柳树嫩芽泡过的水对人体有益不过也有一定的害处，因为柳树中含有乙酰水杨酸作为非甾体抗炎药，它可以治疗炎症反应，还能抗炎抗风湿，但是柳树嫩芽泡的水不仅仅含有乙酰水杨酸  还有其他的有害杂质。

      作为一名药学系的学生，还记得在上药物化学和药理的时候，上课的老师讲到阿司匹林的时候，就给我们说了柳树中含有乙酰水杨酸，还告诉我们古人就拿柳树嫩叶来治疗发烧的人，古人就把柳树嫩芽作为一种药材记录了下来。我自己对于药理和药物化学很感兴趣，所以对于柳树嫩芽中含有阿司匹林的事情记得是非常的清楚。而且柳树嫩芽中的乙酰水杨酸还能治疗炎症反应，比如肺炎和烫伤带来的细菌感染。还有就是阿司匹林能够治疗风湿或者是类风湿，还有就是乙酰水杨酸还能作为抗凝血的药物来防止年纪很大的血管的栓塞，不过在这个时候阿司匹林的副作用就是常常造成人们胃出血，所以药可是不能乱用的。

      不过虽然柳树嫩芽中含有乙酰水杨酸，但是柳树嫩芽中还含有其他的杂质对人体很有可能会有一定的害处。我们在喝柳树嫩芽泡的水的时候，同时也把那些有害的物质摄入到体内，而且就算是只有乙酰水杨酸，但是呢是药就有三分的毒性对人体也是有害的。

综上我是不建议你去喝柳树嫩芽泡的水，如果是为了它的药用价值，还不如就直接去买阿司匹林吃，而且纯度高还有说明书指导你用药。

柳树大多数是在湖边或是公路两边种植的观赏型植物，柳树的嫩芽刚长出来的时候，很多人喜欢采摘了泡茶喝，柳树本身有很小的毒性，但是对人的身体影响不是很明显的，我就有过拿柳树芽泡水喝的经历。

每年春天，我们这里的公路旁边种植的柳树就成了一道美丽的风景线，嫩绿嫩绿的颜色很是招人喜欢。年长的人呢，大都喜欢从细长柔软的柳枝上捋下来那些嫩嫩的芽儿，拿回去晒干了，用来泡茶喝。

小孩子们就会缠着大人们给他们做柳皮哨子。折断一截柳枝，在表皮轻轻的扭动，让柳枝的皮和里面的茎分开，可以轻松的抽出来，剩下一个空空的小管子，然后把一头削薄了，就可以放在嘴里吹出响声了，越是短而细的，声音就越是尖细，越是粗而长的，声音就越是敦厚。相比较于杨树枝的凹凸不平来说，由于柳树枝上面的叉枝很少，而且柳树皮又非常容易扭掉，所以最招孩子们爱戴了。但也仅仅是在开春的那一两个月能做哨子呢。

柳树的嫩芽泡出的茶水，会有淡淡的苦涩味道，所以很多年轻人都不大喜欢喝。有一年我和老妈捋的柳芽儿太多了，就想着做点什么柳芽儿的菜吃，然后去网上搜罗很多制作方法，最后选择了最简单的先焯水再凉拌，但是因为第一次制作，所以很是差强人意，做出来的比苦瓜可是难吃多了呢，特别的苦。

后来我老爸就发话说以后再也别拿这个做菜了，还是安安心心泡茶水喝吧。

饼肥深受广大种植户的欢迎，经常施用在大棚蔬菜作物上。饼肥是油料作物籽实榨油后剩下的残渣，大豆、花生、芝麻、油菜、棉籽、菜籽、向日葵、蓖麻等榨油后的种种渣质都可做成饼肥，

是一种优质的有机肥料，例如施用大豆饼不但能改良土壤，提高农作物产量，而且能提高农产品品质，尤其在种西瓜施用，能明显提高西瓜的固形物，在烟草上使用能提升烟叶品质。

大豆饼肥

饼肥的成分和性质：

饼肥含氮 1. 11%~7.00%、五氧化二磷0.37% ~3.00%、氧化钾0.85%~2.13%、有机质75%~85%，还含有蛋白质及氨基酸、微量元素等。菜籽饼和大豆饼中还含有粗纤维6%~ 10.7%，钙0.8%~ 11%，胆碱0.27%~0.70%，此外，还有一定数量的烟酸及其他维生素类物质。不同饼肥的养分含量不尽相同如下图。

饼肥中的氮主要是以蛋白质形态为主的有机态氮存在着，蛋白质含量在20%~50%之间，磷以植素、卵磷脂为主，钾大都是水溶性的，用热水浸提可提取油饼中的钾。此外，饼肥含有一定的油脂和脂作物，吸水性慢。其中有机态的氨和确只有被微生物分解后，作物才能吸收利用，所以饼肥是一种迟效性有机肥。用饼肥做肥料时，一定要经过微生物的发酵分解后，并注意正确的使用方法，才能达到最好的效果。

饼肥发酵方法：

饼肥经发酵后施用，可以避免油饼的有害作用，这是因为饼肥富含有机质，发酵分解时产生的蚁酸、醋酸，乳酸等对种子发芽和幼根发育有妨碍，尤其施用于砂质土和旱地土壤上更为严重，经发酵后施用，可以避免这种现象；

具体方法为：先将饼肥捣碎，然后把它与堆肥或厩肥共同堆积2-3个星期，或者将腐熟的人畜类尿与碎饼肥混合，加入一定的水分，共同沤制2~3周即可，注意肥堆要适当遮盖，以免发臭后招引苍蝇。 另外就是利用发酵剂进行发酵，发酵时可以加入柑橘皮等含有柠檬烯等物质，能够促使发酵液有香味。饼肥发酵堆的四周和表面要用湿泥严封，不要翻堆，防止铵态氮挥发损失。

饼肥的使用方法：

饼肥是一种养分丰富的有机肥料，肥效高并且持久，适用于各种土壤和作物，一般多用在蔬菜、花卉、果实等经济价值高的作物上，可以作为基肥或者追肥使用。

(1)饼肥可作基肥，也可作追肥

施用前应打碎，作基肥时，可直接用也可沤制发酵后再用，在定植前5~7天施用好。以施在土壤10~20厘米深为宜，不要施在地表，也不可以过深。饼肥作种肥时必须充分日夏养花网腐熟，因为在发酵过程中要发热，会烧根面影响种子发芽，或者与堆沤过的有机肥一同施入土壤中作基肥，这样比较安全。作追肥时，也应经过发酵，没有经过发酵的饼肥，肥效很慢，会失去追肥的最佳时机。

(2)施用方法

在植株定植时使用，先挖好定植穴，每穴施入腐熟的饼肥100克左右，与土壤混合均匀后再定植。据调查，这种施肥方法，可使蔬菜产量增加10%~20%，而且产出的蔬菜商品性好、品质佳，尤其在黄瓜、番茄上使用增产效果很显著。