油菜是一种广泛种植的油料作物，在国内南北方都有种植。每年到了三、四月份的时候，油菜花也就盛情开放了，一片片金黄色的，具有很高的观赏价值。近年来国内很多地区都大量种植油菜，就是希望打造油菜花这样的特色景点，吸引更多的城里人来旅游和参观。而油菜开花之后，也就结油茶籽了，那油菜开花后多久收割油茶籽？如何判断油菜什么时候适合收割？

由于各地的气候条件不一样，油菜种植的时间早晚不同，因此在各地油菜籽收割的时间也是不一样的。一般而言，在广大的北方、东部和西部地区，油茶籽的收割时间是和小麦收割时间相差不大，往往是比小麦收割时间提前5-10天。而南方则主要是比早稻收割提前半个月左右。在过去，我们这里都是收割完了油菜籽以后，就又要开始忙碌着收割早稻了。其实油菜籽收割时间的早晚，和产油量的多少是密切相关的，因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，因此适时收割油菜籽，才能保证优质高产。

油菜花的花期是一个月左右，在花期结束以后，一般25～30天时种子的重量和油分含量是最高的，因此在这个时候采收是最佳的。如果采收过早，那就有些油菜籽还没有成熟，长得也不饱满，自然会影响到产量和出油率。而如果采收过晚了，那有些早熟的油茶籽就会开裂了，然后掉入到土壤中，也会影响到油菜籽的产量和品质。老辈人常说“九成熟十成收；十成熟九成收”，说的就是油菜籽、小麦这些容易成熟的农作物，要提前采收，不能等到全熟了才收割，这样会导致一成的浪费。那如何判断油茶籽成熟没有呢？

油菜开花后多久收割油茶籽？一般有经验的种植户会以其生长时间来判断的，当油菜花掉落了以后，也就马上会结成油菜籽了，等到差不多25-30天以后，油菜籽也就成熟了，这时就要对其进行采收了。而判断油茶籽能不能收割了，除了时间这个依据以外，还可以看外观和种子的色泽度。

在外观方面，就是看油茶籽的外壳如果是枇杷黄了，那表示收割正当时。当整块地里有2/3的油茶籽外壳是呈黄绿色了，即便是全株仍有1/3角果呈绿色的，这个时候就是油菜籽采收的黄金期了。另外还可以看看种子的色泽。有经验的农民在采收油茶籽以前，往往会摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开以后看籽粒的色泽。如果褐色粒、半褐半红色粒均有一半了，那这表示油茶籽可以采收了，不然就晚了。

收割油茶籽的时候，不仅要掌握好时机，而且要掌握好收割的方法，最好是选择在晴天的早上收割，这样可以防止油茶籽的角果裂角落粒，切不可在大晴天的中午收割。同时在收割的时候，还要做到“轻割、轻放”，力求把每个环节中的损失降到最低。在我们当地都是收割了以后，就直接放在地里晾晒四五天，然后选择在晴天的时候直接在土地里进行脱粒，之后再把种子搬运回去就可以了，然后才是摊晒、扬净、收藏起来。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）

油茶籽的采摘时间并不是固定的。品种不同采摘时间不同，同一品种，在不同时间采摘，出油率也大有差异。

油茶树按照成熟期来分类，有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽 。 寒露籽采摘于寒露前后，霜降籽采摘于霜降前后，两种茶籽的成熟期相差半个月时间。

图为成熟的油茶果

以油茶品种“霜降籽”来说，到霜降期间油茶果的油脂含量才达到最高值，油质也最好，是最理想的采摘时期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘适宜”，即在霜降前三四天开始采摘，到霜降后七八天摘完为最合适。 但同时还应根据油茶果的成熟特征来掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脱尽，果皮光亮，变成了其品种固有的色泽。 果仁饱满，呈黑色或茶褐色，质硬而显油光，并且此时的油茶果果壳若已变薄出现微裂状，即表明油茶果达到了完全成熟。 据测定，正常成熟期采摘的油茶果的茶籽，每100千克出油量在30千克左右，甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果，不但出油量高，油质好，优质优价，很受顾客的欢迎。

图为采摘下来的油茶果

大部分油茶果在农历8月初到霜降前后才基本成熟。农村还有“寒露到霜降，茶油上树旺，霜降节后多一日，茶油上树多一滴”的说法。油茶果的采摘时间直接关系到当年的产量和质量，为提高出油率，避免盲目早摘或过迟收摘。提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；采摘太迟，球果开裂，茶籽散落，难以收集，造成浪费。所以，油茶果要适时采摘，

油茶籽最佳采摘时间是在什么时候，相信大家看完这篇文章就知道了。

茶油树按照成熟期来分类，有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽 。 寒露籽采摘于寒露前后，霜降籽采摘于霜降前后，两种茶籽的成熟期相差半个月时间。

茶油树采收和处理

1、成熟标志：

果皮光滑，色泽变亮。红皮类型的果实成熟时果皮红中带黄，青皮类型青中带白。种壳呈深黑色或黄褐色，有光泽，种仁白中带黄，呈现油亮。采收完全成熟的种子，不仅提高产油量，同时是降低茶油酸价的原始保证。适宜的采收期是在果实成熟期前3天开始到后一周完成。寒露籽十月10日~20日采收。霜降类籽在十月底采收，立冬籽1一月1日~10日采收。严禁提早采摘。

2、采收方法：

采收果实时正是油茶含苞待放时期，严禁折枝取果。

3、果实处理：

果实采回后，堆放时间不得超过5-6天，要摊晒，一天中要翻动数次，促进果实开裂，将杂物除净，收籽进仓待榨。

南方，是茶籽树的生长基地，也是我国特有的树种。南方温暖湿润的环境给茶籽树提供了生长条件，也让茶籽树在南方存活了2000多年。为何要到寒露节气才捡呢？那是因为在这个时节，油茶籽才颗粒饱满，要是过早摘，籽在壳里不满米(不饱满)，果肉还没有长老，很多的茶籽壳是白色，果仁不长老出油率就很低。早是过晚，籽在茶果里自己就会掉出来，山上就是杂草丛生，籽掉到地上就找不到了。

要是不在寒露去摘，等到霜降去摘的时候就麻烦了。茶花是所有的开花时节中开得最早的。这个时候茶花要开了，整棵树都被茶花所覆盖，要是去摘的话，很多的茶花都会被拉掉，直接就会影响到第二年的产量。茶花开的时候去在再去摘，白色的花朵盖住了整棵树，茶籽果也花盖住，更本看不到茶果。

一般大面积种植油茶，其油茶籽成熟期与地理位置、肥水条件也有一定的关系：一般种植在阳坡的比阴坡的要早熟，低海拔的地区相比高海拔的地区要晚熟；肥水条件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品质好，土壤肥力差、施肥少的地块的油茶籽要早熟，油茶籽的品质要差些。油茶籽的成熟期与气候也有关系，有些年份可能低温阴雨天气较多，会推迟油茶籽的成熟，则要适当根据品种的成熟度进行采摘。油茶籽的采摘时间受多种因素影响，并不能一概按寒露籽、霜降籽的说法进行，那仅是以往人们通过采摘时总结的一种规律，在此期间采摘的油茶籽比较好，具体采摘时间仍以油茶籽的成熟度作为果实开采的参考，且同一品种的油茶应在近一个星期内采摘完。

南方天气四季分明，入秋之后，茶油籽慢慢变熟，受http://www.rixia.cc到寒霜降临的天气茶油籽才熟才黑才饱满，榨出来的油，才有份量才好。