居家水培蒜苗做法步骤：

一、准备工作
使用水培的方法来栽种大蒜非常简单，首先准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。选择比较健康，形态比较饱满的大蒜，这种大蒜生长能力更佳。在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。

二、水分管理
虽然可以采用水培的方法来繁殖大蒜，但是不能整个大蒜都扔到水里，这样的话很容易腐烂，大概水位淹到他根部上面一些就可以了，所以稍微浅一些的盘子会更加适合栽种。不过这种容器盛水的量不多，如果房间里面比较暖和的话，容易蒸发掉，要注意及时加水。

三、温度管理
水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给到他一个比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。有条件的情况下还可以让它经常接受光照。过上半个月的时间，小苗就会生长出来了，接着就可以等着享用美味的蒜苗了。

居家如何水栽蒜苗

1、取健康的大蒜，均匀的摆放在一个小盆（碗）里；

2、加清水漫过大蒜1/2处；

3、放置在向阳的窗台上即可。

（是3-4颗大蒜（5毛钱）球茎种出的第一次收成，后来球茎又发芽还收了第二次。）

小牛贴心提示：

1、每天必须换水，不然水臭了不要怪俺没提醒；

2、换水的时候按住大蒜球茎，放在自来水下冲干净，再重新加入CfrKP水即可；

3、大蒜苗长到一定的长度可以剪取一部分食用，留下的球茎不要扔掉，它还会重新发芽，搞不好再吃个一顿也不奇怪；

4、如果大蒜球茎烂掉，要弃之不用，因为它已经鞠躬精粹啦，你还想它怎样？

准备好杯子，其实碗啊，饭盒之类的的都可以，那样种的更多，能吃的更多，只要是装水的容器就行了。装上自来水。

大蒜几个，挑新鲜的，色泽饱满一点，只要没有烂掉的都可以。

记得把蒜头上面的这个茎去掉，蒜苗更容易钻出来。

因为掰开的话立不住，可以直接放在水里养着。水只要淹到大蒜下部就可以了。多一点水也没有关系。

要是想要掰开的话，可以放点干净的河沙，或者泥沙，把蒜瓣插进去，也不错的。

很快就会发芽的，记得要晒太阳啊，不然长的很瘦弱，很容易徒长。

过不了多久，蒜苗就长的可以吃了。吃的时候用剪刀剪下来，剩下的让它接着长。呵呵，很容易的吧。有时间不妨试试哦。

蒜苗别再买了，教你在家水培，方法一看就会，收获一茬又一茬，孩子学校搞活动，让在家水培植物，并观察植物的生长过程，拍照记录，我和孩子一起选择了大蒜，在网上查了资料之后，才发现，原来水培大蒜竟这么简单，之前那么多年一直买蒜苗吃，真的是白白浪费好多钱呀。自己在家水培，既可以当绿植观赏，又可以当菜，真的是太赚了。

今天就把这水培蒜苗的方法分享给大家，学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗，你也试试看，特别的简单，眼下这个季节，天气渐渐的暖和起来了，特别适合水培蒜苗，每天把它放在阳光充足的阳台上接触阳光，再注意浇水就可以了。快动手试试吧，小朋友都能学会的方法哟。

【水培蒜苗】
食材：大蒜，

工具：小碗或者小瓶子

做法：

1、首先准备两头大蒜，把大蒜都剥开，选个头比较大的， 且完好无损的。

2、把大蒜的外皮剥掉，记住剥的时候要小心点，不要把蒜肉刮伤。

3、找一个小碗或者小瓶子，把大蒜整齐地摆在碗里，摆的时候，根部朝下，蒜尾朝上。顺序不要搞反了。

4、淋入少量的水，水只要没过根部就行，不需要放太多，两天之后再加水，把小碗放在温暖的地方，这种天气可以放在阳台上，每天让它接触阳光。

5、 以下记录的是从第一天到第九天的生长过程，不拍照记录，很难发现这些植物每天的变化真的好大。10-12天第一茬蒜苗就可以吃了。非常的简单方便，快试试吧。学会再也不用买了，天天都能吃到新鲜蒜苗。

