鸡蛋在100度开水里泡,能煮熟吗?
100度热水能泡熟鸡蛋吗
100度热水是可以将鸡蛋泡熟的。实验表明,一个鸡蛋则在80摄氏度时蛋白质就能凝固。若想将鸡蛋煮熟,理论上只需将其保持在80摄氏度以上环境中一段时间就行。
注意:是水温能保持80度以上的前提下才行,若水量太少或散热太快就不能确保煮熟效果了,也可以使用保温瓶来维持温度。
注意:是水温能保持80度以上的前提下才行,若水量太少或散热太快就不能确保煮熟效果了,也可以使用保温瓶来维持温度。
可以,以前我经常在桶装泡面下面磕一个鸡蛋打碎,倒入烧开的水,鸡蛋可以熟的。瞬间就熟了。
前提是你可以长时间的保持100度
你如果能一直保持100℃,肯定能泡熟
不会完全熟的
鸡蛋用开水泡多久能熟
纠正一下开水泡不是吧,鸡蛋煮多久能熟?
1.煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同。

2.大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋。
sowTWSGHML65532;
那再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了。

3.选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。

4.煮20分钟左右的蛋,蛋清开始失去弹性,蛋黄会更干燥,会出现黑膜,有的鸡蛋还会煮到裂开。

总结
1.鸡蛋的熟度时间不同口感不同。
2.5~7分钟煮出来的鸡蛋是溏心蛋口感较好。
3.10分钟左右的是全熟,不过会比较噎人。
4.20分钟左右的蛋,蛋清失去弹性可能煮裂开
1.煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同。

2.大概煮上5~7分钟的时间煮出来的鸡蛋都是流心蛋。
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那再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了。

3.选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,不过这样的鸡蛋有很多的人也会觉得吃起来是比较容易噎人的。

4.煮20分钟左右的蛋,蛋清开始失去弹性,蛋黄会更干燥,会出现黑膜,有的鸡蛋还会煮到裂开。

总结
1.鸡蛋的熟度时间不同口感不同。
2.5~7分钟煮出来的鸡蛋是溏心蛋口感较好。
3.10分钟左右的是全熟,不过会比较噎人。
4.20分钟左右的蛋,蛋清失去弹性可能煮裂开
实验表明,一个鸡蛋则在80摄氏度时蛋白质就能凝固。因而若想将鸡蛋煮熟,理论上只需将其保持在80摄氏度以上环境中一段时间就行。所以,若水温能保持100摄氏度8分钟以上就能将鸡蛋煮熟。注意:是水温能保持不变的的前提下才行,若水量太少或散热太快就不能确保煮熟效果了。
你好。
一个生鸡蛋在开水中煮五分钟就熟了。
教你一个小窍门,熟鸡蛋好剥皮:生鸡蛋在小锅中泡半个小www.rixia.cc时,在开火煮,水开后,煮五分钟,关火,焖十分钟,捞起放入冷水中,待两分钟,捞出,敲碎剥皮,很容易剥。
一个生鸡蛋在开水中煮五分钟就熟了。
教你一个小窍门,熟鸡蛋好剥皮:生鸡蛋在小锅中泡半个小www.rixia.cc时,在开火煮,水开后,煮五分钟,关火,焖十分钟,捞起放入冷水中,待两分钟,捞出,敲碎剥皮,很容易剥。
可以泡熟,也不必沸水,而且有个清新的名字,“温泉蛋”。
家庭自制,大些的炒菜锅,直径30公分以上的,八成水,烧开。
生鸡蛋四五个,溜边滚进去。盖上锅盖。关火。
夏天6分钟,冬天8分钟,即得。各处天然温泉蛋各种流派,半小时,两小时,六小时,各有说法。
总的特色是滑嫩。
蛋白已凝固,水分还在,软绵。蛋黄半流体,浓稠细密,醇厚。
家庭自制,大些的炒菜锅,直径30公分以上的,八成水,烧开。
生鸡蛋四五个,溜边滚进去。盖上锅盖。关火。
夏天6分钟,冬天8分钟,即得。各处天然温泉蛋各种流派,半小时,两小时,六小时,各有说法。
总的特色是滑嫩。
蛋白已凝固,水分还在,软绵。蛋黄半流体,浓稠细密,醇厚。
不用纠正就www.rixia.cc是用一百度的开水泡鸡蛋,泡两分钟就换水,连续五六次就熟了
100度的开水可以把鸡蛋泡熟吗?
需要泡多几分钟?呵呵,从没试过,想知道下...可以,但要泡时间长一些,保持水温八十度以上,10到15分钟
煮鸡蛋从化学上说蛋白质在高温下失去活性凝固的过程。
假设置日夏养花网鸡蛋内蛋白质失http://www.rixia.cc去活性温度为60度,不管用什么方法,保证鸡蛋温度60度以上,足够时间,都能熟。
理论上100度开水是可以泡熟的,只是时间一定要充足。
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理论上100度开水是可以泡熟的,只是时间一定要充足。
不用泡 都100度了还叫泡 直接煮熟了
把鸡蛋打碗里就能泡熟
鸡蛋用开水能泡熟吗?好多人都在纠结,通过这里可以告诉你
生鸡蛋打在开水里泡,会熟吗?
如果可以一直把水维持在100摄氏度的话鸡蛋肯定可以泡熟的。实验表明,一个鸡蛋则在80摄氏度时蛋白质就能凝固。因而若想将鸡蛋煮熟,理论上只需将其保持在80摄氏度以上环境中一段时间就行。所以,若水温能保持100摄氏度8分钟以上就能将鸡蛋煮熟。注意:是水温能保持不变的的前提下才行,若水量太少或散热太快就不能确保煮熟效果了。
你好,朋友生鸡蛋打在开水里面泡是不会熟的,除非把他们很久开水一直持续那个温度。
鸡蛋打在开水里泡,嗯,不会完全熟,只能是半生半熟。
应该可以焖熟,因为开水的温度是很高的,鸡蛋放里面可以煮熟。
鸡蛋用开水能泡熟吗?好多人都在纠结,通过这里可以告诉你
用水可以把鸡蛋煮熟,为什么用 100 度的开水不能把鸡蛋泡熟
因为你可以让水温保持一百度 五分钟也可以变成熟鸡蛋
开水不能保持长久100度的,亲,如果能,肯定能泡熟。
温度不能长时间保持在一定的高度就熟不了
鸡蛋煮熟不是一两分钟的事情,需要在100度的水中保持一段时间。
时间与温度问题
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