一、是水果还是蔬菜
它属于蔬菜。水果是在生吃的范围内的，而蔬菜是需要厨房的加工才能食用。不过从这个角度看，它是既属于蔬菜又属于水果。不过要注意，不论是生吃还是加工后熟吃，它和常见的水果食用方法都不太一样，且种植地多是属于菜园，而不是果园，和苹果，梨子等水果是远远不一样的，因此法定意义上讲它属于是蔬菜。此外，和它类似的还有很多种，例如胡萝卜，黄瓜。

二、是凉性的还是热性的
它属于是凉性的，性微寒，适合在夏季炎热的时候食用，能减轻口渴，胃口不好的现象。因此若是脾胃虚寒的人不要经常吃，会加重病症，影响身体健康。

三、食用后有哪些优点
它里面有很多人体所需的营养，对健康有好处，能促进发育，比较适合小孩子食用。它还能延缓衰老，经常吃能添加体内的反抗性，从而可消减皱纹，比较适合女性做美容。此外，夏季炎热的时候食用能nqiFNIsy消暑解渴，还能帮助消化，促进排泄，对身体健康是很有好处的，但要注意不可一次过量吃

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。
西红柿是蔬菜而不是水果,西红柿是一种蔓生的果实.西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食日夏养花网，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此//争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。
经过审理，法院一致判决：“正象黄瓜、大豆和豌豆一样，西红日夏养花网柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的第一佳肴。

现在西红市又出了新品种叫小番茄,水果市场也会有卖的,理论上西红柿是属于蔬菜类的~!!但现在人们发现把新鲜的西红柿洗干净当水果吃,不但解渴又充饥,而且的营养价值远远高于煮熟后,于是专家又研究出新品种,就是现在水果摊上出现的,样子很跟西红柿一样的,体积去小很多,又名(小番茄),这种水果营养价值和西红柿一样高,而且商业价值高~~楼主要问西红柿属于蔬菜还是水果类的?答案完全取决你自己的心态,你觉得它既可以当蔬菜煮又可以当水果生吃,那它就是可以,你认为不可以当水果吃,那它就不行,总之它的营养价值是很好的~~

所谓蔬菜与水果只是认为对植物的分类，个人觉得没有什么计较的，但是区分水果与蔬菜最大的一个要素就是“甜”，不排除少数品种番茄是有相当的甜度，但是番茄无论在西方还是中国食物中都多使用炒
拌
炖煮等调理方法，中国与美国市场与超市中番茄也都是放在蔬菜类中的，所以番茄是蔬菜。

你好
西红柿是水果还是蔬菜？

听到这个问题，你肯定会毫不犹豫地回答：“这也太简单了，西红柿当然是蔬菜了！”

但是，在一百多年前，西红柿到底是水果还是蔬菜，还是一个存在争议的问题，直到1893年的尼克斯诉赫登案〔Nix v. Hedden 149 U.S. 304（1893）〕审判结束，它的身份才有了定论。

在十九世纪九十年代以前，美国人还不知道西红柿为何物。1893年，商人约翰尼克斯（John Nix）、约翰W尼克斯（John W. Nix）和乔治W尼克斯（George W. Nix）及弗兰克W尼克斯（Frank W. Nix）从国外贩运来一批西红柿，准备在美国的商场里出售。

但是当这些商人们将西红柿运到美国纽约港口，准备入关时，却遇到了一个问题：按照美国1883年关税法（Tariff Act of March 3,1883）的规定，进口蔬菜需要缴纳10%的关税，而进口水果不需要缴纳关税。

商人们不想为西红柿缴纳高额的关税，便向税务官爱德华L赫登（Edward L. Hedden）提出，西红柿属于水果，不www.rixia.cc需要上税。但是，赫登认为西红柿属于蔬菜，并根据当时的关税法向商人强行征收了税款。

后来日夏养花网，四位商人作为原告，将税务官赫登告上美国最高法院，要求被告归还其被强行征收的税款。主审本案的大法官哈瑞斯格雷（Horace Gray）发现本案的争论焦点在于，西红柿应当被归类为水果还是蔬菜，但是在当时的美国税法里，没有关于西红柿是水果还是蔬菜的相关规定。美国历史上，也没有这方面的判例以供援引。

在庭审辩论中，原告认为，西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的它还可以生食，同一般蔬菜也不一样，而且西红柿的形状及色泽也都属于水果范畴。被告赫登认为，西红柿是蔬菜，因为它要进入厨房，经过烹制，才能成为一道色香味俱全的佳肴。

在听取了双方的意见后，最高法院大法官全体一致支持被告方。他们认为，从植物学角度看，番茄是果实，可是在日常生活习惯中，人们把它当作蔬菜。无论是买主还是卖主，人们会把西红柿和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜、芹菜等一样，作为蔬菜来食用。无论生吃还是熟食，它同水果都是不一样的。

美国最高法院最终裁定，关税法所指的“蔬菜”应采用其日常含义而不是植物学含义，根据西红柿的烹调方法和流行观点，它应当被视作蔬菜。因此，法院驳回了原告的诉讼请求。

从那以后，西红柿就领到了正式的身份证，以蔬菜的身份被规定在美国的法律中，结束了在水果与蔬菜间流浪的生活。