辣椒对土壤要求不太严格，粘质土、沙质土、红黄壤土均可栽培。因辣椒根系对土壤中的氧气要求严格，因此以肥沃、通透性好的沙壤土最适宜。尤其是肉质较厚的灯笼椒、牛角椒等大果型品种，宜选用这类土壤种植。而对于朝天椒类型的小果型品种，也可在较瘠薄、干旱的山地种植。以土壤的酸碱度而言，适宜辣椒生长的土壤酸碱度为微酸性或中性，在土壤呈酸性且高湿的情况下，辣椒易发生青枯病和疫病。辣椒生长发育的适宜温度为20℃-30℃，温度低于15℃生长发育完全停止，持续低于5℃则植株可能受害，0℃时植株很易产生冻害。辣椒在生长发育时期适宜的昼夜温差为6℃-10℃，以白天26℃-27℃；夜间16℃-20℃比较适合,这样的温度可以使辣椒白天能有较强的光合作用，夜间能较快而且充分地把养分运转到根系、茎尖、花芽http://www.rixia.cc、果实等生长中心部位去，并且减少呼吸作用对营养物质的消耗。植株开花授粉期要求夜间温度在15.5℃-20.5℃为适宜，低于15℃,受精不良，大量落花，低于10℃,不开花，花粉死亡，易引起落花落果，座得住的幼果也不肥大，极易变形。辣椒又怕炎热，白天温度升到35℃以上时，花粉变态或不孕，不能受精而落花，即使受精，果实也不发育而干萎。果实发育和转色，要求温度在25℃以上。总的来说，辣椒成长植株对温度的适应范围较广，既能耐高温，也能耐低温。植株生长适宜的温度因生长发育的过程而不同，从子叶展开到5-8片真叶期，对温度要求严格，如果温度过高或过低，将影响花芽的形成，最后影响产量。品种不同对温度的要求也有很大差异。大果型品种比小果型品种不耐高温。

朝天椒露地栽培多在冬春时节播种，至秋末或冬初收获完毕。各地根据当地的气温状况来确定播种时间。华北地区一般播种在2月下旬至3月中旬，苗龄55～65天。华北地区多于春季利用保护地播种育苗，于4～5月断霜后定植于露地大田。长江中下游地区于11～12月利用简易保护地设置播种育苗，3～4月定植。华南地区于12月至来年1月，在塑料薄膜覆盖条件下播种育苗，2～3月定植。每667平方米定植8000～10000株。

朝天椒 又叫指天椒。你家的朝天椒为啥只长叶子，不开花也不结果，跟光照和施肥有关，主要是氮肥使得较多的缘故，你给它施点磷钾就很好地开花结果。
种植辣椒是非常有趣的休闲园艺,就算您是园艺新手,也可以种出一盆漂亮的辣椒,观查它的成长过程、开花授粉、结果到成熟,与朋友分享辣椒的美味。
种植前您必需先了解每一种辣椒的习性,它们是来自潮湿的热带,或乾燥沙漠。世界约有2000~3000种辣椒品种,各品种栽培方式不尽相同,一般常见的错误如下
一开始就将种子混合到栽培介质中。
发芽前浇太多水。
太低温(发芽夜温必须高於21度C。
不通风(易产生疫病)
栽培方法:选用1/4英吋塑胶盆或穴盤育苗,如果是旧盆请先用50%漂白水消毒,选择ph值适中之培养土,又用筷子或其它工具挖出约1公分或种子2倍大小之穴孔,将种子种下,切记太深种子将不会发芽,然後写下品种名称,种子使用温水浸泡过将加速发芽,低温将无法发芽,如果气温太低,您可用厚纸箱DIY一个简易温室,盒子上方请勿覆盖塑胶盖,否则会造成湿度过高,充足的空气是发芽必备的条件。种子发芽并不日夏养花网需光线,但开始发芽就必须维持一天10~16小时日照或人工光照,种子种植前最好进行杀菌工作,可日夏养花网使用贝芬替、硫酸锌稀释或60度温水杀菌,将可降低猝倒病、病毒病...等发病。
当小苗长至3~6公分高时,必须施液肥,长至10~15公分高选择阴天移植至菜园或大花盆,土壤中混入少许有机肥,以确保根系发达及植株强壮,也可增加300%收成量,使用银色或黑色塑胶布可以抑制杂草及防虫,冬天可增加土壤温度,另外必需使用支撑,以防止果实太沉重造成折枝,一般定植50~75天产青果,90~150天成熟。
常见问题:开花不结果!一般辣椒开花需要昆虫授粉,尤其 Capsicum pubescens.如无昆虫等媒介,可以选择下午3点後进行人工授粉。

地太肥（酸性土壤），在生长的地方撒点石灰粉

我种过但没有细心观察

哈哈，氮肥！不相信！哇哈哈！