【小厨的秘诀】
1、水培的大蒜，一定要完好无损，不能有破伤。

2、蒜苗要放在温度高的阳台，让它每天接触阳光。

3、刚开始两天不用浇水，从第三天开始，基本每天都要浇水。

水培大蒜，根据时间上划分，9~10月底为秋茬，11月初~次年1月底为冬茬，次年2月初以后为春日夏养花网茬，其中秋茬最好，春茬最差。根据水培容器以及所用蒜头数量上来看，使用量不足2个蒜头为小组别，2~4个蒜头为中等组别，超过5个蒜头，则为大型组别。
通常来讲，9~11月，使用小组别水培的，可以选择剥取蒜瓣，也可以使用整蒜头，当然，剥取蒜瓣水培的效果更好一些；
使用大组别水培的（不限水培时间），建议用整蒜头来做，使用蒜头时，要留有余地（保留一点空隙），因为在水培初期，蒜头会有一个吸水膨胀，自我调整的过程，以免造成蒜头膨胀后，出现过于拥挤的现象；若用剥取蒜瓣水培的方法，则非常麻烦，摆放蒜瓣也是需要功夫的，这里不提倡。
对于小组别水培，在12月以后的冬茬以及日后春茬上，也建议使用整蒜头来做，道理同上！
附：
1、剥取蒜瓣水培的时候，蒜瓣最底部一定要带上，这个部位是它的鳞茎盘，如把鳞茎盘削掉，那么水培就无意义了；因为，鳞茎盘是蒜生根、长叶的重点部位，没有它，则水培蒜无法成长！
2、至于使用的容器，不限大小，透明、不透明也无所谓；还有深浅也没有过多的限制；小到饮料瓶底、大到不锈钢盆子、脸盆等，都可以用。
下面详细介绍水培大蒜养护期间的细节管理。
这里根据水培的天数来确定。
通常，秋冬茬水培大蒜的全程水培时间在60多天，而春茬，通常在40多天（先天不足，蒜瓣养分提前被消耗一些，因此水培时间也会缩短）。
若等其充分生长再采收（单株超5片叶），通常能收两茬，这里将的就是这个方法；若等单株长到2、3片叶子时候采收，那么全程水培，收获6、7茬，也是很有可能的。
除了最后一茬，必须连根采收外（此时蒜瓣养分已经耗尽，继续水培意义不大），其余若干茬，只要有蒜瓣在，则像割韭菜那样，留2、3厘米的茬口采收，即留茬采收，这种方法收获后，日后能再发。
全程养护简介（温度范围在10~25度之间，有充足的光照）。
水培初期（0~5天）：
主要就是让蒜瓣生根，只添水，不换水，以免将其弄乱。
一般情况下，水培5天之内，就能出齐苗。
水培中期（5~45天）：
这段时间，蒜根已经完全固定，养护起来很容易，只需要定期换水就行了，建议5~7天换水一次。
通常，水培两星期后，就能达到很好的观赏效果（蒜苗森日夏养花网林初步形成）；如果让其充分生长，那么水培25~35天期间，为最佳采收时间，采收头茬，留蒜瓣和蒜根，以后会再次萌发。
水培后期（45天以后）：
这段时间，一般是二茬蒜苗的生长时间（前提是充分生长后再采收）；此时蒜根容易生绿藻，需要在换水的时候，附加www.rixia.cc清洗根系1~2次；还有，此时很容易会出现蒜瓣腐烂或萎缩的现象，如果发现，则及时去除！
还有，此时也是水培蒜容易散发气味的时间，有效的处理方法是加大换水次数（原先5~7天一换，变为2~3天一换），换水时，附带除去腐烂或萎缩的蒜瓣。
通常，等最后一茬蒜苗充分生长后，连根彻底采收就行了。当连根采收后，这轮的水培蒜就完全结束了。
水培蒜的时候，建议错时进行，每间隔一段时间，水培若干组，这样随时都能吃到新鲜的蒜苗，也能同时欣赏到不同阶段的成长过程！

在种植蒜苗前，应该准备好合适的容器和适量的蒜头。容器最好选择口径较大的容器，像是盘子或是碟子，将它们清洗干净后放在一旁备用。蒜头则要挑选颗粒较大，健康无虫害的，如果能够带一些绿芽就更好了，将蒜头的外皮剥掉。

将蒜头摆放在容器中，一定要摆放整齐，如果蒜头有芽最好将芽朝上摆放，将底部朝下，然后在里面放入适量的清水。可以在容器底部放入一圈鹅卵石，这样可以起到固定的作用，也更有利于根系的生长。

种植后，应该将它放在光线较好的位置上进行养护，并且时常为它浇水。但需要注意的是，应该将它放在阳光比较充足的地方养护，这样长出来的蒜苗叶子也会更加翠绿。养护得当的情况下，一般一周左右就会长出蒜苗了。

需要注意的是，蒜头非常容易吸收养分，所以，每隔1-2天就要为它换一次水，否则根系容易吸附细菌，滋生细菌，影响它的长势和新鲜程度。