辣椒，可以用来做佐菜，烧菜的过程中放一点，除腥添辣。也可以用来做主菜，很简单的一道尖椒炒肉，风味无穷，可以让人胃口大增。作为湖南人，更加是以吃辣众所周知，一天不食辣椒，便一天浑身上下不得劲。因为爱吃辣，本着自力更生的优良作风，湖南农村里每家每户便会种点辣椒，长期下来，多少了解些辣椒的生物学特性和种植方法，今天便专门针对辣椒栽种时的常见问题来跟大伙儿聊聊。

农作物的生长发育必须切合农时，不可以耽误，不然便会影响生产量品质。辣椒栽种也不例外，早了会因天气寒冷遭受冷害，晚了错过了生长发育最佳时机影响生产量，最佳的栽种时期是在5月（左右10天）初，这时地面温度上升，稳定在18℃左右，栽种后比较适用于辣椒生根成长。栽种前要搞好苗床管理，使辣椒苗可以达到栽种标淮。首先，幼苗必须长至6-8叶，随后再经过一个星期的炼苗。

第二，未达到生长发育标淮的弱苗要施肥促生长发育，取2两硝酸磷钾肥、25公斤水、足量的粪水混合溶液，适量施肥。假如感觉施肥过多，可以用清水清洗苗床。第三，达到栽种标淮的幼苗，在栽种前要按时将膜掀开低温炼苗，而且要用病毒药、吡虫啉、恶霉灵等药物开展除虫杀菌，搞好幼苗的害虫防治。

栽种地要从土壤、水、肥三个方面开展规划准备。土壤要平、细，深耕细耕。随后雨天作栽植厢，以1.5米宽为一厢放线，两侧进行开沟施肥，沟上撒底肥，宽一米，混合均匀作施肥带。将施肥带沿边将土往厢中翻，使肥料埋于厢内，用锄头铲土深埋盖严，再整平整细厢土，使厢平沟直，厢面宽约0.8米。

辣椒生育时间长，可数次采摘，对水肥需求较多，因此底肥很重要。可以用腐熟的农家肥配合日夏养花网适量硼肥、镁锌肥作底肥，具体的可根据辣椒品种酌情施足。

辣椒在我们国家到处都有种植的习惯，它既是家庭、酒店不可缺少的一种菜肴，也是大部分莱肴的调味品，它的种植非常简单的，不麻烦。辣椒适宜于温暖的气候，我们家乡一般来说，清明前后，种瓜种豆，现在种植辣椒，比以前的传统种植先进了很多，有些种苗专业户，在二月份就开始育种，三月中旬就有辣椒苗卖了，但是买得挺贵的，每株要1~1.5元，我们农家种得少的情况下，可以买十来棵种，没有http://www.rixia.cc关系，如果种得多的话，那是划不来的。那么，如何种植辣椒才能生长得更好？需要注意一些什么呢？下面我们一起来了解辣椒的种植方法吧！

第一，育种。因为辣椒适宜在比较温暖的季节，在我们南方，一般在三月中下旬育种，三月份气温开始上升，尽管气温升高了，但是撒下去的种子还是要薄膜覆盖的，需要注意防寒，以防倒春寒的到来冻坏幼苗。

第二，栽培。在我们南方，辣椒的正常栽培一般集中在四月份。先将土壤创松，待到雨后阴天或天晴时，再将辣椒幼苗移栽。在这样的天气移栽时，扯秧苗的时候苗子不会受伤，移栽时要注意尽量压得严实一点。在栽种时可以用小许的复合肥料，最好的是农家肥，根据行距或株距，将每一个栽种点放小许复合肥或农家肥，再用锄头拌一拌，再将幼苗栽种下去。

第三，管理。任何农作物种下去WGgYdfQxFV之后，都是要进行良好的管理的。作物管费的好与坏，会直接影响到作物的产量和质量。但是，在我们的家乡，自家种那么几十棵辣椒，一般来说，只施农家肥或天旱时浇浇水就可以了，浇水时也要注意小浇多次，自己吃的东西我们从来不洒农药，这个是真正的绿色环保食品。你们觉得呢！

辣椒的种植时间要根据当地的气候条件来确定，因为辣椒有喜热的习性。春播和初夏播种最适宜，最佳播种时间为3-7月。适当的早播会使辣椒生长更充分，生产出更多的辣椒作物。辣椒在生长初期处于萌发期，一般在萌发播种后5 ~ 8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，芽露在苗期。花期从第一穗到门椒。结果期为坐果至拉秧。辣椒的适宜温度在15-34度之间。种子萌发的适宜温度为25 ~ 30℃，萌发需5 ~ 7天。当温度低于15℃或高于35℃时，种子不会发芽。育苗需要较高的温度，白天25 ~ 30℃，晚上15 ~ 18℃。幼苗不耐低温，注意防寒。

幼苗子叶展开时，应及时疏苗，将过度拥挤、有病、畸形、生长不良的弱苗拔除。间伐后，幼苗应覆盖土壤以保护根系。温度应控制在25-30度，并保持较高的地面温度。出苗前10天应逐渐降低棚温，控制灌溉，以缩短播种后幼苗的延迟时间。辣椒发芽的适宜温度为25℃，低于15℃发芽困难。在生长期，最适温度白天为22~28℃，夜间为15~20℃。当温度低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，往往导致落花落果。胡椒是短日照作物。开花结果早，每天正常光照10~12小时以下，但能适应较长的日照。要求中等强度的光照，光照不足会降低坐日夏养花网果率；阳光直射减缓了植物的生长。

辣椒根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需要持续供水才能生长良好。但是，田里是不能积水的。田里积的水少了，植物就会枯萎，严重的时候就会成片死亡。辣椒对土壤条件要日夏养花网求不那么严格，可以选择地势高、透气、肥沃、排灌方便的土壤，避免低洼地块积水，避免与茄科作物连作。尽可能选择地形适宜、地势高、土壤贫瘠的肥沃土地。只有土软了，才能更快地植入。播种前用福尔马林对苗床进行消毒，并用塑料薄膜覆盖，待细菌消除后对苗床进行通风。播种前，营养土应撒在地块表面，为种子幼苗提供足够的养分。种子撒在地上后，要用营养土覆盖，撒一点水保持表面湿润，然后用塑料薄膜覆盖苗床，保持温度。