想在呼市开一个早餐店,做哪类早餐比较好呢?
早餐行业做什么比较好?
无论你是什么地方的人,粥一定都是早餐经常吃的食物,很多人早晨就喜欢喝一碗热乎乎的粥,不仅营养丰富而且还好吸收,操作上也比较的简单,有个朋友就是经营的一家粥店,只有粥其他什么产品都没有,但是生意十分的火爆,个人经营一家粥店或者一个流动摊位,操作简单,投入成本低。
二、酱香饼
酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆,香中有香,外脆里软,被誉为“中国披萨”。香酱饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口,回味悠长。油香,葱香,馅香,面香,香香入鼻,令人回味无穷,使顾客百食不厌,吃一想二。香酱饼包装卫生、方便、快捷,适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市,也适合在县市和乡镇发展,更适合街头和路边小吃。
三、油条麻园
油条豆浆是早餐中的王者,这二者的搭配也是最为人们所接受的,而且豆浆的价格基本都是1元一杯,相对来说比较便宜了,不管是学生,员工,白领,各个阶层的人士都能消费得起。油条的价格也是很实惠的那种,据我所知,大多数城市都是五毛钱一根,重要的是可以边走边拿着吃,满足了顾客外带的需求,在路上吃也非常方便,对于创业者来说制作过程也十分简单,
四、肠粉
广东的肠粉是近年来非常火爆的一个小吃,受众面也是相当广,各个地区的人都比较爱吃,早上无论是学校门口、工业区旁边、菜市场周围、居民楼下、甚至是五星级酒店旁边,都能看到肠粉的踪迹。真正称得上是早餐中的王者,广东肠粉因为价格实惠,符合大多数人的口味,具有:滑、嫩、白、爽口等特点一直在早餐小吃里面有着不可撼动的地位,很多创业者在早餐的项目上也就因此选择了广东肠粉。
首先要先考虑自己的店面定位,还有目标的消费群体,以及所要开设店面的位置,这个很重要,早餐做好了利润还是比较不错的,不过就是比较辛苦,具体卖什么要看你在地区的饮食习惯了,南北差异比较大,像我们河南的话就是油条、胡辣汤、包子、饼、豆浆、粥等,在广东就另一个样子了。

2、店面的装修与否
早餐店面的选址后还要考虑你是要做精致点的还是一般性的,精致点的需要将店面装修下,看起来比较的卫生,各个小档口的分开,给人整体效果加分,这也是针对你的选址和消费群体来决定的,不要将这个意思理解错误。

3、保证产品的质量
早餐的利润虽然不错,同时也比较的辛苦,产品的制作更要保证,因为早餐不同于其他的餐饮店面,如果三餐还好点,但是人员的成本又高了,只做早餐,产品的质量就比较严格了,虽然早上上班一族等等的,但是对于味道还是有要求的,同时你感觉挣钱,别人也是这么想的,竞争就大了,所以产品的质量就时刻保持一致。
面店:会有堂食,人工高
包子店:可即买即走,没有堂食,人工少
所以建议可以做包子店
包子店的话,可以看看:5 馅 包
不管你在那,只要你的早餐有自己特色,符合大众口味,服务质量高,营养健康,干净卫生,不管卖干的稀的、中的洋的,应该都会不错的。当然,懂经营善管理是你做生意的前提。
大家好,我想开个早餐店,请大家给个建议,一般早上大家喜欢吃哪种早餐,请大家各述已建!!!!
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液日夏养花网就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
营养早餐食谱(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑iwGWNOLzF蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉iwGWNOLzF青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
就这些,虽然有点点多,但是你做的多的话,当然购买的人也就多啦,因为每个人的喜欢总不一样撒~~~要想做的好就必须这样子,另外就是地理位置很重要的,一定要找一上班族比较多的,另外就是要在你做的早餐消费范围内的....
一个摆早点摊,适合做哪些种类早点?
因各种原因,思来想去,还是摆个早点摊,这样宝宝放学接的问题解决了,自己挣钱丰衣足食,相应的一些矛盾也会少些吧,我是这样幻想的。呵呵,只是可以摆的地方都有各种早餐了,想大家给我建议下,一人摆的早点,适合做哪些?谢谢大家发表意见。可以选择如下品种,美味又适合您的要求:
一、煎饼果子
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
二、广东肠粉
肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食,近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。
三、酱香饼
土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。
四、包子馒头
每座城市的早晨我们都可以在各种大街小巷看到熟悉的包子铺,热气腾腾的包子,口感松软,香味四溢,是很多消费者所喜爱的食品之一。很多人看到一些包子店老板生意好,自己也想开个包子店。
五、香酥千层饼
香酥千层饼,又名香掉牙千层饼,
前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一下,口口余香。
六、各类粥
粥,营养丰富的早餐,健康养生,而且在冬天还能暖身体,是不少女性的选择。经营粥只需要一个流动摊位,操作简单,投入成本低。
七、油条豆浆
油炸豆浆,口味独特,口感极佳iwGWNOLzF,备受人们喜爱。而且油条豆浆成本低,利润高,只要做到卫生干净,环境整洁,想来生意不会太差。
开早餐摊的要求:
①味道:味道要好,味道要香。不仅能带来很多的回头客,而且香气也能吸引很多过路的消费者来消费。
②价格:价格要低,早餐都在上班途中上班族所购买,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。建议在定价方面,结合当地消费人群的消费水平而定。
③卫生:卫生要干净,环境要好,这是消费者所重视的。一个干净整洁的进餐环境,能让消费者产生好心情,并进而对早餐店产生好感,顾客也吃得更加放心。
④服务:服务要贴心,服务永远是各行各业竞争的制高点。好的服务,贵一点消费者也乐意去消费,因为他得到了满意这个附加的价值。
扩展内容:
早餐店的注意事项
1.早餐店选址很重要
早餐店的选址最好在上班族聚集的大型写字楼下面,或者人流量大的交通要道。因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班,所以早餐店的选择一定要在人流量大的地方。
2.销售方式
想要增加早餐店的收入,早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,而且还要有多种渠道的销售方式,可以通过线上平台预定早餐,更能节约消费者的时间。如果线上线下两种营销模式结合起来,相信你的早餐店生意会更加红火!
