2www.rixia.cc. 柠檬的价格四季差别不大，自由市场的价格比超市能便宜不少。柠檬的价格从0.2到1个多荷盾一枚。
3. 白糖不贵；开水最好稍放凉一点，大约80、90度比较合适。
工艺流程：
1. 取一个大的凉水杯（用个人的水杯也可以），加入适量红茶（量可以偏少一点）；
2. 切一片柠檬，如果是大杯的就切约1cm厚的一片，如果是小杯（一个人）切一个薄片就可以了。
3. 将柠檬汁挤在杯中，剩下的柠檬（皮）也扔进去；
4. 加入适量白糖（可以先少加一点，以后还能补加）；
5. 加入开水，放凉。有条件的，可放入冰箱冰镇一下，或加入冰块。
然后，就可以喝了 ，很解渴，很爽口。
制上一大杯，放在冰箱里，随时可以喝。
如果没有红茶，用绿茶代替也可以，口感有些不同。
也可以买罐（瓶）现成的冰柠檬红茶饮料，加上一片柠檬，再加冰块，和餐馆、酒吧的就一样了 。不过，和自制柠檬茶的口感有较大差别。
2、
自制柠檬茶（方便迅速冰凉美丽）
（看电视学的）
材料：干柠檬片（超市有卖）若干
干菊花（泡花茶的那种，品种不限）
雪碧一瓶
1、将干柠檬片若干片放入牛奶锅，加入小半锅水，放在炉子上煮，直到煮出浓浓的柠檬水为止，喜欢酸味的JM可以多放些柠檬片哦～～～～；将柠檬水放在一边，备用
2、找出冰箱做冰块的模具盒子（超市里还有那种可爱形状的模具），将柠檬水到入盒子中（2／3）满，在将干菊花放到每个格子里（1朵／格），当然此时柠檬水要有一定温度，否则干花无法泡开哦～～～
3、将作好的柠檬水凉冷，放入冰箱的冷冻室，冻成冰块
4、要喝柠檬茶的时候，取2－3个冰块放入透明的玻璃杯中，到入雪碧，等待数秒～～～一杯漂亮可口的柠檬茶就作好啦（透明的杯子中浮着带有花朵的冰块～～多有创意啊）
这个方法比起那种要喝的时候才去冲泡的柠檬茶要方便多了～～而且朋友聚会的时候立刻就可以制作出美丽的柠檬茶，会得到称赞哦～～
3、
西餐馆有的那种柠檬茶，放一片柠檬在里面就放水冲
那是冲不出柠檬里的精华的，而且柠檬很酸
改进方法：
将柠檬洗净，切薄片
用一个密封的瓶子
放一片柠檬洒一层白糖
盖紧盖子，放进冰箱奄制
待柠檬被糖奄出水了后即可享用
方法：
取两片柠檬，一些柠檬汁，冲水喝
功效：
嫩白皮肤
现在自己做的办法是：做糖渍柠檬
柠檬洗干静切片，装到干净的玻璃瓶子里，一层糖一层柠檬片 ，叠起来。然后柠檬会渗出水分 。。。酸酸甜甜的
第二天就可以用了泡水了，还可以倒一些渗出来的柠檬汁进去， 更好喝。
不过记得 不能用热水泡 否则会苦，最重要是会破坏维生素C。
用白开加冰块味道最好
加点蜂蜜进去也行。
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