开心果不是银杏果。开心果是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培。开心果适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。http://wapbaike.baidu.com/view/38568.htm?ssid=0&from=1086k&uid日夏养花网=0A5FB0FC672E9E8EE3A533C9E5473054&pu=usm@3,sz@176_220,ta@middle___2_3.1&bd_page_type=1&tj=Wi_1_0_10_title

银杏果坐出来的开心果味道味苦，不怎么好吃，但是有营养价值。不是真正的开心果的味道，我们这就专业生产。

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银杏果不是开心果。银杏果和开心果的外形虽然十分相似，但是MbrSbd它们属于不同植http://www.rixia.cc物的果实，银杏果俗称白果，它是银杏科银杏属植物的果实，在世界多地均有分布；而开心果又称为阿日夏养花网月浑子，是漆树科黄连木属的多年生落叶果树，是世界第五大坚果作物，十分畅销。
区别白果和开心果的方法：白果外壳呈完全闭合的状态，而开心果中间会有一道裂缝，露出里面的果仁。
银杏果：
银杏果即白果，又名鸭灵眼，果实表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2~3条棱线，中种皮质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。白果主要分为药用白果和食用白果两种，主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。其含有多种微量元素和营养物质，具有极高的药用和食用价值。
开心果：
开心果，漆树科黄连木属多年生植物，世界第五大坚果作物。开心果起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。其小枝粗壮，圆柱形，具条纹和小皮孔，被微柔毛或近无毛，幼枝常被毛，奇数羽状复叶互生，能适应严酷的生长条件，具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性。

一、二者不同银杏果不是开心果。银杏果是银杏科银杏的果实，而开心果则是漆树科阿月浑子树的果实。它们是两种不同树木的果实，所以二者有本质上的不同。

二、具体区别1、颜色不同：在完全成熟之后，银杏果的果皮呈淡褐色，果实呈金黄色。它的外面会有一层白色的粉末覆盖。而开心果的果皮是灰白色的，完全成熟的果实是呈粉红色或者淡黄绿色的。

2、大小不同：成熟的银杏果长度在2.5-3.5cm之间，宽度在2cm左右，而开心果的长度为2cm左右，宽度为1cm左右，比起前者要小一些。
3、质地不同：银杏果的果皮比较柔软，用手可以轻易将它压变形。它的果实呈肉质，也具有一定的弹性。而开心果的果皮非常的硬，用手是压不动的。它的果实也比较硬，并不具有弹性。