户太八号葡萄产地是西安。户太八号葡萄是西安市葡萄研究所通过奥林匹亚芽变选育而成。户太8号葡萄及栽培管理技术户太8号葡萄品www.rixia.cc种，果穗整齐一致，圆柱型，平均单日夏养花网穗重500-800g。果粒大、紫色、含糖量百分之17.3，香味浓，外观色泽鲜艳，耐贮运。
西安户太八号葡萄特征特性：日夏养花网属欧美杂种。嫩梢绿色，梢尖半开张微带紫红色，绒毛中等密。幼叶浅绿色，叶缘带紫红色，下表面有中等白色绒毛。成年叶片近圆形，大，深绿色，上表面有网状皱褶，主脉绿色。叶片多为5裂。锯齿中等锐。叶柄洼宽广拱形。卷须分布不连续，2分叉。冬芽大，短卵圆形、红色。枝条表面光滑，红褐色，节间中等长。两性花。果穗圆锥形，果粒着生较紧密。果粒大，近圆形，紫黑色或紫红色，酸甜可口，果粉厚，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉细脆，无肉囊，每果1～2粒种子。平均粒重9.510.8克，可溶性固形物16.5%～18.6%，总糖含量18%，总酸含量0.25%～0.45%，Vc含量20.0～26.54mg/100g，未打催红剂等人工干预的成熟期在9月初。

户太八号葡萄的发源地在西安户http://www.rixia.cc县，http://www.rixia.cc也就是现在的鄠邑区。这里的西安葡萄研究所培育出的户太八号品种，种植范围以位于太平口的西安市葡萄研究所为中心，覆盖鄠邑区大部。经过二十多年的发展，鄠邑葡萄种植面积近十万亩，成为陕西有名的农产品之一，“户太八号”葡萄更是享誉国内外。2017年获农业部农产品原产地地理标志认证。

西安市葡萄研究所在户县太平河畔历时8年培育而成的葡萄新品种。所以起名“户太8号”。