可以选择如下品种,美味又适合您的要求:
一、煎饼果子
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
二、广东肠粉
肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食,近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高,现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。
三、酱香饼
土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。
四、包子馒头
每座城市的早晨我们都可以在各种大街小巷看到熟悉的包子铺,热气腾腾的包子,口感松软,香味四溢,是很多消费者所喜爱的食品之一。很多人看到一些包子店老板生意好,自己也想开个包子店。
五、香酥千层饼
香酥千层饼,又名香掉牙千层饼,
前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一下,口口余香。
六、各类粥
粥,营养丰富的早餐,健康养生,而且在冬天还能暖身体,是不少女性的选择。经营粥只需要一个流动摊位,操作简单,投入成本低。
七、油条豆浆
油炸豆浆,口味独特,口感极佳,备受人们喜爱。而且油条豆浆成本低,利润高,只要做到卫生干净,环境整洁,想来生意不会太差。
开早餐摊的要求:
①味道:味道要好,味道要香。不仅能带来很多的回头客,而且香气也能吸引很多过路的消费者来消费。
②价格:价格要低,早餐都在上班途中上班族所购买,所以价格是工薪族极其重要的选择条件。建议在定价方面,结合当地消费人群的消费水平而定。
③卫生:卫生要干净,环境要好,这是消费者所重视的。一个干净整洁的进餐环境,能让消费者产生好心情,并进而对早餐店产生好感,顾客也吃得更加放心。
④服务:服务要贴心,服务永远是各行各业竞争的制高点。好的服务,贵一点消费者也乐意去消费,因为他得到了满意这个附加的价值。
扩展内容:早餐店的注意事项
1.早餐店选址很重要
早餐店的选址最好在上班族聚集的大型写字楼下面,或者人流量大的交通要道。因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班,所以早餐店的选择一定要在人流量大的地方。
2.销售方式
想要增加早餐店的收入,早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,而且还要有多种渠道的销售方式,可以通过线上平台预定早餐,更能节约消费者的时间。如果线上线下两种营销模式结合起来,相信你的早餐店生意会更加红火!
我个人推荐做各个地方的小吃,这样避免了大众化的套路,也能吸引更多的生意,像油条豆浆包子大众化,而且利润比较薄,可以待定。像天津的煎饼果子、江西的油条包麻糍、山东煎饼、四川酸辣粉、还有你说的糯米团(也可以做糯米饭)、各种馅的烧饼、还有就是那种粉面系列,量合适的话,早餐一样可以赚得到钱的哟。而且很多教程百度上都可以搜得到,做饭也很简单。
早餐卖什么比较好?
盘点一下比较受欢迎的早餐美食,想开早餐店可以从中选择!
包子馒头(杭州小笼包、东莞大包、生煎包、灌汤包、)
细心的朋友可以发现,在我国各地种类繁多的早餐中,见得最多的就是包子馒头店,而且生意都是非常不错。因为吃的人多,需求大,只要位置选对了,客源和生意是不用愁的。而且开包子店门槛低,投资少,适合小本创业者!
我们经常可以看到,一家面积不大包子店,店门口的大桌子上摆着一摞摞的笼屉,热腾腾的冒着蒸汽。一大堆人排着队等候着打包,老板一边熟练地找钱,一边麻利的装包子。
石磨肠粉
我们都知道广东人爱吃肠粉,在广东,肠粉店的生意都是非常好的。做得好的肠粉,粉皮外包平滑,内肠皱褶细腻,馅料实在,口感甚佳,酱料咸鲜,恰到好处。石磨肠粉是近年在广东流行起来,石磨磨出来的米浆更为细腻顺滑,做成的肠粉口感也更加爽滑弹牙,配上秘制的酱汁,味道十分美味,深受众多吃货的喜爱。
现在肠粉不仅在广东流行,在我国很多地方的吃货都爱上了这一早餐美食,因为它好吃又健康,不上火。
早餐粥粉面
尽管我国的早餐美食很多,但是粥粉面必须得占一席位。在没有胃口的早上,来一碗热腾腾的猪杂粥是非常舒服的。补血的猪肝、鲜嫩的瘦肉、爽口的猪肠,每吃一口都让人感觉精神抖擞。
我们可以看到早餐店的老板动作很快,打粥、小料、搅拌、闷火,一个流程下来非常流畅,而且同时还可以一般捞河粉,不用几分钟一碗粥就好了,出品非常快!只需准备好汤底和配料就可以经营,非常适合夫妻一起开家早餐店。
油条麻圆豆浆
油条(麻圆)+豆浆,这简直是早餐界的标配,温热香甜的豆浆早餐冒着热气,看起来非常诱人。刚出锅酥脆的油条,一口下去还能听见咔吱脆的响声,非常过瘾!这时候喝上一口豆浆,中和一下油条的腻味,非常满足。麻圆是我们常见的一道特色小吃,密密麻麻的芝麻包裹着圆润金黄,吃起来软糯香脆,还带有淡淡的芝麻香吃完了之后最好来一杯豆浆解解腻,真是享受。
想开个早餐店去做什么好
早餐店的小妙招,一个月就收回成本
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