冰叶日中花的形态特征
叶子上像有露珠的菜叫什么?
叶子上像有露珠的菜叫冰叶日中花。
冰叶日中花(学名:Mesembryanthemum crystallinum Linn.)是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本。茎匍匐,叶互生,扁平,肉质,卵形或长匙形,紧抱茎,有发亮颗粒。花单个腋生,几无花梗;花瓣多数,比萼片长,花白色或浅玫瑰红色,果实为蒴果。
该种原产非洲南部纳米比亚等地,世界多日夏养花网地有引进栽培。喜阳光,耐干旱及盐碱。怕寒、高温酷暑及水涝。冰叶日中花营养丰富,口感清脆,风味独特,且自身的泡状细胞中带微咸味,可生食或炒食,具有很高营养价值,在法国是一种广受欢迎的蔬菜,在日本还被开发为化妆品。
扩展资料:
冰叶日中花是一年生或者是两年生的草本植物,为番杏科日中花属。它的植株最高可以长到60公分左右,而且茎基部也是匍匐在地上生长的。它的叶子呈弯弯曲曲壮,是哪种肉质叶。看起来特别好看,而且叶子也很嫩。
冰叶日中花花朵特别少,而且上面长着白色的须毛。看着特别像玉米须,但是比玉米须稍微短那么一点。冰叶日中花最突出的地方就是它包着花朵周围的珍珠,是一种很晶莹剔透的发光体,看起来十分的美丽。
冰叶日中花还能熬汤,但是在熬汤的时候尽量不要熬太久,放下去基本上都可以吃了,如果生吃也是可以了。
参考资料来源:百度百科-冰叶日中花
是非洲冰草,也就是冰叶日中花
否则应该是茅膏菜哦
什么人不适宜吃冰菜?
消化功能不佳、有胃肠疾病或是身体虚弱、术后疾病恢复期的人,以及消化能力下降的老年人不适宜吃冰菜。
冰菜原产于非洲一带,后引入日本,如今在我国山东等地均有种植,该餐厅两年前便推出了日式胡麻酱沙律冰菜,因口感独特、营养价值高颇受食客青睐。当然冰菜也是相当“傲娇”的,该餐厅所用冰菜时常坐“飞的”而至,并需冷藏保鲜。
与一般蔬菜不同的是,冰菜茎叶挂满细小的晶莹冰珠,冰珠看起来水灵剔透,既不流动也不融化,十分稀奇。
冰菜的形态特征:
一年生或二年生草本。茎匍匐,长30-60厘米。
叶互生,叶片扁平,冰叶日中花冰叶日中花带肉质,卵形或长匙形,长15厘米,宽7.5厘米,基部几心形,紧抱茎,边缘波状,叶表覆有包含盐分的透明液体的隆起,下部叶有柄。
花单个腋日夏养花网生,雏菊状,直径约2.5厘米,几无梗;花瓣多数,线形,比萼片长,带白色或浅玫瑰红色;花柱5,丝状,柱头5。蒴果5室,裂瓣脊有翅。
以上内容参考:百度百科—冰菜
以上内容参考:人民健康网—水灵冰菜爽到你飞起
脾胃虚寒的人群不建议食用冰菜。
尽管冰菜的营养价值丰富,但是从中医学上解释的话冰菜的属性是属于比较寒凉一种的食材,所以对于一些体质虚寒、脾胃虚弱等人群而言是不可以食用的食材。
因为冰菜中的寒性特征会导致人身体中的寒性加重,出现更为严重的病症,而且还不利于后期治疗,所以在平时食用冰菜的时候一些脾胃虚寒的人群不要去食用。
冰菜的适宜人群:
1、冰菜除了含有低钠盐外,还含有多种氨基酸,可以减缓脑细胞的老化速度、强化脑细胞功能。因此,脑力劳动者及青少年可以在平时吃一些冰菜。
2、另外,冰菜还含有少量的黄酮类化合物,它是一种高活性的天然多酚类化合物,有预防糖尿病的作用。因此,适宜患有糖尿病的病人吃。
3、冰菜表面覆有一层形似“冰晶”的泡状细胞,其中富含天然植物盐,对高血压、高血脂患者有好处。
以上内容参考:百度百科——冰叶日中花(冰菜)
冰菜产自哪里
冰菜产自哪里冰菜一般指冰叶日中花,该种原产非洲南部纳米比亚等地,世界多地有引进栽培。
喜阳光,耐干旱及盐碱。怕寒、高温酷暑及水涝。繁殖方法有播种。冰叶日中花营养丰富,口感清脆,风味独特,且自身的泡状细胞中带微咸味,可生食或炒食,具有很高营养价值,在法国是一种广受欢迎的蔬菜,在日本还被开发为化妆品。
扩展资料:
主要价值:
1、观赏
冰叶日中花叶形奇特,花色艳丽,茎叶表面上还有一粒粒的泡状小隆起,形似水晶一般,十分美丽,具有一定的观赏价值。
2、食用
冰叶日中花俗称冰菜,含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养物质,其酸味是天然的苹果酸味,富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,是一种高营养价值的蔬菜。
冰菜表面覆有一层形似“冰晶”的泡状细胞,其中富含天然植物盐,对高血压、糖尿病、高血脂患者有好处;因其富含多种氨基酸,脑力劳动者及青少年多食用可以减缓脑细胞的老化速度,强化脑细胞功能。
在日本,佐贺大学农学部把冰菜最为盐味新型www.rixia.cc保健蔬菜进行驯化栽培技术的研究,并取得了成功。在法国,该种是一种广受欢迎的食材,其质感清脆,风味独特。
3、经济
在非洲,冰叶日中花被许多部落当做民族医药看待,有时也被当做肥皂使用。日本研究人员还将其开发为化妆品,由于此种化妆品具有很好的保湿效果且富含维生素,而受到消费日夏养花网者的青睐。
参考资料来源:百度百科-冰菜
这是什么蔬菜?叶面上有晶状体,如图。
非洲冰草
学名 冰叶日中花(学名:Mesembryanthemum crystallinum Linn.)是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本。茎匍匐,叶互SeSgrX生,扁平,肉质,卵形或长匙形,紧抱茎,有发亮颗粒。花单个腋生,几无花梗;花瓣多数,比萼片长,花白色或浅玫瑰红色,果实为蒴果。
该种原产非洲南部纳米比亚等地,世界多地有引进栽培。喜阳光,耐干旱及盐碱。怕寒、高温酷暑及水涝。繁殖方法有播种。
冰叶日中花营养丰富,口感清脆,风味独特,且自身的泡状细胞中带微咸味,可生食或炒食,具有很高营养价值,在法国是一种广受欢迎的蔬菜,在日本还被开发为化妆品。
中文名
冰叶日中花
学 名
Mesembryanthemum crystallinum Linn. [2]
别 称
冰菜、冰花
上面加的白色是奶油,一般用来制作凉菜。
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