塑料桶以其质量轻，不易破碎，www.rixia.cc盛装食用油和酒类，携带方便的优点，成为家庭生活中得力的工具。但是，仍提请人们注意的是，不能盛放得时间过长，否则食用油和酒会产生令人不舒服的怪味，时间越长，怪味越大。这究竟是怎么一回事呢？市场上销售的盛放食用油的塑料桶是用聚乙烯塑料制成http://www.rixia.cc的，这种塑料本身不含有对人体有害的物质。短时间用它装花生油、豆油等食用油是不会产生怪味的。如果长期用它盛装食用油，由于聚乙烯树脂在聚合过程中，要加入一定量的辅助物质和引发剂，促使乙烯聚合。在聚合反应结束后，人们经过多次洗涤和其他技术处理，总免不了在脂中残留着一些低分子聚合物、少量的辅助物质和引发剂。这些物质在塑料经注塑机加工成型的过程中，受到高温的作用，一部分会分解逸出，散发在空气中消失，还有一部分凝结在制品的表面。这样当油与聚乙烯塑料进行接触，就会把凝结在塑料表面的这些低分子聚合物日夏养花网浸溶出来，时间越长浸溶的越多。另外，聚乙烯塑料长时间与油类接触也会发生溶胀。所有这些都会影响食用油的味道。那么盛放酒变味是什么道理呢？酒的成分是乙醇，它是有机溶剂。如果长时zIKwiqf间同聚乙烯塑料进行接触，也会使塑料桶内的低分子聚合物进入酒中，影响酒的醇厚香气。加上聚乙烯塑料有一定的透气性，尤其是一些有机物质的蒸气能够透过聚乙烯。所以，用聚乙烯塑料桶盛放酒会使酒的醇厚气散发逃逸，同样的道理，也告诉人们不能用塑料桶盛装酱油和醋。

食用油不能溶于酒精。
1、植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又称脂油（脂肪油）；在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油(fixedoil)。
2、矿物油是石油、页岩油和它们的产品，其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性，可以蒸馏或分馏，再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。
3、精油实际上是一类特殊的植物油，但它们的主要成分是萜烯类，有挥发性和芳香气味，主要用于配制香料。

大部分油脂都难溶于酒精，这是事实，你的理论是错误的
不信你去看任一本有机化学，可以利用磷脂与油脂溶解度差异（油脂难溶于乙醇）分离
或者任一本药典，除了蓖麻油等少量油脂外全都难溶于乙醇

如何加入乳化剂，也许可以

不会吧？哪里的理论会说酒精可以溶于食用油？

不能

必须用清水绝对洗净。才可以。

把酒精到干净，在用热水烫几遍，就可以用了

酒精挥发快 洗干净了可以装的